加州鱸
全國加州鱸本周價格出現全線上漲,漲幅最高是四川成都和廣西南寧,達到2元/斤,其他地區也上漲了1.0-1.5元/斤。
1、廣東鱸魚8兩以上開塘價從上周的12元/斤,本周又漲了1元,達到13元/斤,1斤以上價格13.5元/斤。最終成交價還是看8兩以上比例和質量來定價。廣東鱸魚8兩以上價格從4月初的9.8元/斤到本周的13元/斤,整體上漲了3.2元/斤,這樣的漲價趨勢歷年來少見的,這波漲價潮主要是由于近段時間沙頭產區(大魚為主)鱸魚還沒出,其它鱸魚塘都在清塘,大魚還是緊張,為了滿足市場的需求迫使開下午魚,把市場價格搶高了,另外由于前段時間魚排卵體重下降,養戶賣魚意愿不高,貨源出現少許緊張。目前漲到現在這個價位,養戶出魚積極性還比較高。這兩天是上五一節的貨,銷量上漲了20-30%。
2、浙江湖州鱸魚價格還是出統貨為主,8兩以上價格上漲了1元/斤,成交價12元/斤,統貨價格10-10.5元/斤,現在當地存塘量不多,出魚量也不大。江蘇吳江8兩以上價格上漲了1元/斤,目前12.5元/斤,9兩以上13元/斤,由于這里貨源相對充足,價格適中,吸引了附近產區和部分廣東收購商到本地拉魚回當地賣。四川成都本地鱸魚存塘量越來越少,價格持續上漲,漲幅達到2元/斤,達到15-15.5元/斤,預計接下來本地價格還會有小幅上漲,銷量也會上升。湖南華容、廣西南寧、湖北武漢三大產地的價格也比上周上漲了1-2元/斤,銷量都有所上升。