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標(biāo)題: 廣東加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管確保世博亞運(yùn)水產(chǎn)品安全 [打印本頁]

作者: 海風(fēng)吹 時(shí)間: 2010-7-16 08:25
標(biāo)題: 廣東加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管確保世博亞運(yùn)水產(chǎn)品安全
本帖最后由海風(fēng)吹于 2010-7-16 09:19 編輯

根據(jù)農(nóng)業(yè)部和廣東省政府的指示精神，廣東海洋漁業(yè)局以保障上海世博會和廣州亞運(yùn)會水產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點(diǎn)，全力做好全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
　　一、對重點(diǎn)水產(chǎn)品產(chǎn)地開展摸查并指導(dǎo)生產(chǎn)，保證水產(chǎn)品有效供應(yīng)。我局組織全省各級主管部門的力量，在全省范圍內(nèi)對水產(chǎn)品生產(chǎn)和流通進(jìn)行摸查，對供世博會和亞運(yùn)會舉辦城市水產(chǎn)品的生產(chǎn)單位實(shí)行登記造冊，建立專門的信息檔案，以便從源頭進(jìn)行管理。
　　積極指導(dǎo)組織生產(chǎn)，根據(jù)世博會和亞運(yùn)會水產(chǎn)品的客觀需求，有針對性地組織有關(guān)企業(yè)、專業(yè)合作組織及時(shí)安排生產(chǎn)，并加強(qiáng)指導(dǎo)和服務(wù)。對于容易發(fā)生短缺的水產(chǎn)品，提前制訂應(yīng)急供給預(yù)案。對于亞運(yùn)會期間發(fā)生的水產(chǎn)品消費(fèi)突發(fā)事件，亞運(yùn)賽區(qū)城市海洋與漁業(yè)主管部門做到及時(shí)調(diào)查、上報(bào)信息、妥善處理，其它各地全力協(xié)助配合，盡快平息事態(tài)；維護(hù)正常交易秩序，確保優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品不脫銷、不斷檔。
　　
二、強(qiáng)化巡查抽查等監(jiān)督工作，做到全程監(jiān)管。我局在今年5月份開展了“保障世博會水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法行動”，以硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素、激素等禁用藥物和貝類產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)為重點(diǎn)，專門監(jiān)測供世博會和亞運(yùn)會水產(chǎn)品。行動取得了積極的成效，有效地促進(jìn)了我省水產(chǎn)品的質(zhì)量的提高。今年8至10月，該局還將開展“保平安，助亞運(yùn)”百日專項(xiàng)執(zhí)法行動。
　　通過巡查、抽查，指導(dǎo)使用來源可靠、標(biāo)識明確的漁藥、飼料等投入品，及時(shí)排除隱患。實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)管制度和監(jiān)管服務(wù)責(zé)任人制度，做到全程監(jiān)管。出池產(chǎn)品要做到“兩有一符合”：一是有完備的生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄；二是有生產(chǎn)單位自檢合格報(bào)告或委托有關(guān)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測出具的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告，確保出池水產(chǎn)品合格率達(dá)到100%；三是運(yùn)輸、上市要符合《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理規(guī)定》并按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明管理規(guī)定（試行）》的要求開具產(chǎn)地證明，獲得相關(guān)認(rèn)證的須按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注。

　　三、嚴(yán)格實(shí)行水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，確保質(zhì)量信得過。認(rèn)真貫徹《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理規(guī)定》，在全省水產(chǎn)品批發(fā)市場實(shí)現(xiàn)標(biāo)識化管理，嚴(yán)格落實(shí)市場駐點(diǎn)檢測工作，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場。采取措施引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品優(yōu)先進(jìn)入世博會和亞運(yùn)會舉辦城市的重點(diǎn)水產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行交易，做到“出池有檢測、運(yùn)輸有證明、入市有定點(diǎn)”的全程可控監(jiān)管，確保水產(chǎn)品來源說得清、去向說得明、質(zhì)量信得過。

　　四、制定應(yīng)急預(yù)案，完善應(yīng)急機(jī)制，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。根據(jù)國家和省有關(guān)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，制定了《上海世博會和廣州亞運(yùn)期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)進(jìn)一步完善應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)工作責(zé)任，健全應(yīng)急體系，成立上海世博會和廣州亞運(yùn)期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急工作組。加強(qiáng)水產(chǎn)品市場信息預(yù)警與監(jiān)測。廣州、佛山、東莞、汕尾等亞運(yùn)賽區(qū)城市重點(diǎn)監(jiān)測主要水產(chǎn)品購銷和價(jià)格變化情況，按照應(yīng)急預(yù)案采取應(yīng)對措施。同時(shí)高度重視新聞宣傳和輿論導(dǎo)向的作用，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)等媒體輿情監(jiān)測和預(yù)警，建立統(tǒng)一的水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布制度。對于不實(shí)報(bào)道，要積極回應(yīng)，澄清事實(shí)，為世博會、亞運(yùn)會的順利舉辦營造良好氛圍。（轉(zhuǎn)自廣東海洋漁業(yè)局）

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