3.23【在線交流】主要水產養殖區域的養殖模式及飼料配制、預混料應用技術

liucongg

xiaoxin007 發表于 2016-3-23 13:56
既然是營養過剩，生產企業是否可以科學合理的調整配方呢？盡量減少碳氮磷等富營養形成的源物質？另一個角度 ...

感謝老師們回答。既然是營養過剩，生產企業是否可以科學合理的調整配方呢？盡量減少碳氮磷等富營養形成的源物質？另一個角度來看理論配方和工藝流程都很成熟，養殖戶只是想富含動物蛋白的魚粉真正在成品中體現出來，以草蝦飼料為例子：總蛋白約41左右，（且不論動物蛋白與植物蛋白比例關系）來養殖南美白對蝦合理嗎？更驚奇的是（海南區域）各大廠家都默契的配合從不主動引導使用和銷售南美白白對蝦料，而且都有生產企業的基地。

感謝趙鑫老師專業的回答。補充一下：
魚粉的總量是有限的，全世界600-700萬噸，如果包括蝦、魚類、畜禽的幼體動物三個使用大戶都以排放污染物最低為標準應用魚粉，全世界的魚粉需要量會在現在的2-3倍，斯坦福大學的曹玲博士認為在這種情況下，水產養殖不具有可持續性的預測就會成為現實——魚粉的生產規模也是環保另一端的壓力啊。魚粉就會瘋狂上漲到天價，飼料成本肯定會大幅度飆升。
從污染物的排放看，比魚粉低質的原料如肉粉、植物蛋白的更多應用，如果蛋白一樣，飼料系數越高，毫無疑問，氮磷的排放會更高。考慮到原料和污染物兩端，魚粉資源的限制和排放的限制，必須權衡。
研發改善和提高低質原料包括魚粉外的動物源蛋白、植物蛋白轉化率的技術，我們看到，比起前幾年，已經有了很大進展，隨著排放法規的趨嚴和我們自己對生態環境的要求，行業有責任加強這方面的研究。

liucongg

魚康康 發表于 2016-3-23 14:16
為何不少養殖戶都感覺，膨化料使用相比顆粒料使用肝膽問題要多

為何不少養殖戶都感覺，膨化料使用相比顆粒料使用肝膽問題要多?

幾年以前，我們對膨化料不是很了解的時候，特別是在膨化料剛進入國內推廣的時候，對膨化料的系統知識非常欠缺，不清楚膨化料會破壞哪些營養物質，造成哪些損害。所以肝膽疾病高發，現在，對膨化過程和膨化的影響已經有了更深入的理解，包括預混料都有專門用于膨化飼料的品種，這個問題已經不存在了。

補充內容 (2016-3-30 11:25):
米海峰所長在本次華東水產動物營養與飼料論壇上，講座是膨化飼料方面的內容，對這個問題的回答就很全，可做參考。

liucongg

漁歌子 發表于 2016-3-23 13:10
微信群好友@吳思昆——情哥王子：劉博士：養殖戶對于理論公式計算不感興趣，即沒有專業的理論知識和設備，也 ...

劉博士：養殖戶對于理論公式計算不感興趣，即沒有專業的理論知識和設備，也沒有時間和精力物力去研究，但在養殖實際過程中，三年前我們使用凍干蟲（輪蟲和大鹵蟲）➕市場上的配合飼料，發現無論是在抗病能力，有機物的污染，生長速度，體色及肌肉飽滿度（隨機的在不同階段撈取白蝦，花蝦和草蝦去煮。除去其他因素均無“爆頭”蝦），佐證了飼料的動物蛋白的利用，消化，吸收，轉化率偏低的問題，您看呢？

好的，我相信您的結果。輪蟲等浮游動物攝食微藻和細菌，必然會留存和積累一些微量營養元素，包括高不飽和脂肪酸、各種維生素，還有很多不明生長因子和活性物質。新鮮沒有被飼料加工工藝破壞的這類天然餌料源、，必然會使營養更為均衡。
但這么好的鮮活餌料的供應是有限的、不穩定的、價格高昂的，量上不能支撐百萬噸級的蝦產業，不穩定性和價格高昂到市場無法接受。比如鹵蟲，大家知道它是個好東西，它的穩定供應只能供給蝦苗產業而已，而且幾百元一公斤鹵蟲卵的價格，成蝦養殖也沒法接受
所以，如果您有的話，添加最好，如果沒有，那就沒辦法了。

yulee

yulee 發表于 2016-3-23 11:33
好強大的團隊啊，終于亮劍了，呵呵。

我又被認成別人了，呵呵。

魚病小靈通

謝謝！劉博士辛苦了！

三人行

liucongg 發表于 2016-3-23 18:05
我不明白預混料中哪些成分會影響魚體背瘦，大概機理是什么呢？
并非預混料造成背瘦。
如果不是油脂氧化造 ...

