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標(biāo)題: 生態(tài)模式養(yǎng)海參 [打印本頁(yè)]

作者: 等風(fēng) 時(shí)間: 2012-4-24 11:54
標(biāo)題: 生態(tài)模式養(yǎng)海參
《中國(guó)漁業(yè)報(bào) 》

□□趙登仁劉曉東陳秀濤

目前海參的人工養(yǎng)殖已成為一項(xiàng)新興的，前景廣闊的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。盡管海參養(yǎng)殖發(fā)展迅速，但養(yǎng)殖技術(shù)并不成熟，很多問(wèn)題都是在不斷摸索中取得相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，最科學(xué)養(yǎng)殖就是生態(tài)的養(yǎng)殖模式。

一、海參池塘的選擇建設(shè)

海參養(yǎng)殖效益可觀，引發(fā)大批投資商盲目投資而忽略養(yǎng)殖很基本的問(wèn)題，參池建設(shè)就如樓房的地基，因此參池的位置、底質(zhì)等情況直接決定海參養(yǎng)殖的成敗。池塘的選擇和建設(shè)要達(dá)到的宗旨是保證充足及時(shí)換水量，注意以下幾點(diǎn)：一是盡量靠近海域，排換水方便；二是池底要平坦，南北向好過(guò)東西向，換水徹底，不留死水帶，并能保持高溶氧；三是池內(nèi)附著基以投石筑礁最好并保證行距4~5米，堆距2~3米，或投瓦片、網(wǎng)籠等其他其他附著基，總之應(yīng)保證附著基面積占池底面積的50%以上，以確保海參冬夏眠有足夠的棲息地，并有充足生物餌料。

二、科學(xué)控制放苗密度

目前海參養(yǎng)殖多數(shù)采取輪捕輪放的模式，為保證更高的苗種成活率，最好在四月中旬或十月底放苗，為縮短養(yǎng)殖周期降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，本人建議投放150~300頭的苗，如果通過(guò)科學(xué)管理可以保證一年半長(zhǎng)成商品參。放苗多少要根據(jù)池塘面積和附著基量相適應(yīng)，一不能少投，浪費(fèi)養(yǎng)殖空間；二不能多投，密度過(guò)大造成餌料缺乏、種間抑制，相繼出現(xiàn)諸多問(wèn)題�，F(xiàn)在為追求高產(chǎn)必須放足苗，但要適當(dāng)投喂人工配合飼料。

三、日常管理

1.1~4月

這個(gè)季節(jié)是海參發(fā)病最嚴(yán)重的時(shí)候，主要是腫嘴化皮綜合癥，病因是感染弧菌屬和嗜氣假單胞菌屬，這是一種病原性疾病，因此具有傳染性，如不早預(yù)防治療將會(huì)造成很大損失。感染初期，海參一般會(huì)有搖頭現(xiàn)象，口部圍口膜松弛，觸手反應(yīng)遲鈍，有的伴隨吐腸現(xiàn)象；進(jìn)入感染中期，海參身體收縮、僵直，口腹部開(kāi)始出現(xiàn)小面積潰瘍，口部腫大不能收縮與閉合；到了感染末期海參表皮、大面積腐爛，最后死亡融化為鼻涕狀膠體。治療宗旨，早發(fā)現(xiàn)早治療，一般在感染初中期用聚維酮碘、活性碘等成分的消毒劑合理用劑量并連續(xù)施用兩次一般可治愈大部分。主要還是以防為主，在此期間定期消毒。

