在池塘養殖中，由于殘餌、排泄物的積累和腐敗，造成水體嚴重惡化，池塘中氨氮、亞硝酸鹽含量過高，輕者影響蝦的正常生長和攝食，重則引起蝦中毒，甚至死亡。亞硝酸鹽對蝦的毒性較強。發病高峰期一般在午后水溫升高時或天氣突然轉暖、大暴雨過后1小時～2小時更易發生，嚴重時發生暴發性死亡。主要表現為多數病蝦在池塘表面緩慢流動或緊靠淺水岸邊的蝦呈現空胃，觸動時反應遲鈍，尾部、足部和觸須略微發紅。剛蛻殼的軟蝦較容易中毒，蛻殼高峰期常出現急性死亡現象。針對上述癥狀，可采取以下解救措施：
一、加強增氧措施
加強增氧，使池水有充足的溶氧，以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。具體方法是：可全池潑灑“金氧粒”500克／畝～1000克／畝并經常開動增氧機，加強池水的流動。
二、潑灑亞硝酸鹽降解劑
當水中亞硝酸鹽含量過高時，全池潑灑亞硝酸鹽降解劑(水解毒劑)每畝每米水深使用1公斤，可有效地降解水體中亞硝酸離子，恢復蝦的食欲。若能結合“金氧粒”每畝1公斤，3天內可降解亞硝酸鹽0.15毫克／升～0.25毫克／升。
三、降氨增氧
每畝水面用“水解毒劑”1公斤或沸石粉50公斤～100公斤和“金氧粒”0.5公斤進行全池潑灑。“水解毒劑”或沸石粉可以有效地降低水中的氨氮，減少氨氮向亞硝酸鹽的轉化，從而減少水體中亞硝酸鹽濃度。“速氧精”是有效的增氧劑，增加溶氧可以降低水體中氨氮和亞硝酸鹽的毒性。
四、全池潑灑有益微生物制劑
有益微生物制劑以光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌、放線菌等為主，其用量可根據池水中氨氮、亞硝酸鹽的濃度高低來決定，這樣有利于節約成本，又可降低氨氮、亞硝酸鹽的含量，增加蝦的食量，維持水中微生物的生態平衡。
五、添加維生素
在餌料中經常添加復合維生素C、維生素E（每公斤飼料1克～2克）及全池潑灑“三寶維生素”（每畝200克～250克），對于增加蝦的抗應激能力、減少亞硝酸鹽的危害也有一定的作用。
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