古人講究養(yǎng)藏之道,“冬季進補,來春打虎”也正是這個含義。這個時候進補更能發(fā)揮食材、藥材的作用,適時進補才能達到想要的滋補效果。
冬至之后海參的需求持續(xù)升溫,作為高營養(yǎng)食品,海參無疑是冬季進補的首選。對于海參的選購,消費者可以選擇放心的品牌。
冬季也是心腦血管疾病死亡的高峰時段。入冬以后,血管隨寒氣收縮乃至變脆,毛細血管更容易循環(huán)不暢。海參含有多種豐富活性物質(zhì),可以降低血液黏稠度、加大血液流速。
其中,海參中的精氨酸最為豐富,精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料,可以促進人體細胞的代謝再生和肌體細胞受傷之后的修復(fù),還可以有效提高人體的免疫功能,無任何副作用,對于多個年齡階段的人群都適應(yīng),可放心進補。
進補不是一件簡單的事情,不是吃上幾次就可以了,進補海參要堅持,一天一個或者半個最好,在每天能夠保障正常飲食的情況下,再進食海參就能起到滋補的效果。
宮品海參小編在這里提醒:在冬天進食海參對身體的益處是非常大的,海參需要持續(xù)食用,功效才能發(fā)揮。對于海參的吃法,燉湯是最好的方法,這樣海參所富含蛋白質(zhì)就可以水解,更易被人體吸收。