2.3~6月

這是海參主要的生長(zhǎng)季節(jié)，因此這段時(shí)間要保證池底有豐富的餌料以保證海參健康快速地生長(zhǎng)，目前大多參農(nóng)還是不習(xí)慣投喂飼料，并不能根據(jù)自己池塘及投苗情況來(lái)決定是否投喂，只是看別人喂即喂。往往造成海參餌料缺乏影響生長(zhǎng)，在不發(fā)病的情況下產(chǎn)量低下，依然效益不高。目前投喂的飼料多數(shù)是海泥拌海藻粉加工而成，因此投喂不僅營(yíng)養(yǎng)低而且造成海參池底污染，給后期養(yǎng)殖造成很大麻煩。建議投用北京新微華農(nóng)生物科技有限公司生產(chǎn)的《漁豐108》培藻生物餌料，它是根據(jù)海參生物餌料營(yíng)養(yǎng)需求定性培養(yǎng)底棲硅藻，具綠色、環(huán)保、安全的無(wú)污染的特點(diǎn)，月定期施用兩次，每次畝用2~2.5公斤將會(huì)很好的保證海參的生物餌料需求，提高生長(zhǎng)速率。在此期間同時(shí)要施用活菌改底產(chǎn)品，目前效果較好的是由北京新微華農(nóng)生物科技有限公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)重點(diǎn)微生物實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合研發(fā)的《凈底寶》高科技微生態(tài)制劑產(chǎn)品，分常溫型和低溫型兩種，供不同溫度條件下使用，定時(shí)施用250~350克每畝水面，將預(yù)防后期由于池底發(fā)黑發(fā)臭及氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫超標(biāo)而引起的海參漂浮死亡現(xiàn)象，同時(shí)大大抑制有害菌繁殖滋生，減少病害。

3.6~9月

這是海參夏眠的季節(jié)也是問(wèn)題最多的高風(fēng)險(xiǎn)期，首先是由于前期缺乏底質(zhì)改良的預(yù)防意識(shí)，總是等池底發(fā)黑發(fā)臭及氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫超標(biāo)后才改，此時(shí)已經(jīng)造成重大損失，實(shí)踐證明氨氮達(dá)0.5mg/L或亞硝酸鹽超過(guò)0.1mg/L就會(huì)出現(xiàn)大量漂參現(xiàn)象，再就是氣溫偏高、溶氧偏低給海參造成應(yīng)急反應(yīng)而吐腸、死亡。海參雖是低耗氧的水產(chǎn)動(dòng)物，但水中溶氧低于5mg/L后其他水質(zhì)因子會(huì)發(fā)生很大變化，給海參造成不良應(yīng)急反應(yīng)；此間最大的問(wèn)題是雨水偏多，尤其是暴雨頻繁，使海水鹽度急劇下降，造成海參應(yīng)急死亡。2006年夏威海及大連養(yǎng)殖區(qū)都因雨水過(guò)大造成養(yǎng)殖戶的巨大損失，最為嚴(yán)重的就是底質(zhì)不好、缺氧還有海水淡化全部存在的池塘基本絕產(chǎn)，在前兩個(gè)人為能控制的方面做的比較好的養(yǎng)殖戶，都能把損失減至最小程度，在山東文登自三月份就定期使用北京新微《凈底寶》的客戶都未出現(xiàn)絕產(chǎn)現(xiàn)象。此期間重要的防治措施有以下幾點(diǎn)：一是常聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，如有大雨或暴雨避免放水，而多用幾次《凈底寶》,并且在雨后注意及時(shí)從閘門(mén)上方排水；二是半月一次定期使用《凈底寶》，防止底部有機(jī)質(zhì)過(guò)多積累腐敗變質(zhì)，引起氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫超標(biāo)；三是陰雨天注意增氧，有條件的最好用上增氧機(jī)，否則要在陰雨天常撒增氧劑，含氧量在10%的畝用200g，連用5天，保證溶氧在5mg/L以上。

