中國水產頻道獨家報道，

　　3月19日，第六屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇在浙江寧波舉辦。會議由中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會、寧波大學、浙江萬里學院主辦，上海海洋大學、蘇州大學、華東師范大學、湖州師范學院、中國水產科學研究院淡水漁業研究中心聯合主辦，大北農神爽水產科技集團、廣州市信豚水產科技有限公司、廣州市誠一水產科技有限公司協辦，廣東德寧水產科技有限公司、廣州天科生物科技有限公司、浙江豐宇海洋生物制品有限公司、天邦食品股份有限公司、無錫華諾威動物保健品有限公司、浙江誠元生物技術有限公司、Phileo-樂斯福動物營養與健康事業部、浙江華太生物科技有限公司贊助，水產前沿雜志也作為本次深度合作媒體，與參會人員一起探討“新時代水產飼料產業的機遇與挑戰”。

　　中國水產學會水產動物營養與飼料專業委員會主任委員、中國工程院麥康森院士、浙江省海洋與漁業局副局長，浙江省水產學會理事長沈仁華先生、農業部全國飼料評審委員會辦公室王黎文處長、中國科學院水生生物研究所解綬啟副所長、中國水產科學研究院淡水漁業研究中心書記，國家大宗淡水魚產業體系首席科學家戈賢平研究員、蘇州大學葉元土教授、上海海洋大學冷向軍教授、寧波市海洋與漁業局陸開宏總工、寧波大學副校長徐鐵峰教授、浙江萬里學院校長應敏教授、浙江萬里學院副校長錢國英教授等共近500人參與了此次會議。

　　會議開始前，主持人王春琳提議所有參會人員深切緬懷我國水產動物營養與飼料學科的奠基人——李愛杰先生，為今年2月17日逝世的李愛杰先生默哀1分鐘。浙江省海洋與漁業局沈仁華副局長、寧波大學副校長徐鐵峰教授、浙江萬里學院校長應敏教授對所有參會人員的到來表示熱烈的歡迎，也希望大家一起推動浙江的水產發展。

　　在新時代水產飼料產業下，麥康森院士表示，機遇與挑戰是并存的�！皣�際、國內的大格局都在變化，有機遇也有挑戰。在新形勢下，最關鍵的是中美關系。國內提高美國大豆關稅，對飼料業的影響是最大的。有人員指出國家的糧食的產量是12萬億斤，但是我認為應當算是產能而不應當算是產量，平均下來就是人均435公斤。如果沒有算上飼料，那么這個量是夠的。但是我們飼料工業的產能是產量的4.6倍，也就是說，如果生產1.8億噸飼料，就需要接近9億噸飼料產能。而很多飼料廠產能不足，是新時代下的矛盾。飼料從無到有，從有到雄踞世界第一，我們對新時代充滿信心，我們有智慧，有決心，繼續保持世界第一的地位。”

　　會上，解綬啟副所長做《新時代環境需求下的水產養殖與飼料對策》報告，對與飼料相關的減少養殖廢物配方的對策并進行講解。

　　根據近十年我國城鄉居民各類食物攝入量的變化趨勢來看，隨著收入的提高，人均對水產品的消費增加。然而，環境壓力推動環保要求越來越嚴格，環保風暴正席卷全國，水產養殖受到極大影響，這勢必推動水產養殖向減少養殖廢物、降低氮磷排放的方向發展。

　　會上，解綬啟提出與飼料相關的減少養殖廢物配方的對策并進行講解。

　　1.降低飼料蛋白含量，魚類不同生長階段蛋白需求有一定差異，飼料蛋白水平不是越高越好。

　　2.選擇優質蛋白源，平衡氨基酸，飼料氨基酸平衡可提高蛋白沉積率。

　　3.增加飼料能量物質，如非“糖尿病”魚類可增加淀粉或脂肪水平可提高蛋白沉積率。

　　4.優化加工工藝，選擇合適的粉碎粒度，消化率會越高；不同制粒溫度條件下，飼料利用率也有所差別。

　　5.使用合適的添加劑，部分添加劑具有降低磷排放的功能，減少對水質的影響。

　　6.改進投喂技術，不同投喂頻率，氮磷廢物排放也有所差異。

　　7.提高營養物再利用

　　8.選育環保的新品種