往年在天氣轉(zhuǎn)暖后會(huì)大幅下跌的部分蔬菜價(jià)格，今年3月底卻逆勢(shì)而上，創(chuàng)出新高。菜價(jià)緣何又瘋漲？按照往年規(guī)律，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，蔬菜進(jìn)入生長(zhǎng)加速、大量上市季節(jié)，價(jià)格往往出現(xiàn)較大回落。然而今年，從3月上旬旬開(kāi)始，雖然全國(guó)蔬菜價(jià)格整體呈下降走勢(shì)，但多種蔬菜價(jià)格仍持續(xù)上漲且創(chuàng)近年來(lái)新高。

   后來(lái)了解發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)榻衲晏厥獾臍夂蛟斐傻模�今年的春天比往年的長(zhǎng)，所以春天溫暖濕潤(rùn)的天氣造成了蔬菜病蟲(chóng)害的加劇，而且春天的氣溫高低起伏不定，春天天長(zhǎng)對(duì)于蔬菜的圣戰(zhàn)，沒(méi)有足夠的積溫和光照，這樣一來(lái)蔬菜雖然施肥量夠，卻沒(méi)有足夠的溫度條件讓它開(kāi)花結(jié)果。所以大閘蟹的養(yǎng)殖，也是應(yīng)該結(jié)合天氣條件等，因時(shí)制宜客服天氣因素的困難。

   要擺脫農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“過(guò)山車”式的波動(dòng)，需要建立全國(guó)性的市場(chǎng)信息服務(wù)平臺(tái)，并及時(shí)通過(guò)手機(jī)短信、電視節(jié)目等向農(nóng)戶發(fā)布，建立產(chǎn)銷一體化的運(yùn)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需求量與農(nóng)產(chǎn)品供給量的動(dòng)態(tài)平衡。大閘蟹也應(yīng)該建立起供求的信息平臺(tái)，要結(jié)合市場(chǎng)上大閘蟹的整體行情，合理的養(yǎng)殖大閘蟹，而且要互相交流大閘蟹的一些信息和經(jīng)驗(yàn)。這樣整個(gè)大閘蟹行業(yè)才能健康有序的發(fā)扎下去。