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標題: 枯草芽孢桿菌在水產養殖中的應用 [打印本頁]

作者: 泰山之巔 時間: 2013-7-7 21:26
標題: 枯草芽孢桿菌在水產養殖中的應用
目前，在水產養殖中作為水質改良劑的主要是光合細菌�？莶菅挎邨U菌能大量消耗水體中的有機質，將其分解為小分子有機酸、氨基酸及氨，枯草芽孢桿菌改善水質，為單胞藻提供營養，還可使腸道PH及氨濃度降低，凈化水質。

在水體中使用枯草芽孢桿菌制劑后，對養殖水體的溶氧和PH無明顯影響，但對氨氮、亞硝酸鹽和硫化物均有大幅度降低。在蟹池和魚池中分別加入枯草芽孢桿菌作為水質改良劑發現，其對池塘氨氮、亞硝酸鹽氮和硫化物有明顯的降解作用，最大降解峰值出現在3～4 d，有效時間持續超過7 d。

枯草芽孢桿菌能明顯凈化水質，降低蝦池中的COD、亞硝酸氮和氨氮。試驗表明，只有當枯草芽孢桿菌B115濃度超過1 000 mg／kg時，可能因為菌體耗氧及培養基在水體中的氧化作用導致魚缺氧而死。因此，作為水質改良劑可視水質情況每7 d潑灑全池1次，使用后及時開增氧機，以保證達到最好的使用效果。

枯草芽孢桿菌作為水產微生物飼料添加劑的菌株，在生產中的應用比光合細菌、硝化細菌、乳酸菌等菌株晚。隨著近幾年在水產養殖中的應用實踐，枯草芽孢桿菌類微生物飼料添加劑充分顯示出以下幾方面優勢�？莶菅挎邨U菌穩定性好、抗性強，具有耐高溫、耐酸堿、耐擠壓等特點，枯草芽孢桿菌在工業生產制粒過程中以及通過養殖動物酸性胃環境時均能保持高度穩定性。芽孢一旦形成，便能耐受各種不利條件，如干熱、濕熱、紫外線、射線、強酸、強堿、有機溶劑、真空干燥、氧化作用等。

枯草芽胞桿菌的生物學性質與作用機理，枯草芽胞桿菌是一種短桿狀、無莢膜能運動的革蘭氏陽性細菌，能產生中生芽胞，最適生長條件為：溫度37℃，pH值7.0左右，一般為嚴格好氧�？莶菅堪麠U菌的分布非常廣泛，土壤、湖泊、海洋、動植物體表及其棲息地皆能發現。枯草芽胞桿菌能產生維生素等營養物質�？莶菅堪麠U菌在生長繁殖過程中能夠產生B1 、B2、 B6等B族維生素和維生素C、維生素K2，為水產動物提供維生素營養。日常食用的納豆芽孢桿菌就能產生大量的維生素K2。

枯草芽胞桿菌生命力極強，代謝旺盛，能在水體中迅速繁殖，并產生大量的胞外酶類，從而大量消耗池塘中的殘餌和動物排泄物等大分子有機質。大分子有機物被分解為小分子的有機酸、氨基酸等物質，能為水體中光合細菌、藻類以及其他浮游生物提供營養，枯草芽胞桿菌使之產生良好的微生態環境。并且，芽胞桿菌適合于工業化大規模生產，技術成熟，生產穩定．產量高，周期短。尤其是芽胞的休眠體耐酸堿、耐干旱高溫可以長期貯存。

作者: 夜雨 時間: 2013-7-8 14:10
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