多謝老師的耐心指點！

三人行

liucongg 發表于 2016-3-23 18:11
油脂氧化瘦背的機理是什么呢？我們羅非只用豆油，金鯧以魚油為主

機理你可以查一下葉元土老師的魚類營養 ...

感謝老師的耐心指點！

liucongg

yy858381 發表于 2016-3-23 17:02
對于調水產品，我想請問是只要通威的產品我們預混料公司業務員都可以銷售嗎，還是只能銷售指定的幾種產品， ...

對于調水產品，我想請問是只要通威的產品我們預混料公司業務員都可以銷售嗎，還是只能銷售指定的幾種產品，在銷售過程中要注意哪些問題？使用調水產品的最佳搭配是如何？

這個問題，本來想請水產科技公司羅總回答的，估計他沒看到。。。

heroqingchao

heroqingchao 發表于 2016-3-23 17:00
劉總監您好，抱歉之前有會議才來看，我代表剛畢業或者即將畢業的學生問個問題，請教下 通威公司對于新畢業碩 ...

哈哈哈 謝謝劉總 替我們學校的學生謝過啦 歡迎多來華中農大交流

一片塘

不錯不錯很好

liucongg

QQ_3F1406 發表于 2016-3-23 14:49
劉博士您好，我想請問下，在飼料中添加增強免疫類的添加劑的可行性，謝謝

劉博士您好，我想請問下，在飼料中添加增強免疫類的添加劑的可行性，謝謝

我記得在10年以前，通威藥物研究所（現動物保健研究所）肖丹所長就提出在飼料中添加她們自主研發的免疫增強劑。具體的研發應用情況需咨詢劉天強副所長。
我認為，免疫增強劑是可以添加的，但在飼料中的商業化應用需合乎國家法規，另外，制粒和膨化過程也會影響或破壞其效能，有可能需要后噴涂以規避。

liucongg

yy858381 發表于 2016-3-23 16:10
還有，經常會有養殖戶詢問我們通威風送投餌機的問題，我們的價格普遍高于其他廠家，請問我們通威的風送投餌 ...

還有，經常會有養殖戶詢問我們通威風送投餌機的問題，我們的價格普遍高于其他廠家，請問我們通威的風送投餌機最大的優勢在哪，如何打動養殖戶？

飼料粉化率低看樣子現在是通威自動化公司的風送投餌機最大的賣點。

liucongg

perry 發表于 2016-3-23 17:02
水產硬顆粒料可以采用后噴涂添加油脂嗎？目前很多小型企業粗脂肪做到8個以上就困難重重。

水產硬顆粒料可以采用后噴涂添加油脂嗎？目前很多小型企業粗脂肪做到8個以上就困難重重。

想做高脂肪但工藝和設備不支持，這兩年比較常見了。顆粒料后噴油脂需要將顆粒料做得很干以吸油，但會造成飼料含水量低，飼料公司投入產出比低。

漁歌子

再次感謝劉博士在繁忙工作抽時間回答了問題。

Jane

yy858381 發表于 2016-3-23 16:10
還有，經常會有養殖戶詢問我們通威風送投餌機的問題，我們的價格普遍高于其他廠家，請問我們通威的風送投餌 ...

你好，通威的風送投餌機采用正壓風送原理，市場上的風送投餌機是負壓吸風式，由于結構原理上的差異，所以我們的投餌機價格要高一些。通威的正壓風送式投餌機給養殖戶帶來最大的好處：投喂過程中對飼料的破壞低于傳統投餌機，更是遠低于負壓吸風式，并且撒料面積加大改善了投餌機區的溶氧，最終帶給養殖戶的就是養殖成本降低，成魚的魚體規格非常整齊，并且減少了飼料的粉化，減少了對水質的污染。

鐵十字

劉博士在我們這邊市場深受廣大養殖老板和飼料廠的信任，大家都非常認可他的配方技術

頂起來！

白墻黑瓦

支持實干主意！

pingwba

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