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標題: 洪澤湖無公害小龍蝦養(yǎng)殖技術綜述 [打印本頁]
作者: 372151    時間: 2011-4-15 22:46
標題: 洪澤湖無公害小龍蝦養(yǎng)殖技術綜述
　　洪澤湖小龍蝦屬蝦中佳品，其個體大，肉質鮮嫩，受到全國各地廣大消費者的青睞，尤其以“盱眙龍蝦”“洪澤湖清水小龍蝦”馳名后，出現供不應求現象。自2006年以來，地處洪澤湖西岸的泗洪縣把發(fā)展龍蝦作為水產養(yǎng)殖的重點，發(fā)展十分迅猛，至今龍蝦養(yǎng)殖面積已達5萬多畝，經濟效益非常可觀。現把洪澤湖小龍蝦無公害養(yǎng)殖技術介紹給廣大水產養(yǎng)殖同仁，以期促進小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　1、池塘條件

　　1.1環(huán)境要求

　　池塘周邊環(huán)境應符合GB/T 18407.4的要求。

　　1.2水源

　　水源充足，水質良好，無污染淡水，排灌方便。水質符合NY 5051標準要求。

　　1.3面積

　　面積：5-10畝為宜，池坡比 1：3左右，長寬之比為4：1，宜長形,池底平整。

　　1.4水深

　　水深：一般經常保持1-1.5m，最深加至1.5m。

　　1.5土質與底泥

　　土質與底泥:  土質以黏土為好，淤深不超過15cm。

　　2、蝦池的清整與消毒

　　2.1 蝦池的清整

　　蝦池的清整主要是清除過多的淤泥,堵塞漏洞。

　　2.2 蝦池消毒

　　2.2.1 蝦池消毒時間

　　 蝦池消毒時間應在放養(yǎng)前10天。

　　2.2.2 蝦池消毒方法

　　2.2.2.1 生石灰清塘

　　 一般10cm水深每畝用生石灰50-75千克,趁熱全池潑灑。

　　2.2.2.2 漂白粉清塘

　　 根據池水量,采用20ppm濃度的漂白粉消毒。

　　2.2.2.3 茶粕清塘

　　 用量為每畝每米水深35-45千克,用水浸泡,25℃水溫浸泡24小時。

　　3、防逃設施安裝

　　3.1塑料農用厚薄膜

　　在蟹池埂上挖一小溝深 15cm左右，將塑料膜的一邊埋入小溝中壓實，在其外側用竹桿或木樁固定并稍向內傾斜，頂端用8#鐵絲相連水平拉緊，土上塑料薄膜高度50cm以上，四角建成園弧形，上邊緣縛在鐵絲上繃緊即建成防逃墻。

　　3.2 0.5mm厚的塑料板  

　　安裝方法同5.1條。

　　3.3 聚乙烯網片

　　把五交或七交寬1m左右的平織網片的一邊埋入沿池埂內側開挖的深15cm左右的小溝內壓實，沿網片外側每隔2m～3m插上一根木樁或竹桿，用60股聚乙烯繩作上綱，并將網片上綱縛設在木樁或竹桿上水平拉緊，在網片內側縫上寬30cm、厚0.5mm塑料板，這樣就建成了經久耐用，成本低廉的實用型防逃墻。

　　4、水生植物種植與移植

　　水生植物的種植與移植在小龍蝦養(yǎng)殖中至關重要,水生植物為小龍蝦提供更多的隱蔽、棲息場所，同時也是蝦飼料的重要補充，凈化和穩(wěn)定水質， “蝦多少，看水草”。

　　4.1 水生植物種植與移植要求

　　水草分布要均勻，種類要搭配，挺水性、沉水性與漂浮性水生植物要合理栽植，保持一定的比例。

　　4.2 水生植物種類

　　蘆葦、眼子菜、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮、水浮蓮、苦草等等。

　　4.3 水草的種植與移植方法

　　4.3.1 栽植法

　　 在蝦種放養(yǎng)前,可將輪葉黑藻、伊樂藻等莖類植物切成約15cm左右長度，然后將其栽插在池底淤泥中。

　　4.3.2 拋植法

　　 每年三月份前后,可用軟泥將菱、睡蓮、苦草等根莖包緊后直接拋入池中。

　　4.3.3 播植法

　　 對一些種子類植物,可在干塘條件下,將種子摻在細土中進行播撒,待其長出細芽后再加水,水深保持在30cm位置.

