工廠化養(yǎng)殖,利用塑料保護膜保溫、鍋爐加溫控溫進行高密度養(yǎng)殖,受外界氣候干擾小,人為可控調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境,管理方便,養(yǎng)殖周期短、見效快、產(chǎn)量高、利潤高,一年可養(yǎng)殖2 ~3造,即使氣候較冷都可投入養(yǎng)殖。目前,虹海2號、天津、河北、浙江、福建、廣東、海南等地,正摸索并逐漸推廣工廠化養(yǎng)殖,本文以虹海2號為例。 優(yōu)勢分析 虹海2號的工廠化養(yǎng)殖和江蘇的小棚養(yǎng)殖優(yōu)勢相似:1.面積小,內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定、養(yǎng)殖過程可控性強;2.棚內(nèi)溫度穩(wěn)定,受外界環(huán)境影響較小;3.敵害少,不易受外界病害傳染;4.池塘的利用率,產(chǎn)量相對較高;5.縮短養(yǎng)殖周期,搶占市場先機;6.遇到梅雨、臺風(fēng)季節(jié)不用愁;7.效益高。 基本構(gòu)造 目前常見的單個養(yǎng)殖面積在1~3畝之間,是由鋼筋水泥鑄成的水泥池。池底水泥需鑄成的厚度為15~20cm,池壁厚度20~30cm,池的長、寬可根據(jù)池的大小設(shè)計(南北朝向的棚,采光好),建議比例4:1左右;池深1.8~2.2m,平時水位0.8~1.5m,隨著蝦的生長逐漸添加;池中間設(shè)寬為40~50cm的水泥板過道,方便巡池、察料、喂料。整個大池需提前設(shè)計好,鑄1~2個小池作為育苗池(60~300m3,可根據(jù)培苗的密度進行設(shè)計),剩下的空間可按150~500m3為單位建若干個池。底下設(shè)中央排污,建議以鍋底形式。池的上方是由熱鍍鋅管焊接成的弧行架,每個架距離為2.8m左右,架上再使用鋼線固定管架,管架蓋2層薄膜,薄膜上蓋一層網(wǎng)防止風(fēng)吹抖動。增氧設(shè)備以鼓風(fēng)機連接氣石,每畝共4KW左右配備,根據(jù)蝦的生長和密度加大逐步增加到4KW。 養(yǎng)殖周期 一年養(yǎng)兩造,春季蝦一般是春節(jié)過后,正月初十左右開始,投造苗需用鍋爐加溫,一般都是選擇把苗集中在一個小池(60 ~120cm)暫養(yǎng),減少成本和把控溫度。春季溫度比較低,氣候回暖慢,所以使用鍋爐加溫一般能控制在23℃~25℃之間,其目的是控制成本,控制對蝦生長速度,以防對蝦生長過快,因為溫度低,回升慢,不適合分苗。分苗時大池水使用的地下井水,水溫在16℃~18℃,進到大池由于水面大和氣溫低,很難提溫,所以養(yǎng)殖周期會長一些,一般在4個月左右。 秋季蝦養(yǎng)殖時間一般在7月15日以后才會投放蝦苗,主要是秋季蝦的價格不理想,要錯開粗養(yǎng)池的蝦上市,價格才理想,粗養(yǎng)池一般在10月底到11月初上市,由于氣溫比較低,粗養(yǎng)池的蝦基本出完。每年的10月底之后價格就開始回升,通常是天越冷價格越高。 養(yǎng)殖效益 普遍畝產(chǎn)在5000~8000斤,和南方不一樣,工廠化養(yǎng)殖的產(chǎn)量屬于累積畝產(chǎn),也就是說,蝦養(yǎng)到一定程度會陸續(xù)出蝦,一般在100頭以下就開始疏蝦,一直疏到30~40頭,之后選擇養(yǎng)到20頭左右。 工廠化養(yǎng)蝦的管控要點 一、清池消毒 提前刷干凈池子,刷池使用鹽酸或雙氧水。池刷干凈后提前定好蝦苗,確保蝦苗到達時間后提前5~6天開始進水,水位建議在80~100cm,進好水后進行曝氣,提前調(diào)好鹽度,需與苗場一致,之后可用百安威或碘消毒。 二、養(yǎng)水護水 進水消毒后第二天上午用解毒超爽(1瓶3畝)解毒,2小時后用綠藻源(1包2畝)+六抗培藻膏(1桶5畝)+酵素鈣肥(1包8畝)肥水;3天后就可放苗,投苗密度25~35萬/畝(苗規(guī)格為0.4~0.6cm),水溫控制在23~25℃之間為佳,這個溫度與空運苗的溫度相差不大,大大減少蝦苗的應(yīng)激。 三、投苗保苗 小蝦苗多數(shù)從海南和江蘇連云港空運而來,放苗時必須提前做好防抗應(yīng)激工作:使用納米氧(1瓶4畝)+護苗露(1瓶1畝)+金多維(1包1畝)/離子對鈣(1包2畝,500克/包)全池潑灑,補充蝦苗在運輸過程中消耗的能量,同時降低蝦苗自然脫殼和接觸新環(huán)境引起應(yīng)激脫殼的風(fēng)險,提高蝦苗成活率,增強蝦苗體質(zhì)。
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