專家:暴雨、洪災后 養殖池塘與魚類該這樣護理

美田惠子

最近，由于連日的暴雨所致的洪澇災害，已經對湖北、安徽、江蘇等地的水產養殖業造成了嚴重的損失。這些地方的水產養殖業者現在所面臨的問題是，洪澇災害過后如何采取正確的方法，盡快地恢復水產養殖生產，盡量減少因洪澇災害所造成的損失。下面從池塘環境和養殖魚類等兩個方面，介紹部分基礎的護理方法，供在遭受暴雨洪災后的水產養殖業者恢復養殖生產時參考。

1. 養殖池塘護理
1.1 池塘修復
養殖池塘是養殖魚類的生存環境，如何讓經受洪澇災害后的養殖池塘環境盡快穩定下來，為養殖魚類提供穩定的生存環境，是水產養殖業者首先應該考慮的問題。
對在洪澇災害中受損的池埂，進行修復和加固;對損壞的進、排水系統要及時恢復其功能。徹底清除沉積在池塘中的淤泥、雜物和垃圾等，為養殖魚類重建良好的生存空間。對養殖池塘的供水系統與供電設施進行檢修，發現問題要立即修復;同時，對養殖用設備，如增氧機、抽水機、漁船和網具等要仔細地檢修，對于已經損壞的養殖用設備要及時修理和重新配置。

1.2 水質修復
養殖水體的水質優劣，直接影響到養殖魚類的生存與疾病發生狀況。將養殖池塘中水體的水質穩定下來，是水產養殖業者應該注意的。
隨著洪澇災害帶來的陸地上的各種污染物，會對養殖池塘的水質質量造成嚴重影響。由于這些污染物造成的池塘水體水質的各種變化，也就是對養殖魚類形成應激性刺激的主要因子。水產養殖業者必須知道的是，只有變化才是一切刺激的來源。所以，進行池塘水質的修復，水產養殖業者應該考慮采取如下三個方面的措施。
首先，穩定水質。穩定是避免一切刺激的最佳途徑。在經受洪澇災害后，為了穩定池塘水體的水質，最為簡便的方法就是向池塘水體中潑灑終濃度為0.2毫克/升的EDTA。因為EDTA是一種良好的緩沖劑，可以起到穩定池塘水體水質的作用。

其次，沉降泥沙。讓池塘水體保持一定的透明度，就是為了讓池水中的浮游生物等能順利地行光合作用，也是保持養殖水體中有足夠氧氣的主要措施。如果池塘水體因為洪澇災害帶入了過多泥沙或者有機物質，導致了池塘水體渾濁、透明度很低狀態的話，可以采用聚合氯化鋁等絮凝物質進行全池潑灑，使水體中的聚合氯化鋁濃度達到0.2~0.3毫克/升，讓池塘水體的透明度達到30厘米左右。這是因為聚合氯化鋁是一種良好的絮凝劑，可以將水體中的泥沙和有機物聚凝后并將其沉降到池底。
其三，消滅病原。隨著洪澇災害可能有大量的病原生物被帶入養殖池塘中，為了維護池塘水體中微生態結構的穩定，可采用消毒劑對池水進行連續2~3次的消毒。具體做法可以采用二氧化氯全池潑灑，使水體中二氧化氯的濃度達到0.3毫克/升。每間隔一天潑灑這種消毒劑一次，視水質情況改善狀況決定是否連續使用消毒劑潑灑2次還是3次。這是因為二氧化氯是世界上公認的A1級無殘留物生成的第四代消毒劑，具有其他消毒劑無法比擬的良好消毒效果。而且對水生動物刺激性很小。
2. 養殖魚類護理
2.1 確定數量
在洪澇災害發生過程中，池塘中的養殖魚類不可避免地可能出現逃逸現象。為了在洪澇災害后，對養殖池塘中存魚數量做到心中有數，避免盲目地恢復養殖生產，準確確定池塘中魚類的種類(尤其是要注意池塘中可能混入兇猛性魚類)與數量，是不可缺少的工作環節。具體做法可以通過在數日馴食后，直接觀察上餌料臺吃餌料的魚群大小，以及吃飼料魚類的數量等，估計出魚群的大致數量;同時，對魚群進行“打樣”檢查，判定其魚類的規格和種類的比例等。這是因為只有明確地知道了養殖池塘中魚類的數量和種類，才能決定采取的養殖方法和投餌料的種類與數量。
根據推測的魚群數量與種類，在有需要的情形下，及時地向養殖池塘中補充放養相應的魚種，保證池塘中有合適的魚類與數量。對于混入池塘中的兇猛性魚類，還要注意及時地清除。
2.2 預防疾病
當養殖池塘受到洪澇災害后，養殖魚類遭受到各種應激性刺激因子刺激的強度是很大的，而在強應激性刺激之下，會導致魚體自身免疫機能大幅度地下降，由于魚體自身的免疫力降低而不能抵御病原的入侵，各種疾病就可能暴發性地發生。
預防魚類疾病，從本質上講，在如下兩個方面是需要努力做好的：
一是改善環境，包括創造良好的魚類生存環境并防止病原生物進入養殖環境中。如何改善經受洪澇災害后的池塘養殖環境，已經在前面的內容中做了介紹。
二是增強魚體免疫力，養殖魚類之所以會生各種疾病，主要原因既然由于自身的免疫機能下降的緣故。讓養殖魚類增強其機體的非特異性免疫能力的方法，就是最有效的防止魚類疾病發生的方法。增強魚類非特異性免疫機能雖然涉及到養殖生產技術的方方面面，但是，在魚類飼料中添加免疫增強劑(如酵母免疫多糖、酵母培養物、黃芪免疫多糖、甘草多糖，維生素C等物質)的方法，已經被國內外的眾多水產養殖業者證明了是行之有效的。采用添加有免疫增強劑的飼料(如在每噸飼料中添加酵母免疫多糖3~5公斤)，連續投喂養殖魚類一段時間(一般為25天左右)，不僅可以提高養殖魚類對各種病原感染的抵抗力，還可達到提高魚類非特異性免疫機能，增強養殖魚類對應激性因子刺激的抵抗力的目的。
2.3 精心喂養
嚴重的洪澇災害，毫無疑問對我國部分淡水養殖主要區域造成的損失是巨大的。但是，在巨大的洪澇災害面前，水產養殖業者唯有通過自身的努力，盡快地開展自救、恢復養殖生產，真正地做到充分利用今年后期的可養殖時間，依靠科學的養殖技術與方法、選擇質量可靠的飼料，科學地預防魚類的各種疾病，通過更為精心地喂養，達到盡量將損失降低到最低程度，在大災之年依然取得良好的水產養殖效益之目標，還是完全有可能的。