【在線交流】全雄黃顙魚，確有其事還是概念炒作？@劉漢勤在線交流（101樓問答整理）

漁人周

劉阿逗:確有其事，貌似還有廣州金洋合作的。不過近兩年黃顙魚的價格走勢怎么好，利潤不大。
答：2011年我們與金洋公司有過合作，因繁育基地的水源問題，2012年暫停合作。黃顙魚養(yǎng)殖目前還有較好利潤，但每個養(yǎng)殖戶的情況不一樣，取決于各自的養(yǎng)殖水平。

diandian：全雄黃顙魚能否平民化？
答：全雄黃顙魚就是平民化的養(yǎng)殖品種，只要能養(yǎng)四大家魚的都能養(yǎng)殖。

diandian：全雄黃顙魚能否平民化？
答：全雄黃顙魚就是平民化的養(yǎng)殖品種，只要能養(yǎng)四大家魚的都能養(yǎng)殖。

水調歌頭：其實我想知道全雄，能夠達到真正的100%嗎？
答：黃顙魚全雄1號在遺傳上是100%的雄性，生產(chǎn)過程中因受各種條件的影響，我們對市場的承諾是不低于98%。但一定要從正式授權的生產(chǎn)基地購買全雄1號。2012年規(guī)模化生產(chǎn)水花的只有武漢百瑞公司和湖北監(jiān)利天瑞公司。

水族館妖精：這兩年黃骨魚很難賺錢，病太多了，怎么樣能防病呢？全雄黃顙魚抗病力怎么樣？
答：目前在規(guī)模化養(yǎng)殖黃顙魚的地方，已經(jīng)存在著一些傳染性疾病和寄生蟲疾病，最主要的危害是紅頭病，它是由細菌引起的。這種病關鍵要做好預防。全雄黃顙魚和普通黃顙魚對疾病的抵抗能力是一致的，3年后黃顙魚“全雄2號”會推向市場，到時抗病力會有所提高。

iphone：全雄黃顙魚？只聽打雷沒見下雨，劉老師去年賣了多少苗？
答：在全雄黃顙魚中試期間，2008-2010年，我們并沒有進行任何推廣宣傳工作，按國家規(guī)定是不允許的，但有部分企業(yè)，特別在廣東，在網(wǎng)上炒作全雄黃顙魚，實際并不能提供真正的全雄黃顙魚，導致了你所說的只聽打雷沒見下雨。2011年，國家批準新品種后，我們在全國實現(xiàn)了生產(chǎn)3-4億尾的規(guī)模，但分別由幾個企業(yè)完成，劉老師并不是賣苗的。

漁人周

魚兒躍水：只聽說有全雄，全雄率還沒到100%的程度。等待明天劉老師的解答。
答：黃顙魚全雄1號在遺傳上是100%的雄性，生產(chǎn)過程中因受各種條件的影響，我們對市場的承諾是不低于98%。但一定要從正式授權的生產(chǎn)基地購買全雄1號。2012年規(guī)模化生產(chǎn)水花的只有武漢百瑞公司和湖北監(jiān)利天瑞公司。

宜春漁夫：全雄好養(yǎng)嗎？多少料長一斤？
答：全雄黃顙魚與普通黃顙魚養(yǎng)殖技術一樣，但飼料系數(shù)有明顯下降，約1.0-1.2（用黃顙魚膨化料）。

shenshouci： 1、全雄好養(yǎng)嗎？抗病力怎么樣？2、全雄對飼料有沒有特殊要求？餌料系數(shù)有什么變化？
答：這兩個問題在前面都已回答，請大家查閱。

