“總有這么一些人,對自己的人生有規(guī)劃,對新鮮事物敏感,并且骨子里有一種個性,要么不做,要做就做到最好.....” ---蝦菲菲
一不小心我就是這樣的人。我對自己的規(guī)劃是,30歲以后可以不用為了賺錢非要去應(yīng)酬,可以有大量的自由支配的時間,再有一個自己的生態(tài)山莊,就完美了。
幾年前參加的對話世界投資大師羅杰斯論壇上,老羅預(yù)測中國未來10個最有發(fā)展前景的行業(yè),其中我對農(nóng)業(yè)印象最深,因為我所在的城市——漳州,就是一個典型的農(nóng)業(yè)城市,所以我的二次創(chuàng)業(yè)就定為農(nóng)業(yè)。還有一個原因就是,食品安全問題!我想為身邊的人生產(chǎn)出健康安全的農(nóng)產(chǎn)品。
有了目標后,就一直考察相關(guān)的農(nóng)業(yè)項目。一開始目光鎖定在當時比較流行的休閑農(nóng)場。但經(jīng)過細致的評估后最后決定放棄,原因是:資金投入大,收益時間長,沒有自帶流量的位置運營風險很高。
后來陸續(xù)考察了幾個項目,最終敲定南美白對蝦養(yǎng)殖。當時考慮了對蝦養(yǎng)殖有幾個好處,1年可以生產(chǎn)4次,資金的周轉(zhuǎn)比較快。蝦的營養(yǎng)價值高,老少皆宜,市場供不應(yīng)求。經(jīng)濟價值也不錯。(后話:所謂高利潤,也有高風險,這一點也是我始料未及的。)
從決定要做一個新農(nóng)人那一刻起,我對自己唯一的要求就是,產(chǎn)出安全健康的好產(chǎn)品。既然要做好產(chǎn)品,那生產(chǎn)車間首先要做好。于是我考察了廣東、福建,比較有規(guī)模的工廠化養(yǎng)殖基地和大型養(yǎng)殖戶,在走訪過程中也發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的諸多弊端。
于是我又給自己定了一個小目標:用工業(yè)化的流程管理模式養(yǎng)蝦,讓每一個蝦農(nóng)都能養(yǎng)好蝦。基地建成以后,我同時嘗試了三種模式:一個傳統(tǒng)養(yǎng)殖池,俗稱土池;一個高位池;以及一個簡化的工廠化車間。
在養(yǎng)殖過程中,我漸漸的了解了對蝦喜食什么藻類,喜歡什么菌種,各種數(shù)值帶來什么影響,當然也領(lǐng)教了亞硝酸鹽的厲害。放苗一個半月后的一天,有一池突然亞硝酸鹽升高,2天內(nèi)整池掛掉!還沒等我找到原因,又一池也同樣原因掛掉!!就這樣5天內(nèi)掛掉2池,搞得我一臉懵逼!!!剩下的幾口塘我叫人加緊小心看管,并排空出現(xiàn)事故的那兩塘。
之后工人來匯報說,發(fā)現(xiàn)好幾只死老鼠?!原來隔壁的村民投老鼠藥,老鼠被趕到我的塘里喝水,結(jié)果淹死在里面。幾天之后,其他幾池也出現(xiàn)斷須、斑點增多、紅尾、游塘等各種問題,我們就像一個消防員,哪里出現(xiàn)問題,就去哪里滅火,結(jié)果可想而知。這時我當機立斷,池里的蝦必須馬上賣掉,止損!這時我又發(fā)現(xiàn)蝦中介會趁機壓價,因為他知道你的蝦狀況不好了,這讓我覺得沒有自己的銷售渠道,就沒有話語權(quán)!所謂理想很美好,現(xiàn)實很骨感……這造蝦直接虧損50幾萬,以失敗告終。
于是我做了些小總結(jié):
1、要想養(yǎng)好蝦,沒有過硬的技術(shù)和理論知識是不行的,不能過于輕信不靠譜的技術(shù)人員;
2、嚴謹?shù)墓芾碇贫仁潜匾囊蛩兀?/strong>
3、學費總是要教的,實踐中的提升是最快的;
4、遇到困難不要怕,多想想解決的辦法。
經(jīng)過這次的失敗,我潛心的拜師學藝,關(guān)注很多養(yǎng)殖交流群和專業(yè)人士,和那些養(yǎng)殖大咖交流經(jīng)驗。積累了一些理論后,我就開始了真正小蝦農(nóng)之路,自己親自認領(lǐng)一口2畝多試驗池,結(jié)果又是難忘的回憶.......(未完待續(xù))
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