養得好，不如賣得好
全國草魚行情解析，
中國水產頻道與您相約每周二
文/圖 水產前沿 鄭鵬飛
中國水產頻道原創報道，
今日關注
最近的天氣總是“東邊日出西邊雨”，很多地方持續高溫的同時，四川、江蘇、山東和云南等地將有強降雨，甚至有大暴雨。天氣突變最容易導致倒藻，池塘風險增大，可適當分塘或賣魚，減小存塘壓力。
今日行情
最近的草魚行情也和這天氣一樣，有地方缺魚也有地方爛市。從養殖戶和流通商了解到，最近贛州水產批發市場出現缺魚情況，而廣州、武漢、江蘇以及云南等地的市場卻出現了爛市。有養殖戶表示，這幾天武漢白沙洲市場2-4斤的草魚最低甚至賣到3.5元/斤。目前的草魚行情不容樂觀，舊魚沒賣完新魚已上市，5月底開始華中地區已經有養殖戶開始賣熱水魚了。而且，最近拆網箱還在繼續。福建閩湖地區的網箱也是預計要到7月31日才拆完，等到8月份新魚也將大量上市，養殖戶對今年的行情表示很無奈。
華南地區
雖然端午節草魚沒怎么漲價，但是“節后綜合癥”還是有。據了解，最近華南地區一些市場出現爛市，草魚行情整體出現下行。其中廣州地區超市鯇下滑最明顯，目前最新塘頭價5元/斤，較上周下滑0.4元。
中山：目前中山地區的草魚價格變化不大，超市鯇最新塘頭價維持在5.3元/斤。流通商表示，魚苗價格較上周上漲了0.1-0.2元。
江門：有魚中都表示，這兩天草魚爛市嚴重，很多都不想收。目前超市鯇最新塘頭價5.2元/斤。
廣州：據流通商反映，今天廣州的草魚非常爛市，超市鯇最低賣到4塊多，很多零售商都表示賣不了貨，目前1.5-2斤草魚塘頭收購價5元/斤。
肇慶：這兩天肇慶地區的草魚價格下滑了0.1-0.3元，特別是2斤左右的草魚下滑比較明顯，要貨量大的塘頭賣5.2元/斤，量少的賣6元/斤。
廣西：廣西地區草魚價格整體沒有出現太大波動，基本維持在上周水平。南寧地區草魚苗種最新塘頭價5元/斤，目前沒有人做第二批苗了，預計后期可能會漲。桂林、防城港、來賓等地區價格繼續維持穩定，沒有出現波動。。有養殖戶表示，目前的草魚依然是不好賣，價格是雷打不動。
省份 | 地區 | 規格 | 本周價格 | 環比幅度 |
廣東 | 黃圃 | 1-3兩 | 5.8 | 0.1↗ |
黃圃 | 2-5兩 | 5.2 | 0.1↗ |
黃圃 | 3-7兩 | 5 | 0.2↗ |
三角 | 2斤以上 | 5.3 | → |
東升 | 脆肉鯇 | 14 | → |
港口 | 5斤以上 | 7.8 | → |
坦洲 | 3-5斤 | 6.2 | → |
六鄉 | 2-2.5斤 | 5.2 | 0.1↘ |
梅州 （吊網） | 2.5-3.5 | 6 | 0.2↘ |
惠州 | 2以上 | 5.8 | → |
開平 | 2-3斤 | 5.2 | 0.4↘ |
廣州 | 2斤 | 5 | 0.4↘ |
肇慶 | 統鯇 | 5.2 | 0.3↘ |
佛山 | 統鯇 | 5.2 | → |
廣西 | 橫縣 （網箱） | 2-4斤 | 5.6 | → |
金陵 （網箱） | 2-4斤 | 5.6 | → |
欽州 | 3斤以上 | 6 | → |
桂林 | 3斤 | 6 | → |
華中地區
江西：有養殖戶表示，這幾天贛州水產批發市場缺魚，草魚批發價7元/斤，花鰱7-8元/斤，草魚塘頭價格5.5元/斤。樟樹、九江、萍鄉等地區幾個繼續保持穩定，萍鄉地區市場零售價8.3元/斤，樟樹地區4斤多的最新塘頭價5.2元/斤，魚不是很好賣。
湖南：湘陰養殖戶表示，由于近期天氣高溫，魚塘缺氧嚴重，魚塘壓力大，目前的價格還是繼續低迷，養殖戶都期盼市場能漲價。目前湖南常德地區受到影響不大，價格相對穩定。永州地區最新塘頭價5.8-6元/斤，相比上周有0.2元的下滑。
湖北：有養殖戶表示，目前廣西，福建，湖南到處都在拆網箱，等拆到8月份很多當年的新魚都要上市了，對于后市行情養殖戶表示很無奈。宜昌地區目前價格依然低迷，無漲價跡象。端午節后的這幾天里，白沙洲市場2-4斤的草魚最低賣到3.5元/斤。隨州地區價格維持穩定，暫時沒有出現變化。
省份 | 地區 | 規格 | 本周價格 | 環比幅度 |
江西 | 南昌 | 1.3斤 | 4.7 | → |
南昌 | 2-3 | 5 | → |
樟樹 | 2-3 | 5.2 | 0.1↗ |
湖南 | 沅江 | 2-3斤 | 4.8 | → |
澧縣 | 2-3斤 | 4.8 | → |
