中國水產頻道獨家報道, 文/圖 何氏水產、水產前沿 李靜 桂花魚 1、近半個月以來,7成標桂的桂魚統貨價從最高價40元/斤,下跌到上周的36元/斤左右,再小幅上升到本周的36.5元/斤左右,這一路走來,完美地體現了桂魚的特性,波動太大了。這無疑給廣大養戶和收購商不斷的考驗(賣與不賣,定與不定之間博弈),肯定一點的是價格最終以供求關系決定的。本周價格的微調主要是上周供應商虧本太多,撻定或者少收魚,導致本周收魚量不能滿足客戶需求,只好加價臨時開魚,導致本周出現小幅的上漲,7成標桂現在最高開魚價達到37元/斤,預測本周價格變化不大,因為桂魚的存塘量還是比較多的,主要集中在江門、高明、四會等地。 本周桂魚開魚價格或許會有小幅的下跌,因為現在桂魚已經進入排卵期,每條魚的體重相應下降0.1兩左右,也就是每條魚要便宜3元左右,鑒于此,部分養戶為了保證利潤最大化,會加快出魚的時間,到時推出的魚量就會增多,價格由此會有所下滑。 2、外省桂魚價格呈現兩大趨勢,廣西與江蘇價格上漲了1-3元/斤,主要是本地需求量比較大,出現供不應求的情況導致價格上漲。其他地方出現不同程度的下滑,幅度在1-4元不等。 何氏水產與水產前沿聯合播報 【關鍵字】:桂花魚 塘頭價 水產養殖 |

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