水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 教你如何正確的鑒別野生甲魚-梅花農場 [打印本頁]
作者: meihua-farm 時間: 2015-1-7 16:15
標題: 教你如何正確的鑒別野生甲魚-梅花農場
生態甲魚在我們生活中是不可或缺的營養品,它的營養價值主要在于它是生態的,是自然環境下長大的,也可以說,它就是原生態的。但是很多人對于溫室甲魚和生態甲魚難以區分。今天梅花農場就為大家介紹一下生態甲魚和溫室養殖甲魚的不同之處。
1、顏色不同。生態甲魚的顏色光亮,略帶青色,肚子也是白里透紅。而溫室甲魚的外殼是黑色或者黃色的,肚子是死白色,可以說沒有任何血色。
2、爪子不一樣。一般情況下,因為生態甲魚是原生態,自然環境下生長的,所以生態甲魚的爪子都是相當健壯的,尖利而修長,呈黃色。溫室甲魚的爪子不僅短,而且一點也不修長,最主要的是爪子還有斷裂現象。
3、裙邊不同。生態甲魚的的裙邊厚而向上翹起,四周也很均稱,有一定肉感。但是溫室甲魚的甲魚,可以說裙邊是軟的,不會像生態甲魚一樣向上翹起。
4、兇猛不同。生態甲魚的爬行速度迅速,頭伸縮快,反應敏捷。溫室甲魚反應遲鈍,不愛動,在很多時候都不喜歡爬行。
5、甲魚肚子里面的油的顏色也不一樣。生態甲魚的油是淡黃色的,而溫室甲魚的是白色的。但是一般梅花農場不建議食用肚子里面的油,因為比較腥,所以最好挖掉,然后進行烹飪。
作者: hyaha 時間: 2015-3-6 15:07
{:soso_e122:}
作者: 品質生活 時間: 2015-3-29 12:27
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
| 歡迎光臨 水產前沿網 | 網聚全球水產華人 (http://m.fuqitext.com/) |
Powered by Discuz! X2.5 |