凍災最新統計！華南到處都在死魚，災情還在繼續...

漁歌子

南海漁醫 發表于 2016-1-28 17:36
上周冷空氣快來之前，我還去過饒平柘林灣采樣，當時已經明顯感覺降溫了，在魚排上曾告訴過養殖戶這次冷空氣 ...

不能一出事，就要找政府，養殖戶也要從自身找原因。常抱僥幸，有一天會栽跟頭，又怪得了誰？

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寒潮影響市場供需，廣東蝦苗場排苗數十億尾

作者：中國水產頻道  孫旭東

    今天，筆者從粵西大型苗場負責人處進一步深入了解，發現寒災對蝦苗行業造成的損失正在一點點加劇，“寒潮對蝦苗行業的影響僅僅是個開始，未來的問題將會更大”。知情人士分析，有關報道統計的數據，可能僅僅是寒災造成的直接損失，寒潮帶來的間接損失遠不止如此，保守估計眼下苗場排塘的蝦苗或已近數十億。

1月22日以來，歷史罕見的寒潮大范圍席卷廣東，對廣東省蝦苗產業打擊巨大。除低溫造成的蝦苗直接死亡外，更大的損失來自寒潮對市場供需造成的間接影響。一般情況下，往年1月末2月初，華南蝦農已經準備開始進苗，著手計劃早造蝦養殖。然而現在的寒冷天氣導致蝦農放棄進苗，放緩養殖進程。這樣一來，由于蝦苗在育苗池中放養有一定的時間限制，一旦超過時限，只能選擇排掉。并且寒潮帶來的影響范圍波及全國，苗場想朝外地調苗基本沒有可能。

粵西知名苗企的消息人士稱，截止28號，公司至少排掉6000萬苗。“珠三角不少苗場，每家幾乎都有數千萬苗，現在寒潮來了一條苗都出不了”。初步統計，大型苗企眾多的廣東，在寒災影響下直接、間接造成的蝦苗損失或已超過10億。

和受災嚴重的苗場相比，成蝦受到的損失相對較小。除天氣寒冷造成大棚蝦受凍以外，并沒有大規模的成蝦死亡。以粵東為例，在寒潮來襲之前，多數蝦農已經結束收蝦，存塘蝦很少。

另外，在同為對蝦養殖主產區的福建、海南，情況也基本如此。據了解，福建成蝦損失不到一成，海南主要是間接影響，有一兩成耗底死蝦，同時為了避免寒潮帶來的繼發影響，當地養殖戶每天都在陸續出蝦。

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陽江網箱養殖再傳噩耗：長沙環港又凍死約100萬斤海水魚

作者：中國水產頻道 張紅

陽江市海陵島閘坡養殖協會梁池芬會長向筆者表示，繼昨天陽江大洋港約200萬斤網箱魚遭遇全軍覆沒后，接著長沙環港再次出現大規模的凍死魚，養殖及死亡品種與大洋港差不多，主要以金鯧魚、白花魚、鳘魚等為主。目前死亡數量差不多接近100萬斤，若扣除處理死魚的成本，初步預計損失1000萬元。

據梁會長介紹，陽江市海陵區閘坡海水養殖基地分四個區域：大洋港、青峙港，長沙環港（炮臺）、舊澳港。這場強冷空氣導致了大洋港嚴重性死魚，長沙環約一半養殖戶損失慘重，剩下兩個港區青峙港和舊澳港目前還沒有發現明顯傷亡，處境相對安全。

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湛江徐聞流沙、惠東等港區網箱魚傷亡不大，但普遍不吃料

據養殖戶從徐聞流沙港反饋信息稱，目前當地網箱仍沒有發現死魚，原因是海水位比較深，但由于水溫仍然比較低，很多金鯧魚已經不吃料了。

據惠東縣港口鎮養殖戶胡向華表示，港口鎮以養殖深水網箱為主，主養金鯧、還有其他如包公、石斑、泥猛等品種，目前沒有發現死魚。惠東另一個養殖區鹽洲鎮以魚排網箱，寒潮到來前惠東約有20多萬斤的金鯧魚，并搶收了一半，目前剩下約10多萬斤，規格約1斤左右，冷空氣前碼頭收購價15-16元/斤，受近來死魚上市增多影響，目前惠東的魚價也比較混亂，價格有所下跌。

寒潮對海南網箱養殖基本無影響

據通威股份海南海壹水產飼料徐鈞表示，本次寒潮對海南海水網箱養殖總體影響不大，受低溫能力較弱的海水魚如軍曹一般在三亞、陵水一帶養殖，兩地溫度相對高軍曹魚情況良好，溫度相對較低的文昌市鋪前鎮魚排的軍曹魚損失略多。