蔓延：請問一下劉老師，武漢那邊做黃顙魚有哪些機構或企業(yè)做得比較不錯的？
答：湖北省繁殖黃顙魚的有武漢百瑞，監(jiān)利天瑞，荊州大明等，養(yǎng)殖比較好的地區(qū)有湖北公安，武漢東西湖，監(jiān)利等。但生產(chǎn)全雄黃顙魚的企業(yè)目前武漢百瑞和監(jiān)利天瑞。

pcx003 ：劉老師您好，想請您簡要介紹下全雄黃顙魚的選育過程

答:全雄黃顙魚是從2000年開始育種，一直到2010年完成品種的培育、中試和新品種的申報，國家正式批準新品種是2011年4月，新品種名稱為黃顙魚“全雄1號”。主要技術原理是通過培育一種超雄魚，再由超雄魚繁殖全雄魚。超雄魚具有兩個Y性染色體，沒有X性染色體，產(chǎn)生的精子都含有Y染色體，所以魚卵受精之后子代都含有Y染色體，實現(xiàn)了遺傳上的100%的雄性。

水調歌頭：劉老師，現(xiàn)在黃顙魚的種苗市場潛力有多大？魚苗的全雄性的難點在哪里？
答：據(jù)我們考察了解，黃顙魚目前種苗生產(chǎn)的規(guī)模全國約200億尾（卵黃苗），隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，今后可能會達到300億尾。通過超雄魚繁殖全雄魚苗是生產(chǎn)的關鍵點。

蔓延：目前國內整體的養(yǎng)殖量有多大？從經(jīng)營方面來講，其他企業(yè)如果也想做的話，如何加盟進來？
答：黃顙魚全國產(chǎn)量20-30萬噸/年。有興趣的養(yǎng)殖企業(yè)可以與百瑞公司聯(lián)系，或者是與劉老師直接聯(lián)系，聯(lián)系方式見百瑞公司網(wǎng)站www.brbiotech.com.cn,我們歡迎更多的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖專業(yè)戶共同推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同致富。

pcx003：劉老師，據(jù)說現(xiàn)在廣東、浙江也有企業(yè)采用和你們類似的選育路線生產(chǎn)全雄魚苗，雄性率95%以上，請問您怎么看？
答：不排除有實力的企業(yè)能夠采取類似的技術路線培育出來全雄魚苗，但育種周期一般在5年以上，采用超雄魚技術培育的全雄率應在98%以上。從2000年開始，我國有眾多水產(chǎn)研究機構，開展全雄黃顙魚研究，但據(jù)正式報道、國家鑒定和新品種授權的只有我們一家。請廣大養(yǎng)殖戶慎重調研，謹防上當。請大家注意全雄率的計算是以養(yǎng)殖群體的雌雄數(shù)量比例來計算的，而不是以重量的比例。有的企業(yè)銷售全雄魚苗，說全雄率能達到80%以上，其計算方式有待考證。

ifish ：劉研究員，現(xiàn)在與您這邊合作的有哪些公司？國內做全雄黃顙比較成功的機構是哪幾家？YY技術在國外沒聽有多利害，但在我們這里，好像很神奇，羅非、河豚、黃顙，聽說多寶魚也用這個技術，能不能深入淺出地給介紹下？
答：現(xiàn)在合作進行規(guī)模化生產(chǎn)全雄黃顙魚水花魚苗的企業(yè)只有武漢百瑞和監(jiān)利天瑞，但進行規(guī)格苗生產(chǎn)和養(yǎng)殖的企業(yè)很多，這些企業(yè)分布在湖北、江蘇、浙江、安徽、廣東等，請你們留意百瑞公司網(wǎng)站，會公布這些企業(yè)的名稱。
YY技術是首先在日本發(fā)明的（60年代），但能夠應用于生產(chǎn)實踐從英國開始就是羅非魚，全雄黃顙魚是第二例。目前我國在魚類性控（全雄、全雌或控制性逆轉）技術已廣泛在海水牙鲆（多寶魚）、舌鰨、大黃魚、石斑和淡水的黃顙魚、羅非魚、烏鱧、河鲀、黃鱔、泥鰍開展研究，其性控的新品種將陸續(xù)進入產(chǎn)業(yè)，推進我們的養(yǎng)殖進步。

