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拉網賣魚,不掉鱗、皮毛好的秘訣在哪里?

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    發表于 2018-7-9 18:14:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
      每年到了夏天,秋天,我們養殖戶朋友就開始慢慢出魚賣魚了。撈魚過程中時常遇到魚體發紅、掉鱗、運輸死亡等意外事件,直接造成或大或小的經濟損失。那么,如何才能避免此類事件,把損失降到最低呢?

      關于拉網賣魚,魚容易出現出血,掉鱗等異常現象,背后肯定也是有原因的。一般通過以下幾個操作方法,基本能夠有效避免:

      1. 拉魚前進行免疫強化投喂,賣魚前需要經過暫養或者吊水。

      要想出塘賣好魚,開網之前一個星期,可以進行免疫強化投喂。根據魚的大小和品種,開網前1-3天就停止喂任何飼料了。

      拉到暫養網箱之后,吊水暫養1個晚上,提前讓魚適應密集狀態,促使排除糞便及代謝粘液,避免運輸過程中糞便排出在運魚器(含氧氣袋)中,因為代謝物分解會消耗氧氣,同時釋放出大量二氧化碳,惡化水質,降低運輸成活率。

      2. 確保水質清新,溶氧充足。

      賣魚前必須保持水質良好。氨氮、亞硝酸鹽超標會使魚中毒處于危險狀態,拉網應激會雪上加霜。缺氧浮頭后的魚體質往往要幾天后才能恢復,因此嚴禁在發生浮頭缺氧后拉網賣魚。

      處于拉網應激興奮狀態的魚體耗氧量會提高3-5倍,拉網以及暫養的時候,一定要使用一些抗應激產品。在網箱分揀挑魚時要防止魚密集而缺氧。

      另外水溫越低,魚的活動能力越弱,對氧氣需求也越少,新陳代謝降低,運輸越安全。不過魚不能經受溫度劇烈升降,通常一個小時內,魚耐受的溫差不宜超過5℃。尤其是夏季拉魚車加冰時,不能過多使用冰塊,每次添加也不要加太多,最多建議添加四分之一塊,防止與塘水溫差太大,不能降溫過度。造成魚應激死亡或延后慢性死亡。

      3. 出魚前要隨機打樣,檢查成魚有沒有病害,尤其是寄生蟲感染。

      大多數病魚都是很難經過拉網,分揀,運輸的。體質不好的病魚經過這些操作往往損傷會很大!如果有發現問題,最好是更改一下出魚計劃,先把魚調理健康再賣魚!

      最后還有一些常規注意事項,例如不能直接使用沒有經過曝氣的地下水來運輸,運輸的密度不要太大等等。一般情況下,食用成品魚運輸時間為2—3小時,可運600-700公斤魚/立方水體;3-5小時,可運500公斤魚/立方水體;5-7小時的,運輸量為400公斤魚/立方水體。

      運輸過程中,可以采取能夠有效保護魚的體表粘液的操作,防止有害細菌滋生,一般5-6小時就要換水一次。

      一般經過上述操作步驟的魚,體色都會很亮爽,成活率也是很高的。

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