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標題: 你怎么看福建海參呢？ [打印本頁]

作者: 自漁自樂 時間: 2013-7-10 20:28
標題: 你怎么看福建海參呢？
今天，一海參業(yè)內人士覺得，市場上普遍對福建海參有誤解，加上一些媒體誤報，比如說福建海參6個月就長大，肯定是加了激素什么的，其不知海參來福建之前已經在苗場養(yǎng)了近一年了，半成品。這都屬于掃盲級別的誤讀了。
福建海參養(yǎng)殖是吃海帶的，在養(yǎng)殖上生態(tài)健康。據那位朋友說，福建海參蛋白含量比山東海參高，就營養(yǎng)成分來說是良好的，不過福建海參賣相確實不如遼參、魯參，泡出來之后還會有點發(fā)白。酒店也常以品相不大好來壓價。

作者: liaowang738 時間: 2013-7-11 17:35
為什么賣相不好呢？

作者: 自漁自樂 時間: 2013-7-12 19:51

liaowang738 發(fā)表于 2013-7-11 17:35
為什么賣相不好呢？

泡出來會發(fā)白~~

作者: liaowang738 時間: 2013-7-13 10:52

自漁自樂發(fā)表于 2013-7-12 19:51
泡出來會發(fā)白~~

發(fā)白會不會是優(yōu)點呢

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