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標題: 誰能認出這是什么魚? [打印本頁]

作者: 十二少    時間: 2013-4-28 11:57
標題: 誰能認出這是什么魚?
水產前沿網
個人覺得還是很好認的~嘴型很典型的,哈哈~
作者: 十二少    時間: 2013-4-28 12:00
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這是做好之后的樣子~
作者: hsmy2    時間: 2013-4-28 12:49
難道是翹嘴魚?
作者: hsmy2    時間: 2013-4-28 12:51
十二少 發表于 2013-4-28 12:00
這是做好之后的樣子~

怎么覺著是放涼了才拍的照啊
作者: 十二少    時間: 2013-4-28 14:07
hsmy2 發表于 2013-4-28 12:51
怎么覺著是放涼了才拍的照啊

不懂。。。。
作者: 十二少    時間: 2013-4-28 14:07
hsmy2 發表于 2013-4-28 12:49
難道是翹嘴魚?

我X,居然答對了,真是神人啊
作者: hsmy2    時間: 2013-4-28 14:10
十二少 發表于 2013-4-28 14:07
我X,居然答對了,真是神人啊

這魚我吃的比較多,紅燒、干鍋都很好吃
作者: hsmy2    時間: 2013-4-28 14:11
十二少 發表于 2013-4-28 14:07
不懂。。。。

感覺那汁都要凍住了,這個要趁熱……
作者: 小魚er    時間: 2013-4-28 14:20
翹嘴{:soso_e163:}
作者: 十二少    時間: 2013-4-28 14:23
小魚er 發表于 2013-4-28 14:20
翹嘴

論壇的神人很多呀
作者: 小魚er    時間: 2013-4-28 15:04
十二少 發表于 2013-4-28 14:23
論壇的神人很多呀

沒有沒有,樓主才是高人
作者: 小魚er    時間: 2013-4-28 15:07
本帖最后由 小魚er 于 2013-4-28 15:08 編輯

樓主你還有什么可以來問問大家的


作者: 小魚er    時間: 2013-4-28 15:07
本帖最后由 小魚er 于 2013-4-28 15:09 編輯

據說,樓主對水產有很深的研究,要不就來充實下大家的知識唄
作者: 獨孤九劍    時間: 2013-4-28 15:17
十二少 發表于 2013-4-28 12:00
這是做好之后的樣子~

  從汁來看有些似北方風味,從點綴的辣椒來看似南方菜系如川味,因此而言南北風味兼而有之。
作者: diandian    時間: 2013-4-28 15:24
這魚看上去沒啥食欲
作者: 南海漁醫    時間: 2013-4-28 17:07
在湖北這魚叫“翹嘴白”,水庫湖泊里最多,庫區的人常用流刺網來捕撈,現在也有人用池塘養,在水庫湖泊你要是釣魚,最容易釣的了,肉質還過得去,就是小刺太多,記得小時候我釣過一米多長的翹嘴,用鹽腌制后被家里一只貓晚上偷吃了一半,結果這只饞貓第二天不停的爬在池塘邊添水喝。

翹嘴還容易跟一種“餐條”小雜魚搞混,不過餐條體型苗條些,頭沒有那么“仰”,水庫還有一種很兇猛的肉食魚“鳡魚”,也是這么長長的,肉質和翹嘴差不多,市場上比翹嘴貴。
我這自己照的照片,一張是翹嘴,一張是鳡魚。

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