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標題: EM菌種的家庭制作 [打印本頁]

作者: 喜歡水產 時間: 2013-10-8 12:36
標題: EM菌種的家庭制作
EM菌是由酵母菌、乳酸菌和光合菌等組成的微生物制劑。欲稱EM原露，它通過采用適當的比例和獨特的發酵工藝，形成多種多樣的微生物菌液。廣泛應用于種植業、養殖業、環境保護等諸多領域。工廠化生產出的成品因價格過高，很難大規模推廣。現將一種簡單的家庭培育EM技術介紹如下。

(一)培育室及用具：暗室一間。50L的紅色塑料桶、量筒、礦泉水瓶、PH試紙。

(二)原料：EM菌種、紅糖、蜂蜜、水、發酵促進劑。

(三)EM菌培養液配制比

例：EM菌：紅糖：蜂蜜：水=l：2：0．5：45。

(四)生產工藝流程：

(1)將塑料桶、礦泉水瓶、量筒等用具經滅菌消毒處理備用。

(2)在每個桶中放入2公斤紅糖，倒入45公斤干凈的生水(自來水不可用來培育EM)，然后加入l公斤的EM菌種，最后蓋

上桶蓋，不必完全密封，將桶置于暗室內讓其在半密封狀態下發酵。

(3)室溫在25—35℃，發酵進行到第3天時，水面會出現泡沫，這時需加入發酵促進劑50克，加快發酵速度，促進有益微生物的生成；第8天時，泡沫慢慢消失，水面浮起一片白色的懸浮物；到第l1天時，需加入0．5公斤的蜂蜜：到第l3天左右時，懸浮物沉人桶底，發酵結束。

(4)EM菌在25—35℃之間，l3天左右即成；在15-25℃之間，l5天左右即成，15℃以下需17-19天才成，培育的EM菌符合以下規定方可使用：①其顏色為棕或黃褐色；( 有較濃的甜酸味或酸味；⑧用量筒取少量倒人礦泉

水瓶中，擰緊瓶蓋并搖晃幾下，產生大量泡沫；④測試PH值在3．5以下。

(五)注意事項：(1)培育好的EM應該用紅色或綠色的半透明容器密封包裝，放置在涼干燥處保存。(2)在培育過程，有時會發現培養液上浮起些小蟲，這是由于光線過強造成的。(3)當接種成功后，就可重復以上方法不斷培育，以上所培育每一桶EM均可作菌種循環培育

作者: 煙花雨 時間: 2013-10-9 09:31
這方法可行不？？？有行家路過么？

作者: 喜歡水產 時間: 2013-10-9 09:35
不一定不一定呀

作者: chenyushuicha 時間: 2014-5-29 08:35
就看操作是否規范

作者: zhu12chen 時間: 2014-6-3 10:21
貌似不能無限循環

作者: 海、洋之心 時間: 2014-6-6 14:06
節約成本的好方法呀

作者: 鮭鱒的夢 時間: 2014-8-27 10:56
不錯好方法學習了不過請教樓主，所謂的發酵促進劑是什么成分的東西呢？還有發酵時跟發酵后為什么要用不同顏色的桶來裝呢？

作者: 一片云 時間: 2014-8-27 14:16

喜歡水產發表于 2013-10-9 09:35
不一定不一定呀

樓主,這方法你用后效果怎么樣啊?

作者: QQ_1C0D59 時間: 2014-12-30 22:19
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作者: QQ_1C0D59 時間: 2014-12-30 22:20
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作者: QQ_1C0D59 時間: 2015-1-15 11:34
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作者: QQ_F8F2CA 時間: 2015-1-23 09:27
EM菌種250克左右！紅糖5公斤左右！溶入100公斤干凈水種，密封容器，放置28°左右溫度3-5天，聞之有酸香味，PH值在4左右表示成功，每畝用量1-2公斤效果特佳。

作者: huahua1688 時間: 2015-3-4 15:48
em菌的作用效果怎樣呢

作者: huahua1688 時間: 2015-3-4 15:49
EM菌可以循環擴繁嗎

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