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標(biāo)題: 如何鑒別進(jìn)口蝦飼料質(zhì)量？ [打印本頁]

作者: feedlicense 時(shí)間: 2015-5-14 19:41
標(biāo)題: 如何鑒別進(jìn)口蝦飼料質(zhì)量？
本帖最后由一片云于 2015-5-15 09:08 編輯

蝦飼料質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)（要求）來源于客戶的需求，并不斷完善，以滿足客戶需要。所以對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，對(duì)蝦飼料的質(zhì)量，他們有自己的判斷方法，而由于所站的角度不同，他們的建議往往是對(duì)蝦飼料質(zhì)量要求的有益補(bǔ)充，從而不斷提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量。
   對(duì)于蝦飼料質(zhì)量檢驗(yàn)（這里是指全價(jià)配合飼料），主要是從營養(yǎng)價(jià)值化學(xué)分析和物理性狀兩方面進(jìn)行：

一、營養(yǎng)價(jià)值的化學(xué)分析：主要是用化學(xué)分析方法對(duì)飼料配方要求的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)產(chǎn)品是否達(dá)到了配方要求值。

營養(yǎng)價(jià)值的化學(xué)分析：
   主要是用化學(xué)分析方法對(duì)飼料配方要求的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)產(chǎn)品是否達(dá)到了配方要求值。
物理外觀性狀判斷：看、聞、手感、水中測(cè)定

1、看：
① 規(guī)格是否符合。一般存在問題：例如破碎料0、1、2號(hào)粒度是否偏細(xì)或偏粗；破碎料中有顆粒料(破碎效果差、篩漏料或交叉污染)或顆粒料中長顆粒、片狀料比較明顯（篩漏料、用篩錯(cuò)誤）；顆粒料長短差異大。
②色澤是否一致。一般飼料色澤在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)保持穩(wěn)定，色澤周期變化太大的飼料質(zhì)量控制上是存在問題的，當(dāng)蝦長期攝食相近色澤的飼料，而料突然變化太大時(shí)，將會(huì)影響蝦攝食；有的飼料中混有焦料；有的飼料有兩種顏色等（制粒引起、原料引起/不同批次料交叉污染）。
③是否混有其它雜質(zhì)、蟲、變形料、濕粉團(tuán)、鍋巴料等。

2、聞：
氣味是否正常，不同批次的飼料氣味是否基本相同。蝦飼料一般以魚腥香味（進(jìn)口魚粉）和魚腥味為主，如有焦味則飼料混有焦料（放入水中可觀察明顯）；如有霉味且表面未見有發(fā)霉現(xiàn)象則是使用變質(zhì)原料引起，如表面可見有發(fā)霉現(xiàn)象則由于水分過高等原因引起。

3、手感：
主要是判別飼料中含粉末情況。這是用戶比較反感的質(zhì)量問題，因?yàn)榉鄱嗉仁俏廴荆彩抢速M(fèi)，造成客戶損失。干燥度：是否有濕的現(xiàn)象（水分過高，不利于保存）。

4、水中測(cè)定：
①水中穩(wěn)定性：將飼料放在水中浸泡，一定時(shí)間內(nèi)用手?jǐn)噭?dòng)水體觀察飼料是否能保持原有形狀,要求40分鐘內(nèi)出現(xiàn)脹裂現(xiàn)象的比例不超過15%，2小時(shí)內(nèi)無潰散現(xiàn)象。穩(wěn)定好的飼料能夠長時(shí)間保持成形，以利于蝦抱食。穩(wěn)定性差的飼料：會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的散失，污染水體和飼料浪費(fèi)。
②軟化時(shí)間：將飼料放在水中浸泡至完全軟化（手捏沒有硬心）且保持原有形狀的時(shí)間。較長時(shí)間才軟化的飼料不利于蝦的攝食，而且可能使用的原料或生產(chǎn)控制上出現(xiàn)了問題。一般破碎料5~15分鐘軟化，顆粒料25~35分鐘軟化為好。

作者: 一片云 時(shí)間: 2015-5-15 09:09
感謝分享，這不僅僅對(duì)于進(jìn)口的蝦料試用，對(duì)于國內(nèi)的同樣適用吧

作者: haohuisiliao 時(shí)間: 2015-5-20 17:59
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