中國水產頻道報道,
最新報價、熱點行業資訊
生魚行情周報重磅來襲
每周三相約水產前沿
文/ 水產前沿實習編輯 林貞武
生魚是鱧科魚類中個體大,生長快,產量和經濟價值較好的名貴經濟魚類,是一種營養全面,肉味鮮美的高級保健良品,深受廣大群眾喜愛。
隨著養殖面積和養殖密度的逐漸加大,以及往年存塘舊魚的積壓,市場上自2018年夏季之后,價格開始出現下滑的趨勢,在這個過程中,養戶為了控制養殖成本,減少飼料的投喂,十幾天才喂一次,造成魚體質下降嚴重,同時對于水質等的管理有所疏忽,造成經常性水質惡化,誘發了諸多問題如亞鹽中毒,水霉爛身,以及肝膽綜合征或者彈狀病毒發生率上升,這無疑是對這條魚的另一個雪上加霜的打擊。養戶想賣都賣不出去,魚中不敢抓魚,據當時某魚中說法是定一塘虧一塘啊。以下為之前某段時間以來的魚價變化情況,這里以廣東佛山為例。
2018.9-2019.5.20
廣東順德生魚舊魚價格變化情況表
經歷了接近一年的魚價波動,有養殖戶吐槽說養這個生魚需要一個強大的心臟啊,雖然價格達不到平均的養殖成本,好在算是在平穩中慢慢回升。
針對目前生魚價格慢慢回暖,是否能刺激起養戶今年新一輪的養殖信心呢?
據業內人士透露,由于前期魚價低迷,導致育苗減少很多,同時加上天氣不穩定導致標粗過程中成活率不好,目前早期朝魚數量不多,但是現在找早批朝魚的人還是有的,大家覺得由于行情問題養殖的人員肯定減少,可以搏一搏早批魚。當然也有很多人不看好今年的行情,行業內有個說法是魚價一衰衰三年,擔憂到時候舊魚存塘量大,未出完,新魚又來,價錢不行,很多人選擇棄養或者是轉養其他相對穩定一點的品種如鱸魚。
對于當前環境,不管是近期準備出魚,還是放朝魚或者放黑芝麻,針對近期天氣情況,需做好必要的防應激防中暑等預防措施,減少運輸過程中造成的不必要損失。
隨著中魚的存塘量逐漸減少,以及天氣的升溫穩定,魚價是否能繼續上漲,請持續關注我們每周的報告。