安鄉 | 2-3斤 | 4.8 | → |
邵陽 | 2-3斤 | 5.8 | → |
岳陽 | 1-3斤 | 5 | → |
岳陽 | 4-6斤 | 6 | → |
岳陽 | 6斤以上 | 7 | → |
常德 | 3斤左右 | 4.8 | → |
衡陽 | 4斤 | 7 | → |
湖北 | 仙桃 | 4斤 | 5 | 0.2↘ |
洪湖 | 2-3 | 4.6 | → |
東西湖 | 2-3斤 | 4.7 | → |
鄂州 | 6斤以上 | 6 | 0.1↘ |
河南 | 開封 | 2-4斤 | 5.6 | 0.2↘ |
華東地區
江蘇：最近江蘇地區的草魚價格整體也是出現小幅下滑，部分地區出現爛市情況。有業內人士反映，最近江蘇揚州地區的草魚行情也是大不如前。據徐州養殖戶反映，雖然這幾天魚車陸續多起來，但是目前的行情已經爛的不能再爛了，預計價格有可能要降到4.7元/斤，明年這個時候價格應該會不錯。有南通養殖戶也表示，這幾天草魚爛市爛的一塌糊涂，可能草魚行情在這一整年都難有好轉。不過，有養殖戶也表示，目前鹽城地區草魚價格有小幅上漲，最新批報價6.1元/斤。
福建：受到拆網箱影響，最近福建地區的魚都不是很好賣。養殖戶表示，端午節過后附近都沒有人賣魚，閩湖和水口水庫的網箱計劃是在7月31日前拆除，預計在拆網箱結束前價格都好不了。目前，福建南平地區本地價5.7元/斤，外地的魚車很少。
浙江：最近兩天浙江衢州地區氣溫比較高，一直沒有下過通雨，目前草魚塘頭價5.5元/斤。養殖戶表示，目前銷量不是很大。
省份 | 地區 | 規格 | 本周價格 | 環比幅度 |
安徽 | 池州 | 4-6斤 | 5.6 | 0.2↘ |
浙江 | 杭州 | 2-3斤 | 5 | → |
衢州 | 3斤 | 5.5 | → |
江蘇 | 泰州 | 4斤 | 5.5 | 0.3↘ |
徐州 | 3斤 （網箱） | 5.8 | 0.2↘ |
福建 | 龍巖 （網箱） | 2.5-3.5 | 5.4 | → |
寧德 （網箱） | 2.5-3.5 | 5.4 | → |
三明 （網箱） | 2.5-3.5 | 5.4 | → |
南平 | 3.5斤 | 5.7 | → |
其他地區
重慶：最近重慶市場行情也是出現低迷。有流通商表示，昨天重親井口市場6-9兩的鯽魚3-3.5元/斤，1斤以上的5-5.5元/斤，到現在還10萬斤沒有賣出去。
四川：目前四川地區的草魚價格沒有出現明顯波動，成都、廣元、自貢等地區目前價格變化不明顯，基本維持上周水平。
遼寧：有養殖戶表示，這幾天沈陽地區的魚價漲了，鯉魚和鯽魚都出現了不同幅度的上漲，唯獨草魚價格還是沒漲，統鯇最新塘頭價穩定在5.4-5.5元/斤。養殖戶表示，目前草魚行情的壓力有點大。
山東：臨沂養殖戶表示，目前當地的行情沒有多大影響，暫時還是維持穩定。
河北：本周河北地區最近的草魚價格也是出現了小幅下滑，目前唐山地區3斤左右草魚最新塘頭價5元/斤。
甘肅：有流通商表示，近期草魚行情忽高忽低，很不正常，暫時沒有一個穩定的價格。
云南：昆明地區的草魚價格在端午節兩天上漲到8元/斤，之后也是出現了下跌，目前市場比較蕭條，價格下跌到7.3元/斤，品質差的賣到6.5元/斤。
省份 | 地區 | 規格 | 本周價格 | 環比幅度 |
重慶 | 重慶 | 2-3斤 | 5.1 | → |
四川 | 成都 | 3斤以上 | 5.3 | → |
北京 | 平谷 | 2-3斤 | 5.1 | → |
通州 | 1-7兩 |
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貴州 | 遵義 | 3斤以上 | 5.7 | 0.1↘ |
河北 | 保定 | 3-5斤 | 6 | 0.2↘ |
唐山 | 2-3 | 5 | 0.2↘ |
陜西 | 漢中 | 2-5斤 | 5.3 | → |
山東 | 濟南 | 3斤以上 | 6.1 | → |
濟南 | 1兩 | 6 | → |
遼寧 | 沈陽 | 3-5斤 | 5.6 | → |
2斤 | 5.4 | → |
甘肅 | 蘭州 | - | 6.8 | → |
天津 | 天津 | 2-3斤 | 5 | 0.2↘ |
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