距陽澄湖大閘蟹開湖還有2天時間！

2014大閘蟹

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　　在中國，人們所知道的大閘蟹可以說是非常多的，比如：太湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、軍山湖大閘蟹等等。但是你只要一提到陽澄湖大閘蟹，真的是有一種讓人眼前一亮的感覺，為什么它能給人們的印象那么深刻呢?主要是因為陽澄湖大閘蟹品質好，為什么這樣說呢?據有經驗的陽澄湖大閘蟹的養殖者說陽澄湖大閘蟹的蟹肉給人口感上的爽甜，無疑也給我們一個鑒別陽澄湖大閘蟹的一種蟹的標準，為什么陽澄湖大閘蟹的肉是甜的呢，那是因為陽澄湖的水是偏堿性的，所以它在口感上略勝一籌。

其次就是人們在吃陽澄湖大閘蟹的時候，它的外殼很容易用蟹八件打開，為什么會這樣呢，應該其它種類的螃蟹生活的水質是酸性的，需要厚厚的外殼來保護自己，還是與陽澄湖的水質有關系，好的水質養成好的水產。

　　還有就是陽澄湖的湖底中泥子比較多，這樣可以使一個天然的淘洗廠，因為螃蟹的身體外部還有大量的細菌，沙子在水的流動下有一定的沖刷下，是理想的清潔工。

　　古有“良禽擇木而息，良臣擇主而事”，今有“良蟹擇水而生”。陽澄湖大閘蟹之所以那么出名，當然歸功與身后的英雄——陽澄湖。

為了滿足您的和您家人的需要，我們將蟹按照大小規格數量做了精細的分類，并制作了精美的陽澄湖大閘蟹禮券：

　　五對裝禮券分別有:508型/ 708型/ 908型/ 1188型/ 1398型/ 1608型/ 1988型/ 2688型

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