2016年可能是湖北草魚養殖的一個轉折年

diandian

受到這幾年來國內經濟放緩的影響，各行各業都受到了不同程度的影響，飼料行業的產能過剩，水產品的產能過剩，都對水產品價格形成了直接的影響。2014~2015年，湖北地區養殖量最大的草魚受到的影響最大，連續兩年價格在4元/斤左右徘徊，給廣大的養戶養殖信心造成了巨大打擊，許多人在這兩年中收緊了開支，降低了投入，但是還是盈利較少，甚至虧本。到2015年底時，湖北以及周邊省份草魚苗種急劇減少30%，導致了目前這種成魚價低（4.0-4.2元/斤），苗種價格卻飆升到7元/斤的局面。

這兩年到底是草魚產能過剩造成魚價低迷？還是終端消費疲軟對魚價的影響更大？為此我們特地對華中地區最大的武漢白沙洲水產品交易市場進行了調研，并對數據進行了匯總分析。2015年白沙洲水產品交易量比2014年高出15%，達到了120萬噸。其中草魚占比70%，價格全年低迷，大青魚價格年底價格低迷，鳊魚、黃顙魚、鮰魚、刁子魚等品種價格較高。白沙洲170多家魚行銷售數據是根據每一車進入白沙洲的車輛打卡統計得出，數據比較真實可信。那么根據該數據進行推演，不難發現，影響草魚價格的根本原因在于這兩年的產能過剩而非消費疲軟。一個養殖品種的價格永遠是波動，正如豬價的變化，最終還是市場這只大手在操作，草魚也一樣。

目前的苗種短缺意味著什么？意味著今年整個湖北的草魚標苗長成成魚的數量下滑至少30%，還不計算今年可能存在的疾病高發對長成率的影響。若今年對草魚的消費量保持去年的水平，意味著2016年就是一個轉折年，到底是否為轉折年，我們一起拭目以待。

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贊同樓主的觀點。豬肉漲價，禽流感的影響都推高魚價。