大閘蟹，前世可曾吃長生不老靈藥？

____舊夢

　　圣人孔子曾說過“不時不食”時令食物不僅味道鮮美，而且攜帶著大自然的信息，對人體非常有益。大閘蟹，就是整個秋天的重頭大戲，吃大閘蟹的歷史已經追溯到遙遠的古代，穿越千年，這樣的一股美味誘惑還是站在人們的視線焦點位置，仿佛一顆美食常青樹長久不衰。就像古代的長生不老的丹藥，大閘蟹，前世可曾吃過？

　　秋天，估計是所有人最愛的季節，春播夏忙終于到秋收，這個時候的節日也特別多，一年團圓的中秋，也是慶祝豐收的日子，我們的國慶節，舉國歡慶的日子，重陽登高，感恩節，教師節，這一系列的節日排著隊的過來擠滿這個美好的季節。如果沒有大閘蟹，那該是多么枯燥的一個秋啊，所以李漁才給秋天取了“蟹秋”這個名字來紀念吧。

　　吃過大閘蟹的人，總會對那甘香的膏黃念念不忘，似乎沒有哪一種食物像大閘蟹一樣牽動人的胃于是牽動人的心，這個秋季吃過又要挨上一年的等待，不吃，感覺這個秋天都是不完整的，缺了什么似的。

　　大閘蟹與黃酒的搭配，就好比才子陪佳人，酒醇蟹香，兩相互補，不是人間極品那還有什么能堪稱絕配呢！

　　這個秋天不送禮，送禮就送大閘蟹吧，給家人朋友 ，給領導客戶一次終身難忘的美食記憶......