　　4.3.4 培育法

　　 對于浮水植物,可在池塘一角進行培育,或在別的池塘中培育好以后,再撈出移到養(yǎng)蝦池中。

　　5、螺螄投放

　　通常畝投放螺螄50㎏。

　　6、基肥投施

　　 基肥投施在水產養(yǎng)殖中較為常見,主要用于苗種培育方面較多,但是在小龍蝦養(yǎng)殖過程中,基肥投施很重要,原因是小龍蝦的繁育是多次產卵,適口餌料是提高蝦苗成活率的關鍵,也是提高小龍蝦養(yǎng)殖產量的重要環(huán)節(jié)。

　　6.1 基肥種類

　　基肥為發(fā)酵過的畜禽糞,以雞糞較佳。

　　6.2 發(fā)酵方法

　　 有機肥中加10%生石灰、5%磷肥，經充分攪拌后堆集，用土或塑料薄膜覆蓋，經一周后即可施用。

　　6.3 投施時間

　　蝦苗放養(yǎng)前5-7天，平時投施時間是根據水質狀況，水體透明度一般保持在40cm左右。

　　6.4 投放量

　　初次投放量為發(fā)酵過的有機肥,畝投放量在150-300千克,當水體透明度大于40cm時,可根據水質狀況投放,一般補充量為每畝50千克.

　　7、種苗放養(yǎng)

　　7.1 春(3-5月份)秋季(9月份)直接投入親本種蝦的放養(yǎng)

　　7.1.1 親蝦的收集

　　7.1.1.1 親蝦的來源

　　 親蝦應從河流、湖泊等水質良好的大水體中采集性成熟的優(yōu)質淡水小龍蝦作為親本蝦種，采捕的親蝦最好是從蝦籠、蝦罾或抄網中捕獲的淡水小龍蝦。

　　7.1.1.2 親蝦要求

　　 選擇10月齡以上,體重30-50克以上,附肢齊全、體質健壯、無病無傷、外表光滑、無附著物、活動能力較強的個體。

　　7.1.1.3 雌雄比例

　　 雌雄比例通常為2:1或1:1

　　7.1.2 親蝦運輸

　　 運輸方法主要有:分格箱運輸法、活水船運輸法、水草干運法。

　　7.1.3 親蝦放養(yǎng)量

　　 每畝親蝦的放養(yǎng)量為25千克

　　7.2 春夏季投放幼蝦苗種養(yǎng)殖模式的放養(yǎng)

　　7.2.1 幼蝦苗的質量要求

　　幼蝦的規(guī)格要求整齊,通常在3cm以上為宜,同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要一致,一次放足,幼蝦的體質要健壯,附肢齊全,無病無傷,生命力強.

　　7.2.2 幼蝦苗的運輸

　　 選用蟹苗箱,一般每箱可裝2-3千克。長途運輸可用塑料袋充氧運輸,塑料袋規(guī)格為40cm×30cm×30cm的雙層袋,裝運時袋中裝水1/3,每袋可裝1000尾

　　7.2.3 放養(yǎng)方法

　　7.2.3.1 放養(yǎng)前消毒

　　 蝦苗放前用2%-3%的食鹽水洗浴2-3min,殺滅病原體

　　7.2.3.2 放養(yǎng)時間

　　 應選在晴天早晨或陰雨天進行

　　7.2.3.3 放養(yǎng)前計數

　　 放養(yǎng)前要打樣計數

　　7.2.3.4 干法運輸放養(yǎng)法

　　 要采取多點放養(yǎng),不可堆集。具本放養(yǎng)方法：將蝦苗或蝦種及包裝一起放入水中，讓淹沒后提起，等2-3min后再放下，如此反復3-4次，然后再進行放養(yǎng)。

　　7.2.4 放養(yǎng)模式與放養(yǎng)密度

　　7.2.4.1 池塘單養(yǎng)淡水小龍蝦

　　 開春后4-5月份,每畝投放2-4cm幼蝦1.5-2萬尾,此時水深可控制在30-60cm,使水溫盡快回升,到后期氣溫升高,水位可控制在1m以上

　　7.2.4.2 魚蝦混養(yǎng)

　　 在4-5月份,每畝投放水花魚苗2萬尾左右,或投放夏花魚種1萬尾左右

　　7.2.4.3 蝦蟹混養(yǎng)

　　 小龍蝦的放養(yǎng)量為每畝1-1.5萬尾,河蟹放養(yǎng)量通常為300一400只/畝

　　7.3 淡水小龍蝦種苗放養(yǎng)時注意事項

　　7.3.1

　　 經過長途運輸的淡水小龍蝦種苗,在放養(yǎng)時要注意讓其充分吸水,排出頭胸甲兩側鰓內的空氣,然后放養(yǎng)下池.

