【圖文直播】2016廣西粵海“春播行動”金鯧魚養(yǎng)殖共富交流論壇

漁歌子

今天上午，2016廣西粵海“春播行動”金鯧魚養(yǎng)殖共富交流論壇在廣西北海市鐵山港區(qū)石頭埠的東苑食府舉行。

廣西北海市鐵山港區(qū)石頭埠金鯧魚養(yǎng)殖戶、粵海飼料經(jīng)銷商約100人參加了這次共富交流論壇，廣西粵海飼料公司總經(jīng)理藍維新和部門經(jīng)理、部長等與養(yǎng)殖戶進行共同交流，如何在2016年把這條魚養(yǎng)得更好。
近年來隨著金鯧魚養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，粵海金鯧魚飼料在市場上占據(jù)先機，銷量呈直線上升。

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大家一邊交流，一邊簽到，一邊看雜志，當(dāng)然是《水產(chǎn)前沿》啦。

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大家都對比和了解粵海的金鯧魚飼料，服務(wù)技術(shù)員向養(yǎng)殖戶在講解。


大家好久沒聚了，聊得正歡：什么時候投苗呀，今年又增了幾個排，幾個箱？是不是一樣是選擇粵海飼料，去年的飼比是多少？
















排隊簽到，呵呵，因為現(xiàn)在大家還沒有投苗，所以趁這個機會來學(xué)習(xí)交流，必須的呀。大家興致高漲。

看看會場布置得怎樣，紅艷艷的橫幅，預(yù)示今年的養(yǎng)殖紅紅火火，養(yǎng)殖戶的心也是紅火。

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10：00鐘，會議開始了。外面的養(yǎng)殖戶也都停止交流，來到會場專心聽課了。









主持人：廣西粵海飼料有限公司營銷部部長：曾得華











廣西粵海飼料有限公司藍維新總經(jīng)理致辭：
　“2014和2015年北海鐵山港金鯧魚養(yǎng)殖效益比較可觀，幾乎人人盈利，2016年大家養(yǎng)殖熱情高漲，與此同時我們必須清楚看到，近兩年來臺風(fēng)、洪水對金鯧魚養(yǎng)殖威脅巨大。每次收到臺風(fēng)消息，不管是養(yǎng)殖戶還是我們，整晚都睡不著覺，因為大家的錢都在海水里面。”在2016廣西粵海“春播行動”金鯧魚養(yǎng)殖共富交流論壇上，廣西粵海飼料有限公司總經(jīng)理藍魏星在會議致辭時直言不諱地表示：“但凡一個大家都看好的行業(yè)，其實它潛在的風(fēng)險就會更大，行情越是利好，養(yǎng)殖戶越是激情澎湃的時候，我們就更要清醒和冷靜，思考風(fēng)險和危機在哪里和如何降低風(fēng)險。”

　“近年鐵山港養(yǎng)殖戶賺了錢是事實，但實際上養(yǎng)殖戶手頭并沒有錢，賺的錢也都不斷地投資在魚排、網(wǎng)箱擴建上。去年鐵山港養(yǎng)殖結(jié)果是不錯，但養(yǎng)殖密度增加情況下，魚的生長速度在變慢，整體養(yǎng)殖效果受到了影響。今天我們邀請大家開會的目的是想把粵海降低養(yǎng)殖風(fēng)險的思路與想法與大家進行溝通，讓大家意識到風(fēng)險并能提前預(yù)見風(fēng)險，把風(fēng)險降到最低，從而比別人走得更遠。”藍總?cè)绱吮硎尽！?/font>

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北海市鐵山港區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖商會副會長唐永才與廣西粵海飼料有限公司營銷部副部長劉瑩麒



開會現(xiàn)場




廣西粵海飼料有限公司技術(shù)部部長蔣煥超在作主題《金鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)及營養(yǎng)需求》的講課


蔣煥超：選好苗投好料，降低投苗密度，搶占出魚先機
　廣東粵海飼料集團研發(fā)工程師蔣煥超在做題為《金鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)與病害防治》主題報告時表示目前金鯧魚養(yǎng)殖主要有三個方式。

　　主流方式：魚排網(wǎng)箱

　　魚排養(yǎng)殖盈利點：合理控制密度、選擇高檔膨化料，既能搶占出魚先機，又能降低料比分批出魚，捕大留小，價格好，料比低。

　　廣西與粵西地區(qū)魚排養(yǎng)殖金鯧魚投苗密度一覽表

　　發(fā)展較快方式：深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱

　　深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱規(guī)格大，水夠深，水體空間大，有利于魚活動，外海水質(zhì)好，遠離密集養(yǎng)殖區(qū)，病害少，加上抗臺風(fēng)能力強的特點，近年越來越受養(yǎng)殖戶青睞，發(fā)展速度很快。

