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標(biāo)題: 南方養(yǎng)殖戶來(lái)青搶購(gòu)海參苗養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大 [打印本頁(yè)]

作者: syusuke 時(shí)間: 2011-11-10 10:34
標(biāo)題: 南方養(yǎng)殖戶來(lái)青搶購(gòu)海參苗養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大
近期正值海參出苗的時(shí)候,即墨市田橫鎮(zhèn)周邊的旅館都住滿了人,絕大多數(shù)是福建人,他們是沖著海參苗來(lái)的。當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者,每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)有不少南方客戶來(lái)買(mǎi)海參苗,今年尤其多——連豐城鎮(zhèn)都住滿了。目前田橫鎮(zhèn)上的海參種苗已經(jīng)被訂購(gòu)一空。　　□　本報(bào)記者　張欣
　　福建養(yǎng)殖戶規(guī)模
　　擴(kuò)大五六倍
　　蘇華是福建省霞浦縣人,他和幾個(gè)同鄉(xiāng)在田橫鎮(zhèn)住了好幾天了,他們租了一輛別克商務(wù)車(chē),每天馬不停蹄地奔波在各養(yǎng)殖戶之間。除了即墨,還去了膠南的養(yǎng)殖場(chǎng)。11月2日,在要買(mǎi)的大部分海參苗都已經(jīng)訂好后,他又讓合作了數(shù)年的生意伙伴、青島海參養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)人士曲先生帶他去田橫鎮(zhèn)的兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)看了看。最終,又從遲老板的養(yǎng)殖場(chǎng)以每斤248元的價(jià)格購(gòu)入1000多斤參苗。
　　遲老板的養(yǎng)殖場(chǎng)算是田橫鎮(zhèn)當(dāng)?shù)剌^大的一個(gè),“我去年養(yǎng)了300畝,今年是500畝,大概10萬(wàn)斤苗。”
　　遲老板的擴(kuò)張速度不慢,但與福建霞浦的養(yǎng)殖戶相比就是“小巫見(jiàn)大巫”了。蘇華告訴記者,與去年相比,霞浦當(dāng)?shù)氐暮B(yǎng)殖業(yè)規(guī)模總體擴(kuò)大了至少五六倍,“我從2004年開(kāi)始和即墨這邊的養(yǎng)殖戶合作,交易量不算大,近兩年海參養(yǎng)殖的行情看漲,所以也要適時(shí)擴(kuò)大規(guī)模。去年我進(jìn)了1萬(wàn)多斤苗,今年從曲先生那里進(jìn)了2.5萬(wàn)斤。”蘇華說(shuō)。
　　霞浦縣臨海,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)十分發(fā)達(dá)。蘇華估計(jì),今年擴(kuò)大規(guī)模以后,霞浦的海參年產(chǎn)量可達(dá)6000萬(wàn)斤以上,這些大部分海參都返銷(xiāo)到山東等北方地區(qū)。
　　除了本身自主性的擴(kuò)張,海參養(yǎng)殖的迅速擴(kuò)大還可能存在外因。曲先生認(rèn)為,今年福建客戶特別多,部分原因是浙江的游資在房地產(chǎn)等行業(yè)低迷的情況下轉(zhuǎn)向了養(yǎng)殖業(yè),而福建沿海各地的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),得到了游資的支持。
　　看低行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
　　事實(shí)上,近幾年,海參養(yǎng)殖業(yè)一直在擴(kuò)張,海參的價(jià)格也是一路上揚(yáng)。據(jù)遲老板介紹,2009年,一斤成品鮮海參的價(jià)格是70多元,2010年漲到85元左右,現(xiàn)在是103元左右。
　　價(jià)格看漲導(dǎo)致海參養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。蘇華就是一個(gè)典型,他原本不以海參養(yǎng)殖為主業(yè),而現(xiàn)在購(gòu)進(jìn)的海參苗不僅增加了一倍,還要在田橫鎮(zhèn)上建自己的養(yǎng)殖場(chǎng)。記者從即墨市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科了解到,2010年,即墨市海參養(yǎng)殖面積為1.6萬(wàn)余畝,產(chǎn)值3.1億余元；而今年,該市的養(yǎng)殖面積增加到了2.6萬(wàn)畝,幾近翻番。
　　盡管整個(gè)行業(yè)以前所未有的速度在擴(kuò)張,但記者接觸到的多位業(yè)內(nèi)人士均表示海參消費(fèi)市場(chǎng)也在迅速擴(kuò)大,價(jià)格會(huì)繼續(xù)攀升,行業(yè)前景很好。蘇華告訴記者:“北方的消費(fèi)市場(chǎng)在擴(kuò)大,整個(gè)山東都在吃海參,所以短時(shí)間內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)。”
　　對(duì)于海參養(yǎng)殖業(yè)的迅速擴(kuò)張,中國(guó)海洋大學(xué)養(yǎng)殖系教授田傳遠(yuǎn)也沒(méi)有表示擔(dān)憂。他說(shuō):“迅速擴(kuò)大是行業(yè)的新情況,但現(xiàn)在還很難說(shuō)市場(chǎng)到什么時(shí)候會(huì)飽和。目前來(lái)看,海參市場(chǎng)的潛力很大,特別是北方地區(qū)。除了海參原產(chǎn)品之外,其深加工行業(yè)的需求也很大,現(xiàn)在衍生品種類(lèi)很多。”
　　田教授告訴記者,除了沿海地區(qū),內(nèi)地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也在不斷提升,國(guó)外市場(chǎng)也在擴(kuò)展,很多外國(guó)人開(kāi)始認(rèn)可中國(guó)飲食文化和營(yíng)養(yǎng)觀念。
　　青島優(yōu)勢(shì)明顯
　　田傳遠(yuǎn)告訴記者:“青島的海參養(yǎng)殖從面積上來(lái)說(shuō)肯定不是國(guó)內(nèi)最大的,但技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。南方養(yǎng)殖戶都到青島來(lái)購(gòu)買(mǎi)參苗,是因?yàn)榍鄭u海參苗質(zhì)量好,育苗技術(shù)比較成熟,而且青島的養(yǎng)殖環(huán)境和南方比較近似,有利于他們后續(xù)的養(yǎng)殖。”
　　在與遼參等傳統(tǒng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)中,青島也并不處弱勢(shì)。田教授認(rèn)為,青島目前也出現(xiàn)了不少知名的品牌海參,只是做法與遼寧省不同,“遼參是打整體品牌,而青島是扶持各個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)自己的牌子。”
　　“海參養(yǎng)殖業(yè)要發(fā)展,離不開(kāi)養(yǎng)殖技術(shù)的提升、經(jīng)濟(jì)投入和政策環(huán)境。”田教授表示,“青島的海參養(yǎng)殖業(yè)規(guī)范化和經(jīng)濟(jì)投入都不錯(cuò),技術(shù)起點(diǎn)高,因?yàn)榍鄭u是半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的龍頭,有海洋大學(xué)、中科院海洋研究所等多所科研機(jī)構(gòu)做后盾,自然環(huán)境條件也很適合,所以青島的總體優(yōu)勢(shì)是比較明顯的。因此海參養(yǎng)殖規(guī)模的迅速擴(kuò)大,對(duì)青島并不是壞事。”

轉(zhuǎn)自：網(wǎng)友青田

作者: 林先生 時(shí)間: 2011-11-10 11:04
好文章！！！

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