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標題: 荷香蒸水魚 [打印本頁]
作者: 新亞    時間: 2012-11-28 15:06
標題: 荷香蒸水魚


主 料： 宰凈水魚300克，荷葉1張，蔥段、香菇、紅椒、紅棗、枸杞。
配 料： 白糖、生粉等適量。

做 法：

1、將水魚斬件，加入蔥段、香菇、紅椒、紅棗、枸杞、調味料，拌勻待用。

2、用荷葉將調好的水魚包裝，放進蒸籠蒸至熟透。
特 點： 此菜式肉質軟嫩香滑，營養豐富，別具風味。

轉自：中華美食網
作者: hsmy2    時間: 2012-11-30 08:48
好長時間沒吃過水魚啊，好懷念�。�
作者: oscar    時間: 2012-12-17 16:59
每次看到水魚 都感覺在吃龜~
作者: hsmy2    時間: 2012-12-22 21:13
我喜歡吃紅燒水魚，那個味呀……



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