【養殖技術】越冬了，海參準備好了嗎？

first薏

隨著水溫降低，海參攝食量降低或停食，處于半休眠或休眠狀態，抵抗力下降。如何保證越冬成活率和成功率，擺在所有池塘養殖戶面前，根據膠南劉家崖下地區部分池塘，總結了一些經驗與大家分享。
2012年冬季，選取劉家崖下劉老板10畝池塘做越冬保苗實驗，秋季11月投苗1200斤，春季4月份清塘共計出參3000余斤。現將技術措施整理如下：
一、準備
1、池塘越冬準備。
    10月底，池塘已連續養殖兩年，準備清塘的可將池水排干，撿凈海參，清除淤泥和雜物，暴曬半月以上。


   
    首次進水0.5米，每畝使用漂白粉10~20kg，憋水三天后大換水兩次，再使用多元有機酸類產品解毒，如“綠水解毒安”一瓶兩畝。不準備清塘，可使用菊酯類殺蟲劑，殺滅池中打洞的野雜魚、雜蝦、石蟹等敵害。憋水一天后排水，使用“綠水解毒安”一瓶兩畝解毒。敵害尸體能撈的盡量撈，撈完后，使用化學改底類如“底速安”一畝一包，處理底部敵害尸體，連用兩次，第二次隔天后使用“底巧”一畝一包。處理完一周后，可潑灑活菌制劑如“強效EM”一瓶兩畝，穩定水質。



2、越冬投苗選擇
海參要度過環境惡劣的冬季，需要選擇體質強壯的海參入池，抓苗前要仔細觀察，如有條件選擇當地池塘暫養苗最佳，因池塘苗體質強，適應性好。選擇大棚苗要注意選擇（1）、健康。體表無損傷，無黏液，刺挺且高，在水中伸展較好，活動力強。對外界刺激反應靈敏，受刺激后收縮較快，管足附著力強，所排糞便呈粗長條狀。（2）、避免購買老頭苗。俗稱渣子苗，指同一批中生長最慢的苗，發黑、發硬、不伸展，一般是賣到最后挑剩下的，11年一蝦場有客戶13畝池塘投苗2100余斤，養殖一年后，清塘總計出產2200多斤，基本沒長，賠十多萬元。（3）了解苗種生產過程中用藥的數量和種類。避免買到使用大量抗生素和激素的不健康苗，長期添加激素或大量抗生素的參苗體色發黑發亮，體型肥胖，這種苗前期生長迅速，但經常出現化皮和破肚現象，后期生長緩慢。多選擇經常添加有益微生物的參苗，近年來，使用微生態代替抗生素已經初見成效，也越來越被人所接受，這類參苗生長速度較快，成活率高。（4）檢查參苗是否摻水。有的養殖單位在賣苗前大量投喂海泥，使海參暴食，達到增重目的，還有在賣苗前停止充氧，同時猛的降低鹽度，造成海參缺氧吃水，增重20%左右，這類苗在運輸過程中容易吐腸和死亡。
以明年春天出參算，投苗選擇20-30頭/斤最佳，為使海參較早適應冬眠前池塘環境，一般從10月底開始投放，水溫降至8度時，停止投放，密度依池塘春季剩苗密度、養殖條件確定，一般不超過100斤/畝。
二．管理
1、合理換水
進入十月份以后，海參起蟄，至少每隔3-5天換一次水，每次20-30厘米。同時降低水位以利于水溫快速下降，進入十一月后，進入快速生長期，此時換水量20%左右，同時提高水位，延緩降溫。冬季海參代謝低，換水量小，12月份左右換水量10%左右，12月份以后水位嚴格控制在1.5—2米以上，在氣溫突降前更要注意提高水位，避免凍傷。進入1月份以后，可只進水，不排水。開春后，剛開始換水時，每次換水量不能太大，避免海參應激。冬季外海水溫一般較低，盡量選擇晴天下午換水。
2、適時增氧改底
11月份池塘經常出現上下水溫一樣，俗稱同溫期，底部溶解氧低，出現海參回籠現象。冬季換水量少，再加上水中藻類光合作用減弱，也容易出現底部溶解氧低，建議11月以后，每月至少使用一次“底生氧”一畝一包，緩慢放氧，改善池底缺氧情況。
11月份喂料較多，需加大改底頻率，水溫10度以上，使用生物底改如“底巧”一畝一包，水溫10度以下，使用氧化型底改如低速安一畝一包，7-10天一次，中間可使用芽孢桿菌產品調節水質，使水質清爽，半透明，如“利生素”。12月份以后，使用底速安15天一次或爽底安15天一次。
3、封冰后的管理
進入冬季池塘容易結冰，結冰后及時打部分冰眼，下雪后清除冰面積雪，改善池底光照條件，利于水下浮游生物的光合作用。膠南地區因緯度原因，池塘一般不會全部封冰，但也應注意破冰。
4、加強水質檢測和日常管理
（1）水質檢測。水溫降低后，海參處于半休眠或休眠狀態，一般會蟄伏在池底附著基上，難以對其生長狀況進行觀察，多根據水質檢測來監控，主要檢測①水溫：海參在水溫5度以下停止攝食，進入休眠。②溶氧：4毫克/升以上，封冰后容易出現溶氧2-3毫克/升的情況，要及時破冰使用快速增氧劑如過碳酸鈉類，再使用“底生氧”改善。③鹽度：27-33‰。 ④pH：7.5-8.5，冬季因水中溶氧低，二氧化碳高，容易出現偏酸性，可使用少量生石灰或“增氧解毒安”一包兩畝調節。⑤氨氮：不超過0.02毫克/升。⑥亞硝酸鹽：不超過0.1毫克/升，檢測水樣放入試劑后，顏色越淺越好，平時可使用嗜冷型芽孢桿菌調節水質，減少有機質污染。⑦透明度：50-100厘米，以站在岸邊，隱約看見附著基為準。
（2）日常管理
每日早晚兩次巡塘，觀察出爬、攝食、生長、糞便情況，以及水色變化，封冰后注意觀察是否漏水，如發現冰眼處有小雜魚或小雜蝦活動，則很可能池底缺氧。每十天做一次水質檢測，發現有爬在池塘邊的海參及時撿回池塘，以免干露時間過長死亡，尤其陰雨天氣，更要注意，冬季注意將水淺處的海參撿到水深處，以前發生過在水淺地方，海參凍傷，化皮的現象。發現化皮的海參及時撈出，避免感染。
三、病害防治
海參冬季發病主要原因是水環境惡化與底質惡化造成。冬季海參基本處于半休克狀態，體質虛弱，對病害抵抗力下降，一旦出現缺氧、pH變化、亞硝酸鹽或硫化氫過高等情況，極易發病化皮。所以，冬季病害防治首先要按照上述方法加強水質管理，從改善海參外環境入手，防止病害發生。冬季每月盡可能使用一次消毒劑如二氧化氯、聚維酮碘等，殺滅池底有害菌，或使用消毒型底改“爽底安”一次一畝一包，亦可達到底部消毒的目的。轉寶來利來來自: iPhone客戶端