     

海南金鯧魚受災不大

海南金鯧魚在正常抓捕

金鯧魚主要是臨高外海深水網箱養殖，陵水地區少部分養殖。網箱水位較深溫度相對高，目前不曾發現有凍死或凍傷。整個海南金鯧魚存排量仍然可觀，商品規格和越冬魚總量約在200-300萬斤，但大規格金鯧魚數量較少。由于近來受災水產品上市量增加影響，寒潮期間海南金鯧魚需求相對減少價格略下滑。現1.1-1.2斤規格冰鮮魚約15.8元/斤，0.9-1斤規格約15.2元/斤。

廣西北海鐵山港金鯧平安，養戶寒災中搶收軍曹

廣西北海鐵山港金鯧魚養殖戶李勛翔表示，本次寒潮低溫持續時間不長，海水溫度降得不多，盡管今天北海降雨了，但水溫也有10℃以上，冬天降雨量并不大，海水鹽度只發生緩慢變化，故金鯧魚應激不大，鐵山港剩下絕大部分為越冬金鯧，總體損失并不大。

雖然鐵山港主養金鯧魚，但少數養殖戶也搭配養殖其他一些海水魚類，如藍子魚、軍曹魚、紅魚、石斑魚等，約占鐵山港養殖面積5%。因軍曹魚不耐低溫，寒潮期間部分魚排已發現2-3千斤死亡，養殖戶只好搶收。目前，鐵山港3萬多斤的軍曹魚基本上市完畢，盡管價格下降（較寒潮前低了3元/斤）在意料之中，由于銷售渠道廣，沒有出現積壓或滯銷現象。

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兩廣羅非魚均有不同程度傷亡

中國水產頻道 吳佳輝

茂名沿海養殖羅非魚全軍覆沒

據茂名當地養殖戶反饋，茂名沿海地帶和網箱養殖羅非魚受災最嚴重，目前幾乎全軍覆沒。但內陸池塘養殖羅非魚傷亡情況尚不明朗，因寒潮期間，羅非魚有鉆泥習性，或者等至水溫提升，凍死的魚浮到水面才能弄清楚。據悉，許多養殖戶在寒潮之前會進行搶收，故存塘量不多。茂名的地下水豐富且養殖戶對過冬魚有養殖經驗，一般會往土池里加井水進行保溫，同時加深水量，達到保溫的作用。 預計寒潮直接冷死內陸羅非魚不多。但業內人士稱，如果天氣好轉，被凍傷的羅非魚易患水霉病。若持續的下雨，水溫回升慢,水霉病可能會爆發而且難以施藥。

廣西羅非魚養戶“與天博”失敗，致受災嚴重

在寒潮期間，南寧、欽州等地竟然下起了雪，欽州凍死了10多萬斤羅非魚，南寧也出現凍死現象。寒潮到來前，有一部分養殖戶存在賭博心理沒有及時賣魚。南寧部分養殖塘水位較淺,保溫性差，并且近日南寧地區持續降雨，惡劣天氣在加劇。預計羅非魚的損失程度進一步加深。

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海南：露天紅魚苗、軍曹魚苗被凍死

     

海南晨海水產有限公司生產銷售副總經理蔡有森表示，受寒潮南下影響，公司養殖在露天外塘的紅魚苗和軍曹魚苗全被冷死。紅魚苗約200多萬尾，軍曹魚約20多萬尾，價值在200-300萬元。而親魚一般放在室內重點保護，沒有出現傷亡，但由于水溫多少會有下降，可能會影響到親魚發育，估計明年海水魚苗的供應時間較往年推遲8-10天。

海南藍海洋漁業發展有限公司總經理陳有銘稱，目前海南三亞、萬寧、陵水等地氣溫已經上升，預計寒潮對海南海水魚育苗業影響不大。

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中國水產頻道報道，剛剛接到陽江市陽西縣儒洞鎮坡尾養殖戶廖聰報料，今天他去養殖塘巡塘時，發現他家養殖的青斑（石斑魚）有幾十條浮在水面上，感覺情況不對，馬上排水，最后發現全塘的青石斑已全部死在了塘底，大約6000斤，由于死亡時間過長，很多魚身體已腐爛變質并發臭，沒有食用價值，廖聰稱準備挖一個坑進行填埋作無害處理。








