一周要聞
中國水產頻道原創報道,1.這幾天全國都在大降溫。昨天,上海、浙江、安徽、江蘇、湖南、湖北、江西、山東等地都出現了降雪,今天早間0℃線已經南下到江南北部及貴州中部地區,目前湖南西北部最低氣溫-2~0℃,江蘇連云港最低氣溫已經降至-5℃,水面已經開始出現結冰,這波冷空氣預計12日結束。
2.隨著冷空的南下,近期多個品種出現全線上漲。外面天寒地凍,堅守在塘頭的養殖戶直到最近才看到一點希望。最近,佛山地區生魚最高賣到9.5元/斤,上漲接近1元/斤;漳州地區對蝦最高賣到32元/斤,較上周上漲2-3元/斤。從養殖戶了解到,最近沈陽地區草魚價格變化很快,一些市場價格是半天半天的漲,上午賣4.7元/斤,下午就賣到4.8元/斤了。
3.多品種上漲,但是鯽魚卻遲遲未動。本周鯽魚的整體行情沒有出現較明顯的上漲,只有湖北、江蘇以及遼寧部分地區鯽魚價格出現上漲,湖北仙桃地區0.5斤以上的鯽魚最新塘頭價賣到6元/斤,沈陽地區8兩的鯽魚最高賣到7.3元/斤,江蘇徐州0.5斤的鯽魚賣5.2元/斤。安徽淮南地區前幾天漲到6元/斤,不過很快又跌回5.5元/斤。華南地區近期干塘較多,市場需求量還沒有出現明顯增加,鯽魚行情相對低迷,價格基本穩定;從相關媒體也了解到,近期江蘇淮安地區6兩的鯽魚賣到4.3元/斤的歷史低價,相比8月份的那波小高峰,最多下跌了2元/斤。目前江蘇地區一斤鯽魚的飼料成本約4.2-4.8元/斤,加上塘租、人工、電費等其他成本,高的需要6.5元/斤,目前的行情預計有9成的養殖戶將會虧本。今年8月之后的行情下滑和鯽魚出血病導致的大量拋售有很大關系。面對出血病這一難題,短期內還是沒有非常有效的防治方法。很多江蘇的養殖戶已經放棄了鯽魚精養而選擇套養或者低密度養殖,而鯽魚套養草魚、鳊魚、大頭等新的模式也逐漸形成。
本周行情
華南地區
最近,華南地區有很多養殖戶都在干塘,近期出魚比較多。從流通商了解到,雖然最近華南的天氣也是變得很冷了,但是鯽魚的市場需求量暫時沒有出現明顯增加,市場行情相對低迷,目前鯽魚整體價格相對平穩,部分地區出現小幅下滑。
肇慶:養殖戶表示,最近肇慶地區干塘較多,鯽魚價格仍然比較低迷,今天剛剛入塘的0.4斤的鯽魚種塘頭價6元/斤。
珠海:據流通商介紹,目前珠海及周邊地區的鯽魚市場行情不是很好,其中 6兩的鯽魚塘頭價5.5元/斤,貨多消費量小。
江門:最近江門地區草魚價格漲了2毛,但是昨天鯽魚價格卻出現了小幅下跌。
中山:目前中山地區鯽魚價格繼續保持穩定。流通商表示,天氣雖然變冷了,但是鯽魚價格還是沒有上漲。
廣州:從流通商了解到,廣州以及佛山地區的鯽魚行情還是沒有上漲,目前價格繼續維持上周水平。
廣西:目前廣西鯽魚整體行情還會沒有出現好還,價格基本維持穩定。有養殖戶表示,目前桂林地區也是很冷了,最近干塘比較多,暫時沒有出現上漲。
華中地區
本周華中地區鯽魚整體行情基本保持穩定,部分地區上漲比較明顯。其中,湖南常德地區前幾天出現過短暫上漲,但是很快有回落的到之前水平。湖北武漢、隨州、鄂州等地價格基本還是維持穩定,仙桃地區鯽魚價格出現明顯上漲,半斤的鯽魚最新塘頭價賣到6-6.1元/斤。
江西:本周江西地區鯽魚行情整體變化不大。目前南昌地區鯽魚最新塘頭價5.8元/斤,繼續維持上周水平,沒有出現明顯變化。
湖南:從養殖戶了解到,前幾天常德地區的鯽魚價格也是出現過上漲,不過僅僅兩天時間很快又跌了回去。目前常德、永州、益陽以及岳陽等地區鯽魚行情還是沒有動靜,繼續維持穩定不變。
湖北:本周仙桃地區鯽魚價格明顯上漲,半斤以上的鯽魚最新塘頭價6-6.1元/斤。目前武漢、鄂州、隨州等地鯽魚價格還是沒有明顯起色。有隨州養殖戶表示,今年年內鯽魚價格預計不會漲。
華東地區
隨著冷空氣的南下,最近華東大部分地區也已經開始下雪,池塘出現結冰。作為鯽魚養殖最為集中的地區,最近華東地區鯽魚價格也是不斷聽到上漲的消息,但是從目前整體行情來看,近期鯽魚的價格上漲幅度并不明顯。鯽魚對于飼料營養需求比較高,目前江蘇地區的鯽魚飼料成本就要約4.2-4.8元/斤,再加上逐年上漲的塘租、人工等成本,目前的價格預計90%的養殖戶是要虧本的。
江蘇:從業內人士了解到,最近岡中地區鯽魚價格上漲了0.1元/斤,整體行情暫時變化不大。從養殖戶了解到,今天駱馬湖的草魚和花鰱上漲了0.2-0.3元/斤,但是鯽魚價格還是沒有明顯上漲, 目前徐州地區7-9兩的鯽魚最新塘頭價5-5.2元/斤。
浙江:本周浙江地區鯽魚價格沒有出現明顯變化。據衢州養殖戶介紹,這幾天浙江在下雪,最近周邊基本沒有人賣魚。
安徽:據養殖戶介紹,前幾天淮南地區1斤的鯽魚最高漲到6元/斤,但是很快又跌回了5.5元/斤,目前價格基本穩定。
福建:福建地區的鯽魚總體養殖戶量并不大,很多地區目前已經沒有多少鯽魚存塘。有養殖戶表示,目前南平地區鯽魚比較少,近期價格繼續保持穩定。
其他地區
遼寧:本周遼寧多地鯽魚價格出現上漲。據養殖戶介紹,目前沈陽地區的魚價都是半天半天的漲,草魚上午賣4.7元/斤,下午就賣4.8元/斤了, 0.8斤以上的鯽魚最高已經賣到7.3元/斤。
云南:目前云南大部分地區天氣晴朗,魚價整體保持穩定。據流通商介紹,最近昆明地區鯽魚行情繼續維持穩定,最新報價12元/斤。
河北:本周河北地區鯽魚價格也是繼續保持穩定。有養殖戶表示,目前唐山地區四大家魚的價格都漲了,唯獨鯽魚價格還是沒有漲,目前鯽魚最新塘頭價繼續維持在4.7-4.8元/斤。
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