水產人的一餐之梅菜肉餅

九把刀

做水產的有時吃個飯也很糾結，不知吃什么是好，想了好久，終于想到自己要做什么，就弄個梅菜肉餅吧。

材料：豬肉、梅菜、生粉、蔥（{:soso_e151:}就這點材料是不是很簡單�。�

做法：1、把豬肉洗干凈剁成肉醬
           2、洗梅菜時可要細心哦，洗好后要用水泡一會兒，因為太咸了
           3、蔥要切細點混在菜與肉之間，把梅菜切細然后與肉醬一起剁
           4、快要剁好時加點生粉，增加它的粘性


梅菜



豬肉



蔥



生粉

九把刀

泡一下，不然會好咸哦



要切細一點



剁、剁、剁







剁的差不多了

九把刀

放入梅菜



我剁、剁、剁



把這個加入



再加點生粉



嗯、差不多了

九把刀

搞掂



放到這里去



嗯、一會兒功夫就好了，味道不錯哦{:soso_e142:}{:soso_e182:}



還有這個




還有



就是吃這個了，簡簡單單又一餐{:soso_e124:}{:soso_e161:}

水中游魚

哥，再教幾招呀，吃個飯真糾結！

自在蝦蝦

樓主手藝不錯啊{:soso_e113:}

水產人生

看著好想嘗嘗梅菜肉餅，味道如何？

海天一色

說實話，看著覺得很……，這賣相，……，

九把刀

水中游魚 發表于 2012-12-1 15:14
哥，再教幾招呀，吃個飯真糾結！

哈哈、你想吃什么菜啊？

九把刀

海天一色 發表于 2012-12-1 23:19
說實話，看著覺得很……，這賣相，……，

看起來是這樣的，臭豆腐看起來不也很難看嗎？吃起來就不同了

九把刀

水產人生 發表于 2012-12-1 20:10
看著好想嘗嘗梅菜肉餅，味道如何？

自己可以學著去做做啊，其實也很簡單的

九把刀

自在蝦蝦 發表于 2012-12-1 17:53
樓主手藝不錯啊

還好、還好，只是很平常的一道菜而已啦

水中游魚

九把刀 發表于 2012-12-1 23:44
哈哈、你想吃什么菜��？

我除了做土豆炒肉、青椒炒肉、青菜之外，其他的基本都不會做，教教唄！學會了就不用經常是一道菜了！

九把刀

水中游魚 發表于 2012-12-1 23:54
我除了做土豆炒肉、青椒炒肉、青菜之外，其他的基本都不會做，教教唄！學會了就不用經常是一道菜了！

那先教你弄點喝的湯，你去市場買點豬肉、買點藥材然后放些水去蒸，必須好好鎬勞下自己

水中游魚

九把刀 發表于 2012-12-2 10:01
那先教你弄點喝的湯，你去市場買點豬肉、買點藥材然后放些水去蒸，必須好好鎬勞下自己

比如有哪些那，要弄多少，怎么搭配呢？不知道呀，各種疑問！

九把刀

水中游魚 發表于 2012-12-2 18:45
比如有哪些那，要弄多少，怎么搭配呢？不知道呀，各種疑問！

如果是自己一個人的話就買幾塊錢的豬肉然后買一包藥材，你到賣藥材的地方跟他要弄豬肉湯的他就會給你弄的

水中游魚

九把刀 發表于 2012-12-2 22:09
如果是自己一個人的話就買幾塊錢的豬肉然后買一包藥材，你到賣藥材的地方跟他要弄豬肉湯的他就會給你弄的

哥，看來什么時候要跟你住一段時間，那就能學到不少求生技能了！

九把刀

水中游魚 發表于 2012-12-2 22:37
哥，看來什么時候要跟你住一段時間，那就能學到不少求生技能了！

rug如果可能的話我也想向你學習更多有關養殖方面的知識

水中游魚

九把刀 發表于 2012-12-2 22:45
rug如果可能的話我也想向你學習更多有關養殖方面的知識

學養殖的東西，去養殖戶那里最好學，多去幾個不同水平的人那里，學的東西就多了，多走，多看，多問，多想！

九把刀

水中游魚 發表于 2012-12-2 22:54
學養殖的東西，去養殖戶那里最好學，多去幾個不同水平的人那里，學的東西就多了，多走，多看，多問，多想 ...

好的、謝謝兄弟提醒