中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，

　　3月19日，第六屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科技論壇在浙江寧波舉辦。會(huì)議由中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、寧波大學(xué)、浙江萬(wàn)里學(xué)院主辦，上海海洋大學(xué)、蘇州大學(xué)、華東師范大學(xué)、湖州師范學(xué)院、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心聯(lián)合主辦，大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)、廣州市信豚水產(chǎn)科技有限公司、廣州市誠(chéng)一水產(chǎn)科技有限公司協(xié)辦，廣東德寧水產(chǎn)科技有限公司、廣州天科生物科技有限公司、浙江豐宇海洋生物制品有限公司、天邦食品股份有限公司、無(wú)錫華諾威動(dòng)物保健品有限公司、浙江誠(chéng)元生物技術(shù)有限公司、Phileo-樂(lè)斯福動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部、浙江華太生物科技有限公司贊助，水產(chǎn)前沿雜志也作為本次深度合作媒體，與參會(huì)人員一起探討“新時(shí)代水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”。

　　中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員、中國(guó)工程院麥康森院士、浙江省海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)，浙江省水產(chǎn)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)沈仁華先生、農(nóng)業(yè)部全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)辦公室王黎文處長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所解綬啟副所長(zhǎng)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心書(shū)記，國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家戈賢平研究員、蘇州大學(xué)葉元土教授、上海海洋大學(xué)冷向軍教授、寧波市海洋與漁業(yè)局陸開(kāi)宏總工、寧波大學(xué)副校長(zhǎng)徐鐵峰教授、浙江萬(wàn)里學(xué)院校長(zhǎng)應(yīng)敏教授、浙江萬(wàn)里學(xué)院副校長(zhǎng)錢(qián)國(guó)英教授等共近500人參與了此次會(huì)議。

　　據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒統(tǒng)計(jì)，2016年，全國(guó)鱉的養(yǎng)殖產(chǎn)量為34.4529萬(wàn)噸，龜?shù)酿B(yǎng)殖產(chǎn)量為4.4644萬(wàn)噸。而其中，浙江為養(yǎng)殖龜鱉的主要養(yǎng)殖區(qū)域。錢(qián)國(guó)英教授表示這些年發(fā)展下來(lái)，產(chǎn)業(yè)的變化非常大。有一段時(shí)間，5g左右的中華鱉苗的價(jià)格就達(dá)到17元，最低的時(shí)候卻降到0.3元。甲魚(yú)養(yǎng)殖遍地是黃金的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，經(jīng)過(guò)這些年的起伏波動(dòng)，現(xiàn)在的養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)定在34萬(wàn)噸左右。

　　中華鱉是水產(chǎn)養(yǎng)殖品種中，單品價(jià)格較高的種類(lèi)之一，其飼料單價(jià)也較高。其生理構(gòu)造也表明中華鱉的消化能力很高，在水產(chǎn)養(yǎng)殖種類(lèi)當(dāng)中消化系統(tǒng)最為發(fā)達(dá)的種類(lèi)之一。蛋白需求的營(yíng)養(yǎng)研究來(lái)看，蛋白質(zhì)含量一般在40%-45%之間。

　　中華鱉的天然食物包括魚(yú)、蝦、蝌蚪、螺、蚌、水生昆蟲(chóng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，中華鱉具有一定的糖利用能力，飼料糖水平為17.01%時(shí)，稚鱉對(duì)糖的利用能力最佳。甲魚(yú)有維生素A缺乏癥，維生素D3則可通過(guò)紫外線(xiàn)轉(zhuǎn)化。由于中華鱉的食性要求，餌料需求優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量較高，且稚鱉的蛋白質(zhì)需求量高于成鱉，因此其飼料蛋白質(zhì)需求量較高。魚(yú)粉作為主要的飼料蛋白源，由于其價(jià)格高，因而替代蛋白源一直在進(jìn)行研究。這些年，接下來(lái)，也將著重以下四個(gè)點(diǎn)：

　　1、親鱉的營(yíng)養(yǎng)需求與人工飼料，產(chǎn)卵的恢復(fù)期比較短，需要投喂鮮活料來(lái)保障越冬階段的活力，但這個(gè)階段的飼料幾乎沒(méi)有突破

　　2、新型飼料蛋白質(zhì)資源與替代性開(kāi)發(fā)，部分替代魚(yú)粉原料如何添加，甲魚(yú)的可持續(xù)發(fā)展取決于如何降低質(zhì)優(yōu)價(jià)低的飼料，使得甲魚(yú)價(jià)格降低，能夠成為餐桌上的普通食物

　　3、膨化飼料的投喂技術(shù)、推廣及應(yīng)用

　　4、不同養(yǎng)殖模式下?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求差異與給飼方式