中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，12月26日南美白對(duì)蝦各產(chǎn)區(qū)塘頭報(bào)價(jià)
文/水產(chǎn)前沿 植銀素
【本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動(dòng)保”聯(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好！】
本周新聞
據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)報(bào)道，寒潮進(jìn)一步影響我國(guó)大部地區(qū)。26日至30日，中東部大部地區(qū)將先后降溫6～8℃，其中江南西部、華南中西部等地的部分地區(qū)降溫10～12℃，局地超過14℃。最低溫度0℃線從黃淮逐步南移，30日至31日將移至南嶺一帶地區(qū)。中央氣象臺(tái)12月26日06時(shí)繼續(xù)發(fā)布寒潮藍(lán)色預(yù)警。
近期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)籠罩在寒潮的恐懼之下，陽(yáng)江地區(qū)養(yǎng)殖戶集中出蝦，導(dǎo)致價(jià)格下降；如東地區(qū)則通過單膜保溫、雙膜保溫、鍋爐加溫等方式存有少量蝦，但是交易減少，養(yǎng)戶期待元旦高價(jià)再出蝦。兩個(gè)市場(chǎng)形成鮮明對(duì)比。
進(jìn)口蝦方面，由于厄瓜多爾30/40規(guī)格的白蝦已經(jīng)非常缺貨，價(jià)格會(huì)持續(xù)上漲。但越南海防囤積的厄瓜多爾白蝦并不少，如果中國(guó)海關(guān)對(duì)邊貿(mào)走私的打擊力度減弱，海關(guān)對(duì)海防監(jiān)管得松，那走私貨進(jìn)來以后就會(huì)沖擊國(guó)內(nèi)價(jià)格，如果監(jiān)管得緊，對(duì)國(guó)內(nèi)正關(guān)市場(chǎng)來說就是利好。
分析與價(jià)格
華南地區(qū)
珠海：本周蝦價(jià)50頭21元/斤，65頭19元/斤。白水蝦已經(jīng)出完，市場(chǎng)只有小規(guī)格冬棚蝦。
江門：本周蝦價(jià)30頭28元/斤，40頭24元/斤，50頭20元/斤。本周江門地區(qū)價(jià)格微跌，蝦存塘量少。
陽(yáng)江（土塘）：本周蝦價(jià)30頭25元/斤，40頭23元/斤，50頭21元/斤。本周陽(yáng)江地區(qū)價(jià)格微跌，寒潮即將來臨，養(yǎng)戶恐慌拋售，集中出蝦導(dǎo)致價(jià)格下降。
海南：本周蝦價(jià)30頭25-26元/斤，40頭21元/斤。近一周海南地區(qū)蝦價(jià)較穩(wěn)定，魚價(jià)有所下跌。
福建：今日蝦價(jià)30頭28元/斤，40頭25元/斤，50頭22元/斤。本周漳浦地區(qū)價(jià)格小幅度上漲，價(jià)格變動(dòng)不大，降溫導(dǎo)致水質(zhì)惡化，高位池多發(fā)腸炎、偷死情況；東山地區(qū)36頭30-31元/斤，40頭27-28元/斤，55頭21元/斤，60頭19元/斤。
華東地區(qū)
江蘇如東：今日蝦價(jià)20頭35元/斤，30頭33元/斤，40頭29-30元/斤，50頭27-28元/斤。本周蝦價(jià)穩(wěn)中有漲，目前蝦存塘少，交易減少，養(yǎng)殖戶都在等元旦價(jià)格較高時(shí)再出售。
北方地區(qū)
山東日照：今日蝦價(jià)30頭32元/斤，40頭29元/斤，45頭25元/斤。本周山東地區(qū)持續(xù)上漲趨勢(shì)，預(yù)測(cè)后期還會(huì)保持，今年蝦存量少，元旦期間價(jià)格看好。
海外白蝦原料收購(gòu)價(jià)格
12月16日除了厄瓜多爾、馬來西亞白蝦原料略微堅(jiān)挺，其他產(chǎn)區(qū)原料都在下跌。印尼跌幅最大，印度其次，泰國(guó)越南次之。
養(yǎng)殖小貼士
高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經(jīng)不能滿足對(duì)蝦的生長(zhǎng)需要，很多養(yǎng)殖戶仍然在對(duì)蝦長(zhǎng)到3cm之前都在養(yǎng)水，造成對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發(fā)病。
在對(duì)蝦養(yǎng)殖前期，根據(jù)對(duì)蝦放苗密度，及時(shí)觀察對(duì)蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長(zhǎng)慢慢增加前期對(duì)蝦所需的營(yíng)養(yǎng)。
及時(shí)補(bǔ)鈣既可以改善對(duì)蝦的攝食，又能保證蝦苗的營(yíng)養(yǎng)需要，提高對(duì)蝦活力，增強(qiáng)免疫力，減少發(fā)病的幾率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
吃料慢的問題剖析及解決方案
1.腸胃病
腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細(xì)菌病，也可能是肝臟受損，水體環(huán)境和水體環(huán)境帶有細(xì)菌和霉菌都很容易引起對(duì)蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對(duì)肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預(yù)防，定期投喂：乳酸菌、楊樹花等調(diào)理腸道。
2.寄生蟲病
蝦的寄生蟲主要有三種：纖毛蟲、孢子蟲、甲殼類原蟲。
纖毛蟲與甲殼類原蟲都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。
孢子蟲主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發(fā)白的，這寄生蟲很少見，也很難根治，有的話，建議拌驅(qū)蟲的藥，六黃潑水也有效。
3.缺氧
缺氧一般在中后期較容易出現(xiàn)，早期剛放苗時(shí)，養(yǎng)殖戶沒注意開增氧機(jī)也會(huì)出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關(guān)節(jié)處及眼睛發(fā)紅。
4.物理因素突變
水變包括物理指標(biāo)（溫度、光照），化學(xué)指標(biāo)（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標(biāo)（浮游動(dòng)物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會(huì)造成蝦應(yīng)激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察、天氣變化等來診斷。環(huán)境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應(yīng)激產(chǎn)品。
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