海鱸
福建莆田、東山、詔安區(qū)域:鱸魚養(yǎng)殖目前均已達到上市規(guī)格,鱸魚成魚存塘量約2成;本周鱸魚市場價格較好,同比上周上漲0.1-0.2元/斤。目前市場銷量仍然較少,魚價有上漲趨勢。
廣東珠海區(qū)域:1、整體來看魚價是按照這幾年的趨勢走,往年禁漁期之后都會出現(xiàn)下滑勢態(tài),具體的下滑幅度與市場存塘量有關,今年目前還是超過600-700塘幅度,相比去年多了100多塘;2、五一假期已經過去,多數(shù)人和學生回到正常崗位,餐飲業(yè)需求量開始下滑明顯;3、禁漁期開始,五一前打的一大批海鮮陸續(xù)回到港口,開始進入市場,市場的品種選擇會比較多,影響鱸魚的銷量;4、之前魚價高企,養(yǎng)殖戶供料熱情高,市場上級魚量上升明顯,抓魚壓力增加,目前抓魚需要排隊,市場上有人報級魚12.3元(水車),打冰12元;5、打冰廠基本不怎么收魚,因為超過10元的魚價對于冰廠來說沒有利潤甚至會有微虧狀態(tài);6.整體魚價下滑,養(yǎng)殖戶層面大部分會滯銷,魚吃料依舊厲害,并且魚漲速也很快,會導致短時間內魚量上升。
內陸幾大淡水養(yǎng)殖區(qū)域政府勒令拆網箱,包括貴州大部,廣西右江等,要求5月15日前全部清完,這段時間市場會受到超過2億斤淡水魚沖擊,魚價波動是屬于正常現(xiàn)象。