上海海參價格不同，怎樣挑選鑒別。

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上海海參價格不同，怎樣挑選鑒別。對于上海消費者來說，要掌握這么多知識實在是太難了！常言道，“一分錢一分貨”，最簡單的方法是根據價格選擇產品，但前提是，商家必須“有誠信”。
上海海參價格不同，怎樣挑選鑒別。在上海好品質的海參價格高，是有道理的，野生活海參是由人工潛水捕撈的，價格是每斤100元左右（3-5年的成年參）。一般每30斤活參可曬出一斤純淡干海參，算起來，一斤淡干海參的價格就應是：100元X30斤=3000元。這還不算人工成本、時間成本、各種損耗呢。
上海海參價格不同，怎樣挑選鑒別。干海參具有便于存放的優點，但也有食前泡發繁瑣的不足，因而近年來不少人選擇購買商家直接加工成的“即食海參”。這又多了一種挑選因素。
為了吃海參而學會挑選和辨別海參，對我們來說實在是太難了，還是選家“有誠信的賣家”，最為可行可靠！