宜春漁夫：劉老師：湖北這邊水花什么時候出？
答：湖北全雄魚苗的水花生產(chǎn)從5月中旬開始，高峰在6月

pcx003:劉老師，全雄黃骨與普通黃骨為同一個品種，如果養(yǎng)殖戶篩選普通苗去大留小，淘汰50%雄性率應該可以達到90%以上，此時3－5公分苗成本不超過0.12元（水花過篩后不到0.03元），而全雄苗要0.15元（水花目前0.03元，但養(yǎng)殖戶一般是放3－5公分苗），但篩選后生產(chǎn)性能應無差異，為何要買全雄魚苗?（更不用說考慮成活率后全雄苗與普通苗成本差異更大）。
答：在生產(chǎn)實踐中養(yǎng)殖普通黃顙魚到魚種階段一般8公分或以上，通過分篩淘汰小的個體，可以提高養(yǎng)殖群體的雄性率，但只能達到80%（按照數(shù)量比例計算，若按重量比例為90%）。這時一尾苗的成本在1毛5以上，所以成本很高。如果在養(yǎng)殖初期就獲得全雄魚苗，可大幅度降低養(yǎng)殖成本，目前全雄魚苗（真正的全雄1號）價位卵黃苗0.02-0.03元。每生產(chǎn)1尾的成本只需多出約0.02元，而傳統(tǒng)的分篩養(yǎng)殖方式得多出0.15元。

漁人周

ifish:如何區(qū)別全雄黃顙與一般的黃顙苗？
答：全雄黃顙魚與一般的黃顙魚沒有區(qū)別，只有通過我們的分子標記區(qū)分。

蝦之海:劉老師你好：能不介紹一下養(yǎng)殖黃顙魚主要病蟲害，如何防治？
答：黃顙魚養(yǎng)殖中有傳染性疾病、寄生蟲疾病和水霉病，這些疾病主要靠預防，特別是紅頭病（細菌性疾病）。請避免在水溫低于15度時并塘分篩等操作，容易得水霉。

江魚:劉老師，全雄魚有什么好的養(yǎng)殖模式？和蝦可以混養(yǎng)嗎？
答：目前全雄魚養(yǎng)殖最成功的還是池塘主養(yǎng)和單養(yǎng)，有條件的地方網(wǎng)箱養(yǎng)殖效益更好，但是否能和蝦混養(yǎng)，有待大家實踐。

龍心所向:請問劉老師，你們有沒有想過從“種苗到養(yǎng)殖再到銷售成魚”形成產(chǎn)業(yè)鏈的模式進行？因為很多養(yǎng)殖戶不怕養(yǎng)不好，最怕養(yǎng)了沒人要，銷路是很大的心里障礙，你們可以利用你們的資源進行回收啊！！最好形成溫氏集團的模式“公司+農(nóng)戶”有了后臺保障，就不怕黃鱔魚的前景了！
答：你這個建議很好。但目前沒有像溫氏這么大的企業(yè)參與黃顙魚產(chǎn)業(yè)化，我更希望大家共同分工形成我們的產(chǎn)業(yè)鏈，有生產(chǎn)魚苗的、飼料的、養(yǎng)殖的、銷售的，大家分享產(chǎn)業(yè)鏈的成果。

pcx003:劉老師，據(jù)了解，百瑞公司全雄水花頭批苗零售價300元/萬尾，3－5公分苗要1500元/萬尾；而普通苗水花早苗在廣東目前是100－120元，3－5公分苗是600元左右。有養(yǎng)殖戶說，我買普通苗過篩去大留小，淘汰50%雄性率應該可以達到90%以上，此時3－5公分苗成本0.12元（水花過篩后0.02元），而全雄苗要0.15元（水花目前0.03元），既然全雄苗和普通苗是同一個品種生產(chǎn)性能應無差異，我為什么買全雄苗？如果考慮成活率，成本差異更大。
答：這個問題在前面已有回復，百瑞公司今年水花銷售價格在180-300元/萬尾之間，根據(jù)訂苗數(shù)量和預定時間而異。

