用料 ：
蝦 小土豆
干辣椒 泡椒
蒜 生抽
食用油
做法 ：
1.將蝦去泥腸收拾干凈
2.小土豆去皮
3.將小土豆切成片
4.蒜剁成蒜蓉
5.鍋內倒油后放入紅椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽
6.放入土豆片翻炒
7.再將蝦放入一起炒
8.加少許水將食材燒熟放少許食鹽調味即可
小貼士：
沒有小土豆也可用普通的土豆替代,
蒜和辣椒是這道菜必不可少的調料
最后放少許水可以讓湯汁更豐富,湯汁用來泡飯超美味
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