加州鱸
本周全國加州鱸價格除了四川成都、湖南貨容、湖北武漢比上周價格有0.5-1元/斤的漲幅外，其他產區價格與上周一樣。
1、廣東鱸魚8兩以上開塘價與上周一樣，還是13元/斤，1斤以上價格13.5元/斤。最終成交價還是看8兩以上比例和質量來定價。上周是上五一節的貨量，前三天銷量上漲了30%，從5月2日開始銷量降到節前水平，由于現在銷量不大，出魚量能滿足市場需求，上周價格相對平穩。現在除了沙頭產區外的產區鱸魚存塘清一塘少一塘，都以偏小魚為主，沙頭產區有少部分塘主在出魚，數量不多。本周價格暫時平穩，銷量不多。
2、浙江湖州鱸魚價格還是出統貨為主，8兩以上價格與上周一樣，還是12元/斤，統貨價格10-10.5元/斤，由于現在當地存塘量不多，出魚量也不大。江蘇吳江8兩以上價格與上周一樣，還是12.5元/斤，9兩以上13元/斤，現在五一節過完，外省水車到本地拉魚較節前也少了，預測過多兩周到本地開魚會慢慢多起來。四川成都本地鱸魚存塘量越來越少，價格持續上漲，本周又上漲了0.5元/斤，達到16元/斤，接下來本地價格還會漲一些，銷量比節前下降。湖南華容、湖北武漢兩大產地的價格比上周分別上漲了0.7元和1元/斤，銷量也有不同程度的下降，廣西南寧價格與上周保持一致，銷量也少了。
