養(yǎng)蝦失敗基本上是由蝦發(fā)病導(dǎo)致的,所以能夠做到有效地預(yù)防蝦發(fā)病,就意味著養(yǎng)蝦成功了,有經(jīng)驗(yàn)的 養(yǎng)殖戶都知道: 對(duì)蝦養(yǎng)殖一旦蝦發(fā)病就很難救,即使救得回來(lái)也是付出不少代價(jià)。可以說(shuō)對(duì)蝦養(yǎng)殖真正的病是救不了,只能治之于未病。而防病首先要搞清楚蝦發(fā)病的機(jī)理及為何蝦會(huì)發(fā)病,其次是針對(duì)導(dǎo)致發(fā)病的因素采取科學(xué)合理的預(yù)防思路和措施。 蝦發(fā)病是由三個(gè)因素(病原、抗病力和環(huán)境)綜合導(dǎo)致的,所以蝦發(fā)病的機(jī)理叫做三元理論。具體的機(jī)理:當(dāng)病原的數(shù)量或毒力超出了蝦的抵抗能力,病原對(duì)蝦的各種器官或組織開(kāi)始攻擊,導(dǎo)致器官衰竭或組織壞死而致蝦死亡;而病原的數(shù)量及毒力和蝦的抗病力主要受到水環(huán)境和底環(huán)境的影響。 可以說(shuō)大部分的病原是條件性致病,在一定的條件下才會(huì)發(fā)病,這個(gè)條件往往就是由環(huán)境這個(gè)因素決定。如果環(huán)境這個(gè)因素始終能控制在可控的范圍內(nèi),蝦發(fā)病幾率就會(huì)少很多。蝦的環(huán)境主要由水和底組成,這就是養(yǎng)蝦先養(yǎng)水的道理所在。因很多養(yǎng)殖戶很頭疼如何調(diào)水,本篇文章就談?wù)勄捌谌绾握{(diào)水,為成功養(yǎng)殖打下良好的基礎(chǔ)。 因最近幾年蝦發(fā)病基本是弧菌引起的,所以主要談?wù)勊h(huán)境對(duì)弧菌的影響。弧菌主要由溫度、pH、鹽度、有機(jī)物、溶氧和有益菌等因素影響。弧菌在高溫、高Ph、高鹽度、多有機(jī)物、低溶氧的情況下繁殖加快,當(dāng)有益菌少,競(jìng)爭(zhēng)少,繁殖速度加快。好的藻相(藻種豐富、水色穩(wěn)定)對(duì)于控制好Ph、減少水體有機(jī)物、保證水體溶氧穩(wěn)定起著決定性作用,而溶氧的穩(wěn)定對(duì)于有益菌的穩(wěn)定又有很大的支撐,有益菌的穩(wěn)定能夠持續(xù)地抑制弧菌,避免弧菌爆發(fā)。 水環(huán)境對(duì)蝦抗病力的影響 穩(wěn)定的藻相,蝦應(yīng)激少,抗病力強(qiáng) 不正常的水質(zhì)指標(biāo)直接對(duì)于蝦體內(nèi)各種器官和組織功能有損害,導(dǎo)致機(jī)能下降,抗病力下降,尤其是氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等傷害更大;水質(zhì)指標(biāo)或水色的波動(dòng)會(huì)造成蝦應(yīng)激,應(yīng)激會(huì)造成蝦的抗病力下降,多次的波動(dòng)會(huì)造成多次的應(yīng)激,非常容易導(dǎo)致蝦發(fā)病。有毒藻類(lèi)較多的藻相由于藻毒對(duì)蝦肝臟的損害較大,肝不好也會(huì)嚴(yán)重影響蝦的抗病力。所以一個(gè)好的藻相對(duì)于保持蝦抗病力最非常重要。 二、好藻相的標(biāo)準(zhǔn) 要發(fā)揮對(duì)弧菌和蝦抗病力的最大作用,綜上所述,好的藻相要滿足兩個(gè)條件: 1、水質(zhì)指標(biāo)正常并保持相對(duì)穩(wěn)定; 2、藻種豐富,不良藻種少,水色穩(wěn)定。 其實(shí)如果能做到第二條,第一條基本就能滿足了,其中道理很簡(jiǎn)單,這里就不啰嗦了,可以說(shuō):好藻相的標(biāo)準(zhǔn)就是藻種豐富,不良藻種少和水色穩(wěn)定。 藻種單一的藻相是不穩(wěn)定的,容易水濃、pH偏高或引發(fā)倒藻。 單一藻種在光照、水溫和營(yíng)養(yǎng)等條件都很好的時(shí)候,繁殖快,光合作用強(qiáng),大多會(huì)出現(xiàn)水色突然變濃,pH快速上升并偏高; 單一藻種由于繁殖速度快,而且一直選擇性地吸收某些固定的肥,很容易導(dǎo)致水體因?yàn)槿狈δ承┓识霈F(xiàn)倒藻。 這就是為何藻種單一的藻相容易出現(xiàn)不穩(wěn)定,pH偏高的原因。而藻種豐富的則不同,由于很多藻種,各種藻種之間存在競(jìng)爭(zhēng),在陽(yáng)光充足時(shí),各種藻種也是緩慢繁殖,水色不會(huì)突然濃上來(lái),當(dāng)環(huán)境惡劣如下大雨,由于很多藻種在塘里,總會(huì)有一些藻種處于活躍期,能夠抵抗惡劣天氣,所以水體能夠保持穩(wěn)定。所以藻相穩(wěn)定首先要做到藻種豐富,就是塘里各種藻類(lèi)比較多。
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