河䐁和蝦混養仍不錯

蔓延

鲃魚價格去年曾跌破26元/公斤，現在開始回升到約50元/公斤。鲃魚價格經歷“過山車”式大起大落后，價格逐漸恢復正常，養殖開始回暖。入冬以來，廣東省中山市神灣鎮逸島水
產生態養殖場林柏炎養殖的鲃魚陸續收獲上市，7500公斤鲃魚以塘頭價48元/公斤被魚販收購銷往長三角等地，收入不菲。
林柏炎推行鲃魚與對蝦混養模式病害少，鲃魚成活率95%以上，畝產約700公斤。林柏炎談了他的養殖“經”——每畝投放鲃魚2500條，養殖過程投喂鰻魚料，越冬鲃魚約投喂1.25公斤飼料養成0.5公斤鲃魚，不越冬養成0.5公斤鲃魚約投喂0.8公斤飼料；養殖時間1年左右，鲃魚規格達到200克/條，可以視市場價格高低捕大留小上市，達不到上市規格的蓋棚越冬養殖。近期，由于鲃魚成品魚存塘量少，價格回升到約50元/公斤。談到養殖成本，林柏炎說：“越冬鲃魚養殖成本較高，成本約46元/公斤，不越冬養殖的約34元/公斤。”據業內人士透露，按目前價格，扣除成本，今年鲃魚養殖畝利潤可觀，走出26-30元/公斤的低迷市場困局，養殖開始回暖。
林柏炎把蝦苗標粗養殖到3厘米/尾的規格才投放到鲃魚塘里養殖，每畝投放蝦苗約2萬尾。投喂鲃魚的同時，同池塘混養的對蝦一同覓食，不單獨投料，達到節料省本的目的。