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標題: 控制亞硝酸鹽濃度的必要性 [打印本頁]
作者: 水質監測分析 時間: 2015-5-5 15:26
標題: 控制亞硝酸鹽濃度的必要性
亞硝酸鹽是一種毒性很強的物質，它能使血液血紅蛋白中的亞鐵離子氧化成高鐵離子，從而使其失去結合氧的能力，阻礙體內氧的運輸，使人體發生急性中毒，嚴重時引起生命危險。亞硝酸鹽可導致維生素A的氧化破壞并阻礙胡蘿卜素轉化為維生素A，致使人體維生素A不足。同時進入腸胃中的亞硝酸鹽遇到胺極易轉化成致癌物質亞硝胺，從已經進行的動物實驗已證實亞硝胺具有強烈的致癌性。
由于亞硝酸鹽的毒性嚴重危害健康，而人類賴以生存的生態環境卻受到不同程度的污染，土壤、水質、蔬菜等均發現含有不同量的亞硝酸鹽。因此準確快速測檢測亞硝酸的含量具有十分重要的意義。在食品工業中由于非法添加，亞硝酸鹽超標的現象與屢見不鮮。
亞硝酸鹽的危害：
對于水產養殖的危害：
亞硝酸鹽過高會引發魚類等出血病，是誘發暴發性疾病的重要因子，高于0.5時會引起患病或死亡。
標準：
亞硝酸鹽濃度要求控制在0-0.02mg/L
水中亞硝酸鹽的來源：
亞硝酸鹽是氮素在自然界循環過程中的產物之一。長時間不清除池底淤泥，池底養殖密度過大，易造成水底缺氧，含氮有機物分解，通過各種微生物的作用，分別以銨、亞硝酸鹽、硝酸鹽的形態存在在水體中
影響亞硝酸鹽濃度的因素：
水中溶解氧濃度過低，氨氮豐富，亞硝酸鹽濃度增加
亞硝酸鹽檢測試劑盒：
規格簡介：
產品名稱：亞硝酸鹽試劑盒
產地：杭州
品牌：陸恒
型號：LH2009
規格：0.01-0.5mg/l
檢測次數：30次/盒
保質期：2年
保存條件：常溫，陰涼干燥處
操作說明：
取一潔凈比色管，加待測試樣至刻度線，加入一包NO2-（Ⅰ），搖勻，5分鐘后再加一包NO2-（Ⅱ），搖勻，10分鐘后進行目視比色。比色時，將比色管提至離比色卡約1cm空白處，自上而下目視比色，與管中溶液色調相同的標準色階即為試樣中亞硝酸根的含量（mg/L）。
注：1）各種強氧化劑和還原劑都會引起干擾。
2）Cu2+、Fe2+以及硝酸鹽使測定結果偏低。
3）鉛、汞和銀等金屬離子會通過生成沉淀而引起干擾。
常見干擾：
1、PH值應控制在5-8。
2、各種強氧化劑和還原劑。
3、Cu2+、Fe2+以及硝酸鹽使測定結果偏低。
4、鉛、汞和銀等金屬離子會通過生成沉淀而引起干擾。
亞硝酸鹽濃度儀
技術規格：
測定范圍：0.00～1.50mg/L
光 源：硅光二極管
波 長：510nm
精 度：±0.01mg/L(測量值＜1.00 mg/L)±0.05mg/L(測量值＞1.00 mg/L)
方 法：采用國標鹽酸萘乙二胺法，使樣品溶液呈紫紅色。
使用環境：溫度0～40℃，相對濕度0~90％（無冷凝）
電池壽命：1×9V，40小時以上。
關 機：用完比色計后，按“ON/OFF”關機。
尺 寸：170×70×30mm
重 量：200g（含電池）
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