4.10~12月

前期是海參生長(zhǎng)的第二個(gè)季節(jié)，大連一般能生長(zhǎng)至11月中旬，山東一般生長(zhǎng)至12月初，除大篷養(yǎng)殖的可延長(zhǎng)一定生長(zhǎng)時(shí)間。此間需注意兩個(gè)大方面的問(wèn)題。一是保證海參生長(zhǎng)季節(jié)餌料充足，管理與3~6月份相似，定期月投《漁豐108》兩次，每次畝用2.5~3.5公斤，比春季稍加量的原因是隨溫度降低有大批量藻類死亡，包括單胞藻和大型藻類；二是提前安全過(guò)冬，由于進(jìn)入冬季以后基本不再換水，尤其大連海參養(yǎng)殖區(qū)的封冰期較長(zhǎng)，所以更應(yīng)做好安全預(yù)防工作，一是封冰前的消毒和有益菌的投放，經(jīng)過(guò)一年的養(yǎng)殖周期，如果有害菌的數(shù)量積累達(dá)到一定程度就會(huì)引起病害，目前大連養(yǎng)殖區(qū)在11月份后就有大量海參化皮的現(xiàn)象，這與前期管理不善和后期預(yù)防工作不到位有直接關(guān)系，因此，溫度降至7度左右要連續(xù)兩遍消毒，殺滅有害菌，問(wèn)題是殺滅有害菌的同時(shí)會(huì)減少有益菌的數(shù)量，故消毒后必須投放北京新微生產(chǎn)的低溫型《凈底寶》，投入大量有益菌，此時(shí)雖然有益菌在低溫下繁殖速度也比較慢，但仍可存活，這樣的話，來(lái)年溫度回升后，首先繁殖起來(lái)的是有益菌，不僅及時(shí)改善水質(zhì)微生態(tài)循環(huán)，還將大大抑制有害菌繁殖，減少疾病發(fā)生，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

四、海參養(yǎng)殖應(yīng)注意的其他問(wèn)題

1.換水調(diào)控

每次換水建議多次少量，這樣雖不如大排大換換水徹底，但可以減少水溫、鹽度及其他水質(zhì)因子的突變，減少海參因環(huán)境變化大而造成的應(yīng)激反應(yīng)。如果下雨后注意要從上方排水。

2.池底清理

目前多數(shù)池塘在2年以上，因此底部淤泥較厚，尤其是從未用活菌改良過(guò)的老池塘，不僅容易產(chǎn)生疾病，而且海參生長(zhǎng)速度較慢。建議定期用活菌改良池底的同時(shí)3年左右清淤一次，如果考慮成本問(wèn)題，可強(qiáng)力抽水泵來(lái)回沖刷池底，對(duì)附著基要清洗的更徹底一些，清塘后定期用《凈底寶》改良將可維持至少3年。減少清塘成本。清理后消毒可選擇方面便宜的三氯代替漂白粉。

3.水位控制

在海參生長(zhǎng)季節(jié)一般水位控制在1～1.2米即可，一是光線充足，促進(jìn)單胞藻類的生長(zhǎng)繁殖，為海參生長(zhǎng)提供充足的生物餌料，另一方面增加水體溶氧，個(gè)別池塘如果青苔或鋼絲草較多要在開(kāi)春時(shí)適當(dāng)提高水位，多投入《凈底寶》來(lái)抑制其繁殖，另早投入《漁豐108》培養(yǎng)起單胞藻類滿足海參餌料需求的同時(shí)來(lái)控制水的透明度，使池底大型藻類因光線不足而得到控制。

2010年，沾化縣馮家鎮(zhèn)大棚養(yǎng)殖海參喜獲成功，所用海水為深水井里的水，需進(jìn)行一系列的處理方可用。海水一旦處理不好，直接影響海參養(yǎng)殖的成敗。必須建設(shè)蓄水池，過(guò)濾→暴曬→氧化→養(yǎng)殖用水，如用深水井水特別注意氨氮指標(biāo)。

作者: 奮斗有意義 時(shí)間: 2012-4-24 13:27
學(xué)獐子島的放養(yǎng)模式就最好

作者: blue_bubble 時(shí)間: 2013-6-3 22:11
很實(shí)用,
學(xué)習(xí)了!

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