文/圖 水產前沿 鄭鵬飛
一周要聞
今天（2月19日）是元宵節，目前批發市場檔口基本都已經開檔，近期各地的淡水魚流通量出現明顯增加，但是終端消費相對疲軟，多個品種出現爛市，價格整體出現下滑。據最新了解，目前華南地區除了鯪魚行情比較好，其他魚都不太好賣。春節之后，很多的大水庫花白鰱放苗需求加大，近期華中和華東地區花白鰱開始走俏，行情看好。鯽魚的整體行情還是比較低迷，湖南地區1斤以上的湘云鯽雖然有小幅上漲，但是仍處于虧本狀態，目前的行情的賣1噸鯽魚至少要虧1000元。目前華中，華南，華東鯽魚的整體存塘還是比較多，今年上半年鯽魚的上漲壓力較大。也有養殖戶表示，由于2018年鯽魚行情持續的低迷，加上多地不斷劃定禁養區，今年的養殖規模應該會明顯減少，今年下半年乃至后年的魚價行情值得期待。
本周行情
華南地區
目前華南地區批發市場大部分檔口都已經開門，但是終端消費比較疲軟，雖然魚的總體流通量有所增加，但是塘頭價格卻出現小幅下滑。其中，肇慶地區下滑比較明顯，0.4斤的鯽魚塘頭價從上周的5.8-6元/斤下滑到5.6元/斤，最高下滑0.4元；臺山開平地區除了鯪魚行情比較好，其他魚均出現爛市。據了解，目前華南地區魚的存塘量大，上半年的上漲壓力大，養殖戶普遍不看好上半年的行情，大部分養殖戶認為價格上漲最快也要等到6月，看好下半年的行情。
臺山：本周臺山地區的鯽魚行情依然沒有出現好轉，沒什么人要，目前臺山地區7-9兩的鯽魚賣6元/斤。養殖戶表示，現在開平地區除了鯪魚價格好，其他品種都爛市。
肇慶：隨著節后消費出現疲軟，本周肇慶地區的鯽魚行情也是有所下滑。最近肇慶地區0.4斤的鯽魚塘頭價只賣到5.6元/斤，較上周下滑0.2-0.4元/斤。養殖戶表示到6-8月份價格才有可能會升一點，其他時間基本不可能大漲了。
中山：本周中山地區鯽魚最新行情繼續保持穩定。從流通商了解到，目前中山地區8-9兩的鯽魚賣6元/斤，行情走勢還是不太明朗。也有養殖戶表示，鯽魚能否上漲主要看3月下旬。
廣州：從流通商了解到，本周廣州地區鯽魚行情繼續維持穩定，目前1斤以上的鯽魚最新報價7，最高的可以賣到7.5元/斤。
廣西：本周廣西地區鯽魚行情還是繼續保持穩定。據養殖戶介紹，目前桂林地區鯽魚塘頭價穩定在5.5.-6元/斤，去年的陳魚比較多，上半年估計漲不起來，看好下半年的行情。
華中地區
目前華中地區還沒有到鯽魚上漲的時候，節后消費疲軟，魚價行情較上周呈現下滑趨勢。其中，武漢地區鯽魚最新報價5.2元/斤，較之前的最高價6.8元/斤跌了1.6元/斤；目前湖南長沙地區0.5斤的鯽魚有價無市，塘頭價只有3.4元/斤，1斤以上的大鯽魚也是跌破成本價，一噸鯽魚至少要虧掉1000多元。養殖戶表示，目前養殖戶壓塘嚴重，近期內鯽魚價格恐怕上漲無望，后年魚價可能會大漲。
江西：從養殖戶了解到，目前南昌地區8兩的鯽魚最新報價5.3元/斤，樟樹地區鯽魚行情也還是不好，預計今年的行情整體還是會比較低迷。有養殖戶表示，今年鯽魚小漲有希望，大漲不可能，主要是政府不會讓魚價大漲。
