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養(yǎng)蝦是水產業(yè)內少有的全球項目，擁有全球資源與智慧，也面臨全球競爭。而循環(huán)水（RAS）養(yǎng)蝦則是公認的行業(yè)發(fā)展方向，也是中國養(yǎng)蝦業(yè)必須盡快占據的技術高地。
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一直以來，在國內業(yè)者認知中，循環(huán)水是面子工程，虧錢的買賣。但現在情況正在發(fā)生變化：
宏觀層面，據《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及近期國家為確保糧食安全開展的系列舉措，尾水處理、基本農田復耕，及從業(yè)人員老化等現實問題，迫切需要行業(yè)尋求更根本的解決辦法。 |
在技術層面，2021年，正大食品全球副總裁Robins McIntosh在接受水產前沿采訪時，全面闡述了“循環(huán)水養(yǎng)蝦”：當談論RAS時，人們首先會想到室內清水循環(huán)水養(yǎng)蝦系統(tǒng)，但這并非RAS的全部，池塘RAS（外循環(huán)）、清水RAS和生物絮團RAS等，它們都是RAS的形態(tài)，其核心是養(yǎng)殖不與外部有水交換，且經濟可行。 |
在產業(yè)層面，看似遙不可及的RAS養(yǎng)蝦這幾年正在走進現實：海大工廠化養(yǎng)蝦園區(qū)開始全國布局、通威提出百萬噸養(yǎng)蝦戰(zhàn)略目標、盒馬鮮生、叮咚買菜分別在上海，四川投資工廠化養(yǎng)蝦……而他們的終極目標只有一個：在當前傳統(tǒng)工廠化養(yǎng)蝦的基礎上，最終實現經濟可行、穩(wěn)定且持續(xù)的RAS養(yǎng)蝦！ |
我們堅信，RAS技術的演進，將給傳統(tǒng)養(yǎng)蝦業(yè)帶來全新的機遇。基于此，2022年9月20日，水產前沿、中國水產前沿展、工業(yè)化水產圈選址中國工廠化養(yǎng)蝦重地——山東濰坊，在原來工廠化養(yǎng)蝦高手論壇的基礎上，進行全面升級，舉辦“首屆中國國際循環(huán)水養(yǎng)蝦大會”，匯聚政府、科研院所、投資界，及國內外循環(huán)水養(yǎng)蝦的重要參與者，共同探討循環(huán)水養(yǎng)蝦產業(yè)當前的技術、機遇、風險和未來發(fā)展。 |
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