　　高效穩(wěn)產(chǎn)方式：池塘養(yǎng)殖

　　受近年對蝦養(yǎng)殖的效益下降，蝦塘轉(zhuǎn)養(yǎng)金鯧魚或進行魚蝦混養(yǎng)比例在增加。池塘養(yǎng)殖金鯧魚周期短，成活率高、產(chǎn)量穩(wěn)定，出魚早價格高，效益顯著。魚蝦混養(yǎng)還可起到生物防控，降低對蝦發(fā)病的作用。另外池塘養(yǎng)殖金鯧魚抗臺風(fēng)能力也很強。

　　養(yǎng)殖建議

　　蔣煥超建議大家選苗要選擇大廠家、大品牌的健康魚苗，放苗密度控制在20-30尾/立方米，加大魚排距離以保證水流交換充分。投料遵循“慢-快-慢”的原則。

　　上市策略

　　常要篩魚，大歸大，小歸小進行養(yǎng)殖，飼料選擇要有針對性，頭魚先上市捕大留小。如此可使頭魚賺得高于市場平均利潤的高額利潤，出魚后密度降低，剩魚生長速度加快，提早賣魚可降低養(yǎng)殖成本；提前回收部分資金，降低臺風(fēng)影響風(fēng)險和減少資金積壓。

　　在2015年金鯧魚價格利好的誘惑下，2016年金鯧魚投苗將大幅度提高，而流通渠道有限，供過于求必定造成魚價下跌。建議選擇更高檔的飼料來加快金鯧魚生長速度，搶占出魚先機。目前粵海金鯧魚料有魚苗料、普通料和育肥料。由于金鯧魚賣魚時間提前，今年粵海飼料公司順勢推出可在3兩規(guī)格時就能投喂的催肥料，以幫助小規(guī)格魚能很好上市增加效益，滿足市場需求。

　　病害防治

　　蔣煥超表示，金鯧魚常見的病害主要有苗黑身病（神經(jīng)壞死病毒）、腸胃炎、白芝麻（本尼登蟲蟲病），另外還有被稱為“萬惡之源”的脂肪肝和“魚類癌癥”的小瓜蟲。去年鐵山港幾乎每個魚排金鯧魚都有感染小瓜蟲病，情況危急，多虧及時一場大雨洪水沖擊洗刷，小瓜蟲危害才得遏制。蔣煥超坦言目前還沒有藥物對小瓜蟲治療有明顯效果，需要養(yǎng)殖戶積極預(yù)防。對于歷史發(fā)病海域，中秋節(jié)前半個月小潮水期用硫酸銅片或高錳酸鉀掛袋預(yù)防。

　　蔣煥超還提醒大家在養(yǎng)殖過程中慎用抗生素，前車之鑒受磺胺事件影響，羅非魚出口受阻價格下跌，整個產(chǎn)業(yè)受到沉重打擊，金鯧魚應(yīng)要以此為戒。












大家聽得很認真。

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廣西粵海飼料有限公司營銷部副部長劉瑩麒作主題《2016廣西金鯧魚養(yǎng)殖前瞻分析》的講課。

劉瑩麒：2016年金鯧魚養(yǎng)殖利潤或下降

廣西粵海飼料有限公司營銷部副部長劉瑩麒分享的主題為《2016廣西金鯧魚養(yǎng)殖前瞻分析》，劉瑩麒表示廣西金鯧魚養(yǎng)殖以鐵山港和欽州港為代表，2014年、2015年因臺風(fēng)與洪水災(zāi)害使得欽州港金鯧魚損失超過7成，2016年欽州港養(yǎng)殖戶心態(tài)發(fā)生改變，養(yǎng)殖擴張規(guī)模上將采取保守方式，今年廣西金鯧魚產(chǎn)量增長點主要是鐵山港。劉瑩麒提醒在座養(yǎng)殖戶，2014年以前，鐵山港基本上每年中秋節(jié)前一個月內(nèi)都有發(fā)生小瓜蟲病害現(xiàn)象，但2015年小瓜蟲發(fā)病提前一個月時間，2016年小瓜蟲病爆發(fā)會不會提前？這需要大家格外留心。

　　2016年全國金鯧魚養(yǎng)殖預(yù)測

　　劉瑩麒稱2016年海南深水網(wǎng)箱增加300多個，養(yǎng)殖量增加約20%，廣東以改建深水網(wǎng)箱為主，養(yǎng)殖量或增加10%，廣西欽州的魚排往防城港轉(zhuǎn)移，擴建部份深水網(wǎng)箱，養(yǎng)殖量與2015年持平；保守估計鐵山港魚排增加25%，新增養(yǎng)殖量1300萬尾左右。廣西總放苗量預(yù)計約1億尾：鐵山港6000-7000萬、欽州3000-4000萬尾。

