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標題: 國人愛蟹，英國人急了 [打印本頁]
作者: 寧波蘇蟹閣    時間: 2014-3-17 16:01
標題: 國人愛蟹，英國人急了
        在蘇蟹閣做陽澄湖大閘蟹很久了，很多故事也很有趣，這里和大家分享一下。
    中國大閘蟹首次在英國泰晤士河出現，有記載是1935年，1999年的時候，BBC發了一篇驚恐的報道，說倫敦驚現了很多詭異的河蟹，這種蟹毀壞河床，而且繁殖很快，并且他們還表示這種蟹在中國是一種很好吃的東東，賣的很貴所以說英國人一根筋，他們唯一的反應就是驚呆，沒有別的想法，沒有人想要去吃，也沒有人想拿去賣。
   
    就這樣泰晤士河里的大閘蟹越來越多，已經有幾百只，10年過去了，英國人忍無可忍了，美國人處理大閘蟹的方法是投毒，結果自己的水生物死了不少，大閘蟹倒是沒死幾個，英國人不敢效仿，只能另尋它法：
    方法1：大家快來吃掉它
他們研究了一年，終于發現此物無毒，人可以放心食用。于是《獨立報》有個專欄記者2009年時主動做了英國吃大閘蟹第一人；并在獨立報上寫了一個長篇食評，闡述這玩意兒有多好吃啊多好吃，還給了個菜譜。《每日郵報》也緊接著給報道，號召英國人都來“吃螃蟹”，也附上了菜譜，《每日郵報》這篇文章評論為0。“吃掉它”宣告失敗。
    方法2：我們賣給中國吧？
    英國人民完全不受誘惑，沒人吃它，既然中國人那么喜歡我們把它們都送回去吧，英國人決定把大閘蟹都捉上來賣回中國，于是他們歡喜的去捉了，可以一網下去，上來的除了螃蟹，還有一種瀕臨絕種的淡水鰻魚，看英國人又呆掉了，不能捉螃蟹了，再捉鰻魚也木有了……  
    “賣給中國”也宣告失敗！！
    方法3：小面積捕撈，賣給當地中國人
    不能大量出口了，英國人決定小范圍撈一撈，能捉多少是多少吧，他們2009年還專門在倫敦開了一個會，研究到后能不能商業化“中國大閘蟹”，會上有人問：如果中國人吃上癮了，會不會有商家在英國別的河里養起更多的蟹？
    英國人又不知所措了……
    如果這種困擾在中國，也不知道會不會出現市民連夜下水捉蟹的場景，蘇蟹閣小編是一定會去的。
作者: 白慕水    時間: 2014-3-17 16:20
只能說他們生活質量高了，不缺這點小錢O(∩_∩)O哈哈~
如果這種蟹在越南什么的估計就不會這樣了
作者: 寧波蘇蟹閣    時間: 2014-3-21 16:11
白慕水 發表于 2014-3-17 16:20
只能說他們生活質量高了，不缺這點小錢O(∩_∩)O哈哈~
如果這種蟹在越南什么的估計就不會這樣了

有道理
作者: 李三思    時間: 2014-6-10 17:06
英國人民好可愛！~~~



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