　　7.3.2

　　 如裝運蝦苗的水溫與池塘水溫相差較大,則應用塘水調節(jié)水溫,等水溫基本相同后再下塘放養(yǎng)

　　7.3.3

　　 淡水小龍蝦種苗放養(yǎng)時不要堆放在同一位置,要全池多點放養(yǎng)

　　7.3.4

　　 蝦苗放養(yǎng)時盡量不要在網箱中暫養(yǎng),如要暫養(yǎng),時間不能超過10h

　　7.3.5

　　 蝦魚混養(yǎng),蝦苗要先放養(yǎng),15天以后再放養(yǎng)魚種

　　8、投飼管理

　　8.1 飼料種類

　　8.1.1 動物性餌料

　　 浮游動物、螺類、線蟲類、蚌、蚯蚓、野雜魚及其加工品、魚粉、蝦粉、蠶蛹和各類動物性餌料

　　8.1.2 植物性餌料

　　 浮游植物、水生植物、谷類、豆類、米糠、花生餅、豆粉、麥粉、菜餅、棉籽餅、植物油類等

　　8.1.3 微生物餌料

　　 各種有益活性菌

　　8.1.4 人工配合飼料

　　 各種科學配方,并根據小龍蝦生長發(fā)育不同階段和個體大小制成大小不一的顆料

　　8.2 飼料的合理搭配

　　 在全年的養(yǎng)殖中,動物性餌料占30%-40%左右,谷實類飼料占60%-70%左右。3-4月份，淡水小龍蝦攝食能力較弱，要以投喂動物性飼料為主，6-9月份水溫較高，以投喂表飼料為主，10-11月份，要適當多喂些動物性飼料

　　8.3 飼料的投喂方法

　　8.3.1 投喂時間

　　 日喂2次,分別在上午7-9時和下午5-6時

　　8.3.2 投喂量

　　 日投飼量為小龍蝦體重的5%,下午投飼量應占全天投飼量的60%-70%

　　8.3.3 投喂地點

　　 應多投在岸邊淺水處蝦穴附近,每畝最好設4-6處固定投飼臺

　　9、日常管理

　　9.1 水質管理

　　9.1.1 水體透明度

　　 水體透明度控制在40cm左右

　　9.1.2 水位控制

　　 掌握“春淺、夏滿”原則，春季一般保持在0.6一1m之間,夏季水深控制在1-1.5m

　　9.1.3 適時換水

　　 平時定期或不定期加注新水,蛻殼時不換水,雨天不換水,水質較差時多換水,一般7天一次,高溫季節(jié)2-3天一次,每次換水量為池水的20%-30%,使水質保持“肥、活、嫩、爽”。

　　9.1.4 水質調節(jié)

　　 可定期用生石灰調節(jié)水質,用量為每畝10㎏

　　9.2 水草管理

　　 要保持一定的水草,漂浮植物一定要集中,水草不夠時,要及時補充

　　9.3 堅持巡塘

　　 管理人員要堅持早晚巡塘,注意水質變化和測定,對食臺定期消毒,并做好水溫、攝食、生長情況測定，定期檢查和維修防逃設施，嚴防敵害生物進入池內。

　　9.4 病害防治

　　 發(fā)現病害要及時防治,迅速施藥治療

　　10、捕撈

　　10.1地籠捕撈

　　每畝用地籠2條，回捕率很高。

　　10.2 蝦籠捕撈

　　 用竹蔑編制成直徑為10cm的“丁”字形筒狀籠子,兩個入口倒須,蝦只能進不能出,捕大留小

　　10.3 手抄網

　　 用手抄網在水生植物下抄捕,效果較好
作者: cdh101    時間: 2011-5-3 12:45
學習一下了·
作者: chenyushuicha    時間: 2014-5-29 08:50
紙上談兵罷了，泗洪哪來的小龍蝦，一群泗洪水產吹牛人！
作者: 自由魚    時間: 2014-6-3 22:30
沒有實際上東西
作者: 75857353    時間: 2014-7-30 16:44
這個算是綜述么?背景,難點,重點全沒有,都沒有可行性方案啊



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