中國水產頻道獨家報道， 加州鱸水花供不應求，買苗需排隊！ 文/圖 水產前沿實習編輯 李曉欣 今年3月初，水花供過于求，價格降至20-30元/萬尾。隨著氣溫逐漸回升，近日佛山地區加州鱸水花價格飆升至60-80元/萬尾。為何水花價格短時間內暴漲50元/萬尾？筆者走訪了佛山地區部分苗場了解到以下情況。 加州鱸水花 三大因素導致價格飆升 1、持續高溫，親魚產卵量大減 成熟親魚一般在18-25℃開始產卵，近期佛山地區氣溫逐漸升高，最高達30℃，親魚在這樣的天氣下產卵量大幅減少。“現在天氣持續高溫，親魚產卵量大幅減少，水花存活率降低。”佛山南海逸品淡水魚繁育養殖基地趙生告訴筆者。 2、投苗積極性高漲，水花需求增加 目前浙江、吳江等地區氣溫逐漸回升，許多養殖戶陸續清塘放苗，加之近期廣東魚價上漲，各地投苗積極性更加高漲。佛山地區苗場除了供應本地，還銷往外省各地區，水花需求量大大增加。“現在訂苗的客戶已經排到16號了！”佛山忠記魚苗場莫老板向筆者透露，“今年養殖加州鱸的人更多、區域也更廣了，目前除了很多本地養殖戶買水花，江西、湖南等地區也來這邊進苗。” 3、發病損耗大，養殖戶補苗 近期華南加州鱸魚苗大面積爆發白尾、“熟身”病，苗損耗量大，許多養殖戶補苗重投，刺激了水花需求，由此也助漲了水花價格。 賣完親魚又進親魚？ 據悉，持續高溫天氣下種魚損耗多、產卵少，加上現在水花生產接近尾聲，部分苗企趁最近魚價行情有所上漲，選擇賣掉種魚，避免更大損失。“目前這種天氣下種魚損耗嚴重，有些苗戶趁最近魚價不錯把種魚賣了。”佛山新榮水產有限公司傅偉東告訴筆者，“我們也賣了一部分種魚，但還留有部分種魚繼續產卵。” 還有部分苗企在種魚損耗后選擇再進一批親魚，佛山誠信水產魚苗繁殖基地蘇老板便是其中一員。蘇老板在幾天前又進了一批親魚，對于此番舉動，他如是解釋道：“一方面，之前答應過客戶要提供足夠水花數量；另一方面，雖然這個舉動很冒險，但是還是想賭一把，如果這批親魚熬得過這段時期，我很看好水花后市價格。” 棕片上的加州鱸魚卵 工廠化育苗或成趨勢？ 傳統的土塘育苗看天氣，天氣雨水少、氣溫高時，親魚產卵量便低，且天氣反復時易產生病害。“土塘育苗成本相較于車間育苗低，但車間育苗容易控制，目前我們公司這兩種方法都在試。”佛山南海逸品淡水魚繁育養殖基地趙生告訴筆者。 “土塘育苗不穩定、不可控的因素太多，車間、工廠化育苗相對來說可控性強、喂料方便、成活率高。”佛山新榮水產有限公司傅偉東預測，“不出兩三年，車間、工廠化育苗將很快普及。” |
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