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去年暖冬,加之新冠疫情的影響,很多越冬池塘魚類密度大又疏于管理,未做好定期改底、解毒和肥水等工作,溫度回升快,池塘底質惡化,蟲菌大量繁殖,導致疾病爆發,來勢洶洶。由于越冬停食長,養殖動物消瘦、體質差,或因暖冬魚類活動力強、拉網等操作造成魚類機械損傷嚴重,病菌入侵,從而致使今年魚病來得格外的早。 近幾年來,水產動物疾病一年比一年兇猛,爆發性疾病、多種疾病并發癥等等疑難雜癥層出不窮,這對水產養殖從業者更是災難性的打擊。據統計,每年因病害造成的經濟損失數以百億計。下面筆者為大家分析一下造成這種情況的的幾個原因: 1、養殖動物體質差 ⑴遺傳(種質退化)因素影響:現代水產人工養殖行業興起才幾十年,目前的水產苗種市場魚龍混雜、門檻低、存在大量的私人作坊,他們幾乎不考慮親本的選育和更新,長期自繁自育,導致優良性狀消失、種質退化、苗種攜帶病原,生長緩慢、提前性成熟、抗病抗逆能力下降等諸多問題。 ⑵后天因素影響:在養殖過程中,因藥物使用不當或長期用藥,高密度養殖、水質惡劣、投喂不當、餌料營養不均衡(缺乏維生素等)引起營養性疾病(如肝膽綜合征)等等,諸多因素最終導致魚類體質下降,抗病力差。 其實水產病害超過60%以上都是由于魚類體質所引發,因此,我們要實現高產、高效益養殖,增加養殖收益,就必須重視養殖動物體質的養護。 2、缺乏科學管理 現在的養殖愈來愈追求高產、高密度,希望以此來提高養殖效益,但普遍缺乏科學的管理措施。養殖戶大多依照以往固有的經驗來管理和防治魚病,忽略了從改善養殖環境、提高養殖動物自身體質以及合理的科學管理等根本上解決病害問題。
水產疾病存在三難問題:
(1)發現難:魚類生活于水中,很難觀察到疾病的產生與發展過程。當發現死魚時,水產動物其實已經長時間處于亞健康狀態了,即早已“病入膏肓”了。
(2)診斷難:魚病診斷必須要活體,包括體表肉眼觀察、解剖鏡檢等,往往還要考慮水質情況、喂食、用肥,而水產養殖品種多且魚病種類繁雜,以及多種疾病綜合并發等,難以及時確診,及時用藥。引發魚病的因素太多,有時候即使資深的魚病專家也難免有所考慮不周。
(3)治療難:水產養殖用藥是以水為媒介,群體用藥,且魚類品種多,對藥品的耐受性和敏感性不同,如甲苯咪唑較低濃度就能導致斑點叉尾鮰致死。加之疾病嚴重的魚類已經不再攝食了,無法給予內服。此外外用藥還必須考慮天氣、水質、水深等諸多因素影響,劑量難以把控,往往不能起到立竿見影的效果。
魚病的恢復需要時間,外用殺菌內服抗生素,一場治療下來成本相當大(還不能保證能治好),不僅魚死了許多,而且也耽擱了養殖。 因此,平時不怎么管理,等魚類發病以后再治療的固有養殖經驗已無法滿足目前的養殖現狀了。 3、耐藥性 很多養殖戶平時疏于管理,病急亂投醫,盲目用藥,或不管發病與否,定期殺蟲、殺菌(比如很多人習慣每月殺蟲、殺菌一兩次)。部分廠家為了促進魚類生長或達到防病效果,違規向飼料中添加了抗生素等(如四環素),諸多因素共同致使了寄生蟲和病菌的耐藥性愈來愈強,甚至出現“超級細菌”,使得常規藥物逐漸變得效果差,必須加大劑量才能達到以往的效果甚至變得無效。
如近幾年,華中很多地區均出現了“頑固型錨頭蚤”,普通的殺蟲藥如阿維菌素、有機磷殺蟲劑等基本無法殺滅。 4、養殖環境惡化 ⑴外源水污染:伴隨著社會的發展以及鄉村城鎮化的進程,工業、農業、生活等排污,外源水質受到嚴重污染。
⑵內源性污染:許多池塘長年養魚,淤泥深,底質惡化;且大部分進排水系統不夠獨立,進排水一體,存在交叉感染。
綜合上述原因,種質退化、管理過時、魚類長期處于高密度、水質惡劣、藥物刺激等強應激條件下出現的免疫力下降、抗病抗逆能力差,導致了水產養殖動物易發病、難治療的現狀,且魚類消化功能受到影響,餌料系數極高,無形中既增加成本,也加劇了內源性污染,這對養殖戶來說是一種嚴重的打擊和損失。 筆者根據多年一線經驗,就此提出以下建議,亦從環境養護、體質維護、科學管理三方面全方位無死角的實現降低發病率和餌料系數,以此提高產量。這些措施在實踐養殖生產中已經幫助許多客戶實現了增產增收與養殖的輕松化。 盡量選擇正規水產苗種場體表光澤亮麗、活力強的種苗。雖然價格略高,但無論生長速度還是抗病抗逆能力更具優勢。如在養殖戶那里購買大規格的魚種,一定要詢問清楚苗種來源,是否使用過抗生素,并查看肝膽有無異常,是否存在肝膽病變等情況。 在苗種下塘后要及時內服,添加包膜維生素、中草藥提取物等,快速恢復并增強魚類體質。除此,平時每月也要內服兩三次,增強養殖動物體質和消化能力。 如近兩年的爆品功能性飼料肝腸健,是一款非常好的親民產品,方便實用,根據各地的市場反饋情況很不錯,適用于各種品種,對草魚、蝦蟹、鱸魚等特種都有很好的效果。可以長期使用,不只是疾病得到顯著防控,而飼料利用率也相應提高不少,餌料系數降低0.1-0.2,實現養魚輕松化、高效益。 除了定期引注新鮮水,根據池塘本身淤泥和投喂飼料情況,每月使用3-5次過硫酸氫鉀復合鹽,如市場上底改爆款產品底康1號,有效分解有機質、殺滅底部蟲卵病菌、減少耗氧以及毒素的積累。10-15天使用有機酸解毒一次,改善水質。 另外,保持水體藻相、菌相平衡,培育像硅藻、小球藻這樣的優勢藻種,并維持穩定的透明度,四大家魚保持在25-30公分,鱖魚30-40公分。建議7-10天施肥、補菌一次,且視水體情況,合理選擇肥的種類和用量,如前期低溫使用多糖、氨基酸等肥,肥爽2號(+濾餌多肽),中后期伴隨飼料投喂量大,池塘氮含量高,這時要使用不含氮的專業漁肥,如肥爽1號,定向培育硅藻等。詳情請咨詢當地漁美康水產養殖技術專家。 ⑴充分利用增氧機,打破水體分層,促進水體物質循環與能量流動,利于浮游動植物生長,起到增產增收的作用。 ⑵選用大品牌優質的飼料,做到定時、定量、定點,不要盲目投喂追求“高產”,天氣不好要少喂甚至停食,長不長魚并不是飼料投喂越多長得越好越快。 魚類為變溫動物,且消化系統不如陸生動物完整,投喂時要考慮水溫、溶氧等因素,否則投喂不當造成飼料浪費且敗壞水質,并引起肝膽疾病、體質下降、發病率高、消化力變差、餌料系數高等問題。 以上即是筆者的一些建議,希望對大家的養殖有所幫助,在此預祝各位養殖老板們今年養殖順利,再創養殖大豐收。
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