【越群海洋】養殖多寶魚的要點

廣東越群海洋

   大菱鲆俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。原產于歐洲大西洋海域，是名貴的低溫經濟魚類，也是東北大西洋沿岸的特有名貴魚種之一。1992年由中國黃海水產研究所從英國引進。

   多寶魚體呈菱形，側扁而高，體長為體高的1.3~1.6倍，兩眼均位于頭的左側，體長最大達1M。裸露無鱗，僅有眼側被以較小于眼徑的骨質突起�？诖�，頜牙尖細而彎曲，無犬牙。背鰭和臀鰭大部分鰭條分支。有眼側呈青褐色，具少量皮刺；無眼側光滑白色，背鰭與臀無硬體且較長。多寶魚雄性一年達到性成熟，雌魚二年達到性成熟，自然成熟期在每年5～8月份。人工培養的親魚，在控溫控光的條件下，全年都可獲得成熟的卵子，目前進行人工繁殖的采用人工授精方法。

   多寶魚屬于北歐冷水魚類海魚。多寶魚扁平的身體特別適于在海床上的底棲生活，對溫度等海水指標要求較嚴。

   多寶魚成魚最適生長水溫21 ~26°C。育苗期水溫一般為16 ~ 20°C。

   多寶魚育苗期最適鹽度18 ~ 30% ，現養殖的幼魚至成魚對鹽度耐受范圍很廣，在0~ 30%o的范圍內均能正常生長。

   多寶魚作為底棲魚類，光照不宜太強，光線應均勻、柔和、不刺眼，感覺舒適。

   多寶魚要求水質要符合國家漁業二級水質標準，水體的pH值要高于7.3 ，最好維持在7.6~ 8.2之間 ，溶解氧最好大于6毫克每升。

   多寶魚在自然環境中的攝食習性為肉食性，的仔魚主要以甲殼動物為飼料，隨著魚的不斷長成，逐漸以各種魚類為食，通常捕食的對象包括斑點鯔魚、條紋鯔魚和白鯔魚及草蝦等。集約化養殖時易馴化其食配合飼料（如：膨化魚飼料等）。