　　2016年鐵山港金鯧魚存在風(fēng)險

　　劉瑩麒表示，根據(jù)廣西氣象局決策氣象服務(wù)中心預(yù)測：受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，這兩年影響廣西的臺風(fēng)偏少但強度較大。預(yù)計今年影響廣西的臺風(fēng)和熱帶低壓有3-5個。自然災(zāi)害在變劇烈，爆發(fā)的時間、地點，全看命運。

　　鐵山港木質(zhì)魚排養(yǎng)殖量約占60%，雖然新魚排都已加厚木料，但使用5年以上木質(zhì)魚排存量很多，抗風(fēng)浪能力還有待考證。魚排分布以石頭埠內(nèi)港為主，魚排密度增加，小瓜蟲病害發(fā)生的可能性大。

　　另外有不少跟風(fēng)養(yǎng)殖的新投資者進入金鯧魚養(yǎng)殖領(lǐng)域，他們或不了解養(yǎng)殖技術(shù)，所請的工人更是一知半解。這部分人養(yǎng)殖的金鯧魚可能出現(xiàn)生長緩慢、飼料系數(shù)高、成活率低的后果。

　　投苗大幅增長，養(yǎng)殖的魚太多，銷售價格、銷售形勢變得復(fù)雜，難以判斷。

　　2016年金鯧魚行情預(yù)測

　　2015年廣西鐵山港冰鮮魚銷量只有20%，凍品魚占比80%，預(yù)計2016年冰鮮魚占比進一步降低。養(yǎng)殖利潤率下降的可能性很大。

　　2016年養(yǎng)殖建議

　　1、要適當(dāng)降低密度，合理投苗。以此保持養(yǎng)殖水質(zhì)優(yōu)良，減少病害發(fā)生，促進生長。

　　2、分苗入大箱前盡量篩苗3次以上，將規(guī)格分均勻，生長速度更加體現(xiàn)。

　　3、做好舊排改造，保障安全措施；有條件者或往深海偏遠區(qū)域移排，減少因水質(zhì)污染誘發(fā)病害的幾率。

　　4、做好賣魚計劃，盡量降低頭批魚養(yǎng)殖密度，爭取7-8月份售出頭批魚。在利潤空間合理的情況下可以嘗試提前上市（5-6兩）。

　　5、每出售一批魚后，就將另一批魚分入空網(wǎng)箱，降低養(yǎng)殖密度。

　　6、用料計劃：頭批魚可使用育肥料等高級料，提高魚的長速；其它批次的魚使用普通金鯧魚料。

　　為更好服務(wù)養(yǎng)殖戶，2016年廣西粵海飼料有限公司將在鐵山港區(qū)域安排定點技術(shù)服務(wù)員一名，不定點技術(shù)服務(wù)員數(shù)名。隨時做到排上養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、收集數(shù)據(jù)，維持公司產(chǎn)品適用于每個階段的養(yǎng)殖狀態(tài)。

　　劉瑩麒表示，粵海公司雖然沒有冷凍廠，但每年都會根據(jù)客戶需求與公司實際情況回收金鯧魚，2015年幫助養(yǎng)殖戶收魚達到了1200噸。對于4月20日前打預(yù)防款到公司的客戶，粵海飼料將給予合同優(yōu)惠外預(yù)付款優(yōu)惠，多打款多優(yōu)惠。



廣西粵海飼料有限公司藍總等與部分養(yǎng)殖戶經(jīng)銷商合照





粵海公司為大家精心準(zhǔn)備了一份精美禮物——美的電熱水壺。大家都在領(lǐng)獎品，人人有份哦。

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開完會，領(lǐng)了禮品，還有中午聚餐宴。大家一邊吃一邊繼續(xù)交流...








臨分別，再來一張合照（部分），耶！

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之前不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，今年鐵山港金鯧魚投苗量將增加到1億尾。北海市鐵山港區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖商會副會長唐永才表示這個數(shù)字太夸張，2015年鐵山港養(yǎng)殖的金鯧魚投苗量約5000萬尾，今年鐵山港增加了80周長規(guī)格深水網(wǎng)箱70個，以每箱投苗6萬尾苗計算，預(yù)計深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖增加400多萬尾，木質(zhì)魚排投苗量增加約600萬尾。預(yù)計2016年鐵山港金鯧魚的投苗在6000-7000萬尾。與劉瑩麒分享的數(shù)據(jù)大致相同。

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蔣煥超PPT:金鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)與病害防治