究其原因，還是海參品質(zhì)的差異。從品質(zhì)來說，北方參最好，因?yàn)楸狈胶Ｋ疁囟容^低，海參生長(zhǎng)緩慢，所以海參營(yíng)養(yǎng)積累足，肉質(zhì)厚、口感好等特點(diǎn)，因此海參價(jià)格也比較高；然而，隨著海參養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，出現(xiàn)了北參南養(yǎng)的現(xiàn)象，但是南方水溫較高，海參生長(zhǎng)迅速、所以海參生長(zhǎng)周期就減短，以致海參肉質(zhì)松軟，吃的時(shí)候會(huì)感覺沒有彈性，營(yíng)養(yǎng)積累不足。因此南方海參價(jià)格相對(duì)較低，這也是業(yè)內(nèi)的常見現(xiàn)象。

   其次，影響蘇州海參價(jià)格主要因素還有海參規(guī)格和生長(zhǎng)年限，1、海參一般都是按頭數(shù)來算的，頭數(shù)就代表海參的大小，海參頭數(shù)越少就代表海參越大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高，因此海參價(jià)格也就越貴。2、海參的生長(zhǎng)年限：野生海刺參一般生長(zhǎng)4到5年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，海參價(jià)格也越貴。

   另外，目前，蘇州海參價(jià)格合理售價(jià)應(yīng)該在3000-6000元每斤不等，由于部分品牌屬于加盟的形式，這里就會(huì)增加海參的正常銷售價(jià)格，因此廠家直營(yíng)品牌在蘇州最受歡迎。以宮品海參為例，利用互聯(lián)網(wǎng)加門店?duì)I銷，巧妙的運(yùn)用直營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)，避免了中間環(huán)節(jié)。其海參價(jià)格相較其他品牌同等品質(zhì)的海參實(shí)惠30%左右，得到了眾多蘇州海參消費(fèi)者的喜愛。 ​