黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco)隸屬鯰形目(Siluriformes)、鲿科(Bagridae)、黃顙魚屬(Pelteobagrus Bleeker),俗稱嘎魚、黃姑、黃鰭魚等,廣泛分布于我國河川、湖泊、溝渠等水域中。黃顙魚體色艷麗、肉質鮮嫩、營養豐富,是一種優質名貴經濟魚類,目前已經成為人工養殖能取得較好經濟效益的種類之一。黃顙魚在自然水體中,由于攝食了大量富含類胡蘿卜素的藻類和浮游生物,體色較鮮艷,正常情況下體側有黑斑,其余部分為黃色。在人工養殖條件下,出現的主要問題就是體色變化,并由于體色變化而嚴重影響商品的價值。黃顙魚體色變化的原因除水域環境條件、疾病等影響體色的因素外最重要的就是飼料物質對其體色產生了重大的影響。飼料物質對魚體體色的影響其實只是反映了飼料物質對魚體整體生理機能的影響。本文結合實際生產中和試驗研究條件下的結果,對黃顙魚體色變化的主要類型及其與飼料物質之間的相關性進行分析,期望對黃顙魚配合飼料的配制、生產和使用提供技術參考。
1、黃顙魚屬的種類特征和體色
黃顙魚屬5個種類,每種魚類的特征分別為黃顙魚(P .fulvidraco)中間黃顙魚(P.intermedius)、長須(叉尾)黃顙魚(P.eupogon)瓦氏(江)黃顙魚(P.vachelli)和光澤黃顙魚(P.nitidus)。不同的種類具有不同的體型和體色,有些種類的色澤較為鮮艷,有些則較
淺。人工養殖的種類主要為黃顙魚、瓦氏黃顙魚,其他種類少量混雜于其中。因此,人工養殖的種類不同,魚體的體型和體色就有很大的差異,在人工養殖的條件下,如果都希望達到黃顙魚(p.fulvldraco)的體型和體色是無法實現的,只能根據不同種類各自的體型和體色達到自然環境中改種類嗦具備的體型和體色。
有待研究。