湖南：本周湖南地區鯽魚整體行情也還是非常低迷，大鯽魚市場銷量有所好轉，但是價格依然出魚虧本狀態。有業內人士表示，從2018年7月開始，長沙地區鯽魚價格一直是一路下滑，目前1斤以上的大鯽魚市場銷量還可以，但是塘頭已經跌破成本價，每一噸鯽魚至少要虧1000元，0.5斤的鯽魚塘頭價3.4元/斤，也是有價無市。有養殖戶表示，持續的行情低迷導致養殖戶壓塘嚴重，近3-4個月恐漲價無望。
湖北：雖然明天就是元宵節了，但是目前湖北地區的鯽魚行情卻是不漲反跌。據養殖戶介紹，目前隨州地區鯽魚行情還是老樣子，今年上漲希望不大；近期洪湖地區魚太多，鯽魚不是很好賣；武漢地區鯽魚最新報價5.2元/斤；仙桃地區鯽魚最新報價5.5.元/斤。養殖戶表示，上半年很多小規格的商品魚賣不出去，基本都要留到下半年賣，近期魚價可能還是繼續低迷，魚價應該在后年會大漲。
華東地區
本周華中地區鯽魚整體行情還是以下滑為主，江蘇無錫、泰州、淮安等地區部分市場爛市比較嚴重，目前泰州地區9兩的鯽魚最新塘頭價4.7元/斤。安徽、浙江、上海等地鯽魚消費比較疲軟，魚不太好賣，目前安慶地區8兩的鯽魚塘頭價也只有5元/斤。
江蘇：本周江蘇地區鯽魚整體行情呈下滑趨勢，部分市場爛市比較嚴重。據了解，目前泰州地區目前鯽魚不好賣，只有花白鰱好賣一些，9兩的鯽魚最新塘頭價4.7元/斤，無錫地區9兩的鯽魚賣6元/斤。養殖戶表示，預計今年鯽魚價格難漲。
福建：本周福建地區鯽魚整體行情還是繼續保持穩定，目前南平地區1斤的鯽魚最新塘頭價6元/斤，0.5斤的鯽魚賣5-5.2元/斤。
安徽：本周安徽地區鯽魚消費也是出現疲軟，魚不好賣，目前安慶地區8兩以上的最新塘頭價賣5元/斤，行情還是不行。有養殖戶表示，前兩天農業部副部長提到水產養殖要保護，不能說砍就砍，估計今年養殖人員和養殖水面可能不減反增，魚價有可能會更慘淡。
其他地區
甘肅：本周甘肅地區鯽魚行情出現下滑，其中蘭州地區鯽魚最新報價從之前的6.8元/斤下滑到6元/斤，最高下滑0.8元/斤。
河北：據養殖戶介紹，目前河北地區各品種價格均出現下滑，鯽魚最新塘頭較價上周也是下滑了0.3元左右。目前，唐山地區4-6兩的鯽魚最新塘頭價4元/斤，7-8兩的鯽魚賣4.5元/斤，養殖戶對今年的鯽魚行情普遍不太看好。
遼寧：本周遼寧地區鯽魚行情基本保持穩定，沒有出現明顯變化。養殖戶表示，現在魚價上漲難，漲價最早也要等到6月份以后。
四川：據了解，本周四川地區魚價受到湖南、湖北、江西等地魚的沖擊，部分地區價格呈下滑趨勢。由于2018年行情持續低迷，加上禁養及拆網的進一步收緊，養殖戶對后期的行情還是比較有信心，表示今年的行情應該會漲一點。據了了解，目前成都地區1斤的鯽魚塘頭價5.6-5.7元/斤，0.5斤的最新報價4.8元/斤。目前德陽鯽魚價格還是保持老樣子，養殖戶表示能否上漲就看4-5月份了。三岔湖養殖戶也是表示，今年鯽魚行情相比去年估計要漲點。
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