廖聰表示，1月24日是陽江的氣溫下降厲害，從大約10℃急劇下降至1℃，水溫也一下子到達7℃，當天他養殖的芝麻斑和藍子魚就死了很多。（詳見：珠三角下雪，華南冬棚蝦、羅非全面告急！）

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廖聰表示，1月24日當天發現芝麻斑和藍子魚死亡，但表面上看青石斑貌似沒什么事，以為它們游到相對溫暖的塘底棲息而已，因此這么多天也不去檢查和打擾它們，直至今天發現了幾十條浮在水里上，才知道出事了，等到排干水后，才發現5000-6000千要約1-2斤重的正好上市規格的青石斑全部死亡，如果能在寒潮到來前捕魚上市，這些青斑魚可以賣25元/斤。這樣約6000斤15萬元就打水漂了。

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俗話說，福無雙至，禍不單行！
前幾天，廖聰家養殖的芝麻斑、藍子魚、珍珠龍膽損失了10多萬，再到今天的青石斑再損失15萬元的，以后損失到此結束嗎？
答案是否定的。百年不遇的寒潮怎么可能就此罷休？
更悲催的是，他精心養殖了3年的純種龍膽也同樣不幸遇難。所幸這些純種龍膽個體比較大，抗寒能力較強，等發現災情的時候，大約有2000斤凍傷較嚴重，質量也不太，只好以5元/斤便宜處理。另外還有約6000斤凍傷的程度較輕，目前已緊急抓捕，盡管身上傷痕累累，但魚還是活的，加上天寒地凍，市面上缺少活鮮，這6000斤純種龍膽還是可以售價24元/斤。盡管比寒潮前價格30元/斤少了6元/斤，但總算不至少損失太大。

筆者為廖聰又算了一批損失賬：正常上市8000斤純正龍膽*30元/斤=24萬元。目前上市：2000*5元/斤+6000*24元/斤=13萬元，廖聰的純正龍膽又損失了11萬元。

好吧，上圖看看這些魚堅強到底有多堅強。


已經死亡的純種龍膽，賤賣價5元/斤


凍傷的龍膽


嚴重凍傷的龍膽


石斑魚養殖戶廖聰。本次寒潮導致他家損失了大約50萬元。

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搶收活魚中，24元/斤，比正常價格少了6元/斤。

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當筆者問廖聰，在24號的時候已發現芝麻斑、珍珠龍膽、藍子魚已凍死，為何不抓緊時間搶收青石斑和純種龍膽呢？？？
廖聰回答：沒想到寒冷的程度真的那么厲害，當地80歲的老人也表示不曾見過陽江有1℃的低溫天氣，加上這些石斑魚沒有浮頭，于是存在僥幸心理，以后冷空氣很快過去，魚兒為沒事，想到青斑春節時出售價格更高，而純種龍膽一般養殖了3-4年，大的有40斤，小的也有20斤，正是生長最佳時候，純種龍膽一般養殖4-5年上市效益最好，如果這一批龍膽養至2016年10月上市，重量可能翻倍，平均可達60斤/條，并且這個時候的龍膽肉質最好。據廖聰介紹，目前市面上多為雜交的珍珠龍膽，純種龍膽數量少，價格好，60斤規格可以賣到40元/斤。因此他也想博一博，不在寒潮前賣掉。但結果是事與愿違，3-4年的辛苦和汗水也白付了。

廖聰稱，他家養殖石斑魚的區域，大約有10多戶人從事石斑魚養殖，青斑、珍珠龍膽、芝麻斑等，并且都是露天外塘養殖，沒有搭建冬棚。這一次寒災各家各戶均不同程度受到損失，多的在40-50萬，少的也有10多萬，總計在400萬元左右。

筆者結束語：作為養殖戶好、收購商好，任何一個經營者都希望付出的勞動能夠收獲極致的利潤，這本無可厚非。但是水產本是靠天吃飯的行當，不可控的因素太多，水產人與臺風、低溫、高溫等各種天災較量，不可以過分相信經驗導致的疏忽，也不能為了控制成本或者追求更高利潤放手一搏。應該是保持良好心態，見好就收，養殖戶不但要養得好，更要賣得好，那才是真正的贏者。如此方能立于不敗之地。

漁歌子

可以想像，損失了幾十萬元的廖聰及家人，還有他附近的養殖戶鄉親們，現在的心情一定很沉痛和失落、后悔、沮喪......

我很同情廖聰，但同時十分不理解他的做法。或者我不是當事人，不體會到養殖業者的艱辛吧，大家說呢？