pcx003:另外，請問有沒有辦法在早期鑒別全雄苗和普通苗？很多養(yǎng)殖戶擔心買到假“全雄”苗，但如果等養(yǎng)到3－5公分才能分別雌雄后又耽誤時間、增加成本。
答：早期無法從形態(tài)上區(qū)分全雄苗和普通苗，只有通過我們的分子標記技術才能鑒定雄性率。請大家聯(lián)系指定的生產(chǎn)企業(yè)武漢百瑞和監(jiān)利天瑞，購買水花。夏花生產(chǎn)企業(yè)我們將陸續(xù)公布（見百瑞公司網(wǎng)站）。

宜春漁夫:百瑞頭批水花什么時候能出
答：頭批水花預計在5月中下旬，但已有預定。

宜春漁夫:當年水花到年底能長到二兩嗎？
答：看不同地方，廣東可以，長江流域建議養(yǎng)1周年，規(guī)格可達到2-3兩。

pcx003:據(jù)說有些苗場用雜交方式做苗，雄性率80%以上，生長速度、抗病性能比目前黃顙主要品種要好，請問是不是這樣？
答：種間雜交方式可以生產(chǎn)魚苗，但應是不育的，成活率不高，生長速度、抗病性和效益有待考證。

龍心所向:劉老師，再請問一下，現(xiàn)在市場上哪些飼料廠家的黃顙魚料最好啊？廣東這邊你知道哪些廠家的好啊？謝謝
答：現(xiàn)在市場上有各種黃顙魚專用飼料，各個地方品牌有差異，廣東地區(qū)哪家性價比好我不是太了解，歡迎大家交流。

江魚:您是劉漢勤研究員本人？還是他的學生用他的馬甲？
答：當然是劉漢勤本人，但是學生在幫忙打字。

宜春漁夫:飼料哪個牌子好點；湖北這邊用的哪個牌子
答：湖北這邊的有新希望、正昌、高龍等，養(yǎng)殖效果大家去評價。

宜春漁夫:我去年養(yǎng)的黃顙大部分黑的，這個怎么回事，是飼料問題嗎？
答：多半為飼料問題，也可能與水質相關。

pcx003:既然您這邊生產(chǎn)的是正宗的全雄苗，如何推廣，特別是在黃骨魚養(yǎng)殖大省廣東？佛山這邊很多養(yǎng)殖戶想養(yǎng)全雄苗，但也是這么多年被假苗搞得沒信心了，
答：目前廣東有部分養(yǎng)殖戶一開始試養(yǎng)我們的全雄黃顙魚，今后兩年內我們將在廣東建立水花苗種規(guī)模化生產(chǎn)基地，以滿足產(chǎn)業(yè)需求。目前請大家從百瑞公司指定廠家購買（見百瑞公司網(wǎng)站）。

老漁翁:請問一下劉老師：去年好像浙江市場也用過一批全雄黃顙魚苗，現(xiàn)在結果出來沒有，與普通苗相比有沒有實證數(shù)據(jù)優(yōu)勢？
答：去年湖州一帶養(yǎng)了少量全雄黃顙魚魚苗，從百瑞等企業(yè)購買的全雄率都有保障，但養(yǎng)殖效益各異，主要與早期成活率有關。今年我們加大了魚苗的生產(chǎn)質量管理和早期魚苗養(yǎng)殖的技術指導，相信養(yǎng)殖效益會有明顯的提高。

湖州水產(chǎn)

全雄黃顙魚優(yōu)勢在于，餌料系數(shù)低，生長速度快

劉老師郵箱多少呀,上面那個不對發(fā)去的郵件都退回來了?

漂泊的風

郵件地址是多少？

找眼鏡的蝦

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